Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 21

  • 48 153
  • 287
  •   1
Отговори
# 180 30 ян. 2008, 13:22 ч.
  • Мнения: 678
КорНиШонка,линка който си дала е страхотен.
Всичко това както е показано,ние го правихме в сладкарницата в която работих.Прибирите,както и боите си набавяхме от чужбина.
Боите бяха течни,безвредни,с няколко капки оцветявахме голямо количество захарно тесто.На прах ни беше само златния и сребърен прашец.А за да бъде гланцирано и да не изсъхва тестото с което е облечена  тортата го мажехме с прозрачно гъсто желе/многосладко/,нарича се ЛАБЕЛ.

# 181 30 ян. 2008, 13:41 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Пепито в ср, 30 яну 2008, 13:22
КорНиШонка,линка който си дала е страхотен.
......А за да бъде гланцирано и да не изсъхва тестото с което е облечена  тортата го мажехме с прозрачно гъсто желе/многосладко/,нарича се ЛАБЕЛ.


Ще върши работа желето ЛАБЕЛ, но май е в големи разфасовки, а и цена не видях......

# 182 30 ян. 2008, 14:26 ч.
  • Мнения: 2
 Здравейте.Отдавна разглеждам и се възхищавам на творенията ви и днес реших да се включа.Лабел има и в малки разфасовки

# 183 30 ян. 2008, 14:32 ч.
  • Мнения: 678
Ние го купувахме по 1 кг.От една фирма във Варна.Преди 4 год. беше на цена 10лв.А фарситурите плодовите на цена 7лв. за кг.

# 184 30 ян. 2008, 14:45 ч.
  • Мнения: 2
Това`което си купих се казва ``Кристалин``1`5кг ще излъжа за цената около 5 или 6лв беше преди2 месеца

# 185 30 ян. 2008, 15:12 ч.
  • Мнения: 3 927
Асенцето,
не съм правила Династия, но преди време за една друга торта прочетох, че за да се надигне равномерно блата по време на печенето стените на тортената форма не трябва да се мажат с нищо.  Няколко пъти пека така пандишпана и наистина се надува равномерно - в сравнение с предишни опити, когато намазнявах и набрашнявах и стените на формата освен дъното и блата "тръгваше" на височина неравномерно.
Възможно е това правило да важи само за пандишпана, нямам опит с белтъчени блатове. Правила съм само орехови и блатове Татяна.

# 186 30 ян. 2008, 15:46 ч.
  • España (Плевен)
  • Мнения: 862
 Hug  Здравейте...
Може ли да поискам малка помощ от вас?Мъжът ми има скоро рожден ден и искам да му направя торта с банани.Всичките торти който гледах в нета не ми харесаха и затова се обърнах към вас.Но просто не искам крема и глазурата да са от сметана,а да са по интересни и вкусни.Моля кажете някоя по вкусна торта или дайте линк,за да видя.Предварително благодаря...   love001

# 187 30 ян. 2008, 16:42 ч.
  • Пловдив Белащица
  • Мнения: 1 447
Цитат на: benmary 2 в ср, 30 яну 2008, 11:25
Цитат на: Estell в пн, 28 яну 2008, 14:44
Момичета дайте ми идея за украса на торта във формата на сърце за годишнина от сватба?[/b]
погредни тукhttp://images.google.com.tr/images?hl=en&q=heart+cake&um … p;sa=N&tab=wi има много
както и тук http://images.google.com.tr/images?svnum=10&um=1&hl=en&a … +cake&spell=1

# 188 30 ян. 2008, 17:56 ч.
  • София
  • Мнения: 1 170
Цитат на: ka_te_to в ср, 30 яну 2008, 15:46
Hug  Здравейте...
Може ли да поискам малка помощ от вас?Мъжът ми има скоро рожден ден и искам да му направя торта с банани.Всичките торти който гледах в нета не ми харесаха и затова се обърнах към вас.Но просто не искам крема и глазурата да са от сметана,а да са по интересни и вкусни.Моля кажете някоя по вкусна торта или дайте линк,за да видя.Предварително благодаря...   love001
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=109068.0
само че аз слагам отдолу руло, а и може по средата също ако искаш

# 189 30 ян. 2008, 18:21 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 791
Цитат на: ka_te_to в ср, 30 яну 2008, 15:46
Hug  Здравейте...
Може ли да поискам малка помощ от вас?Мъжът ми има скоро рожден ден и искам да му направя торта с банани.Всичките торти който гледах в нета не ми харесаха и затова се обърнах към вас.Но просто не искам крема и глазурата да са от сметана,а да са по интересни и вкусни.Моля кажете някоя по вкусна торта или дайте линк,за да видя.Предварително благодаря...   love001

Здравей!
Щом искаш нещо по-различно от сметана ти препоръчвам Медовик или Рафаело (линковете са в първият пост на тази тема). Peace

Bambinkamalinka чудесна торта за свеки - семпла, но много ефектна! Hug

Момичета къде е М_е_г_и? Отдавна не е писала тук! newsm78 Липсва...

