Благадаря ви момичета за хубавите думи, но тук съм виждала много по-хубави питки от тези които съм показала.
Повечето питки за които питате ги имам снимани стъпка по стъпка, ще гледам да се организирам и да ги кача скоро снимките.
За 3-та питка виждам че сте питали, тя е като първите две, просто плитката е по-ситна. Ето тук имам обяснено за този вид питки, може би повечето вече са го виждали.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,307.msg1485.html#msg1485
Последната пък е много мързелива, от тестото се отделя топка за в средата. ОСтаналото тесто се разточва на голям правоъгълник, намазва се с масло и се навива на руло. Рулото се слага в тавата, около средната топка и с една ножица се правят напречни разрези.
Това разпукване което пишеш че става е може би защото питката не е била добре втасала преди да я сложиш във фурната, или пък фурната не е била напълно загрята. Питките ги мажа преди да ги сложа да се пекат в предварително загрята до 190С градуса фурна.
Повечето питки за които питате ги имам снимани стъпка по стъпка, ще гледам да се организирам и да ги кача скоро снимките.
За 3-та питка виждам че сте питали, тя е като първите две, просто плитката е по-ситна. Ето тук имам обяснено за този вид питки, може би повечето вече са го виждали.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,307.msg1485.html#msg1485
Последната пък е много мързелива, от тестото се отделя топка за в средата. ОСтаналото тесто се разточва на голям правоъгълник, намазва се с масло и се навива на руло. Рулото се слага в тавата, около средната топка и с една ножица се правят напречни разрези.
Танита пропуснах да отбележа че твоите питки имат мн хубав цвят и някакси са мн равномерно изпечени.Имат страхотна коричка!Моите обикновено това което е намазано преди печенето става лъскаво а това дето се пуква в печката(дето после се надува при печенето) остава бяло и някакси грапаво ако мога да се изразя.кажи кога точно ги мажеш и как ги печеш!Извиняваи за нахалството ми но мн ми харесаха твоите!Искам и моите да стават толкова хубави!
Това разпукване което пишеш че става е може би защото питката не е била добре втасала преди да я сложиш във фурната, или пък фурната не е била напълно загрята. Питките ги мажа преди да ги сложа да се пекат в предварително загрята до 190С градуса фурна.