Иначе аз пак правих торта за едно съседче. Пак с динозаври, но малко ми се разпаднаха, защото сложих повечко желатин в тестото. А и да кажа за подобрената Варна. Правих основното тесто по рецептата на Меги 100мл. вода, 50г масло и 100г брашно. Разстила се на плот или нещо студено и се оставя да изстине поне 2-3 часа. След това омесих с около 150г пресята пудра захар и около 100г(може и по-малко) сухо мляко. Оставя се в хладилника да престои няколко часа. Става страхотно хубаво тесто - не много сладко и вкуса му е по-добър от на Варната. Може да сложите и някаква есенция (аз слагам или бадемова или портокалова). За фигурките аз сложих и желатин, но явно съм попрекалила и фигурките се напукаха леко, но пък изсъхнаха за два дни.

А ето тортата:

 

# 190 30 ян. 2008, 18:31 ч.
  • Мнения: 4 111
Здравейте, аз приключих с моята торта, остана само свещичката да сложим. Ако не ви бях обещала нямаше да покажа снимките, защото не съм доволна. Замисълът беше по-различен и си личи доста, че ми е за първи път да правя подобни неща.  Sad

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=205156&photo=4

# 191 30 ян. 2008, 19:23 ч.
  • Мнения: 492
lilqncho tortata ti e mnogo krasiva, nerazbiram koe ne ti haresva v neq. a koi ot variqntite izbra za izrabotvaneto na ogradata?

# 192 30 ян. 2008, 19:24 ч.
  • на брега на Дунав
  • Мнения: 1 571
Banbinkamalinka, Natalinka, Страхотни тортички  Hug
Лилянчо не се притенсявай въобще тортичка ти като за пръв оът е повече от супер. Браво!
Сребърен облак, не само вкусна ами и красива си докарала Династията ... трсхотна е станала. А колкото до рекламката , нали знаеш ние българите сме много изобретателни в това отношнеие  Mr. Green, точа зъбки аз на книжката на тоя пич за орхидеите ама май няма да ме огрее, че  доста работи искам и това отгоре ще ми дойде множко, та май с гледането на реламки ще си остана накрая  Joy
Пепи е уби ме с тая плетка, много реалити бе бравос  Peace.
Пепито, предполагам мила, че такъв нежен нюанс на цветовете ще се доката и с течни боички повечко разредени, за да се запази млечния цвят, но специално на това филмче наистина работят със сух вариант на боите. Работат е там, че с течни бои когато боядисвам отгоре винаги ми стои лъскаво , а аз не искам това ( някой се мъчат да докарат лъскавина пък аз не ща  Joy), искам да ми  сухичко и максимално реалистично и с тия сухи боички ми се вижда най-добре да постигна тоя ефект. Благодаря ти за споеделеното, опит от хора като теб които са работили в тая област са винаги много полезни  Hug.
Лабрекс благодаря за линкчето и уточнението   bouquet

# 193 30 ян. 2008, 19:42 ч.
  • Мнения: 4 111
 Blush Много мило, благодаря ви!  Hug

За друг път ще знам да не се уча точно на повода, а да тренирам предварително. Ще ми е за урок.

Оградата направих от марципан Варна, както и розите, но тях оцветих с червен желатин и се стегнаха бързо. Много пипкаво и изтощително беше правенето на оградата, а за пренасянето да не говорим.  ooooh!
Картинката беше на бял фон (за нея пък - контура не е добър), стоеше много изкуствено, оргадих я с крем, стана много грозно, махнах крема, махнах картинката, при чкоето я счупих  Confused, и с шоколада който ми беше останал направих малкък фон на картинката. Той пък лъщеше на места, на други беше матов, картинката матова и с намазан с олио пръст минах всичко, за да блести. Едно го мислех - друго стана. И това най-долу трябва уж да е трева, ама само аз си знам че е трева.  Embarassed
Нищо, ще се науча някой ден.  Simple Smile

А за вашите красоти думи нямам, много сте добри.  Hug

# 194 30 ян. 2008, 19:59 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 3 325
Bambinkamalinka, много нежна торта.
natalyna, както винаги на ниво. Сигурно сина ми ако разбираше повече ще искаше "Та тота" (Такава торта)  Mr. Green
Лилянчо, като за първи опит тортичката се е получила много добре. Ще видиш как всеки следващ ще е по-добър Wink

Нели, старая се бе душа. Нали бабата 75-годишнина ще има. А аз много си я ценя. На Любака доста неща му е оплела и мамите тук само му завиждат, че има кой да му прави такива красиви блузки  Grinning

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата