Аз я правих с 1 литър сметана и си пое крема и слегна - но и Лабрекс е сложила 6 кори както и аз така че е нормално да иска още малко крем 
- Публикувана: 22 фев. 2008, 16:21 ч.
- Последно мнение: 23 дек. 2016, 11:29 ч.
Френска селска торта?
и пак
Ето я и моята торта. Мисля че се получи. Излезнаха 6 блата + една половинка. Направих крема от 2 кофички сметана по 400гр., т.е малко по-малко, но мисля че беше достатъчно. Това което не може да се види, че не е с орехи а с бадеми, които имах под ръка. Някои ден като дойда в София непременно ще опитам прословутата торта, че да мога да се изкажа колко близо или далеч съм била от истината. Това което забелязах, че и без лимон имаше кисел вкус, така че никакъв лимон не е необходим. Вероятно е от медът, но вкусът му не се усещаше въобще. Аз необичам мед и така с удоволствие си я хапнах.
Лабрекс - мерси за бързата препратка към рецептата на Канея.
Момичета, какъв е диаметъра на корите? Много малки торти се получават, ми се струва.... 
dima, аз режа корите с капак на тенджера, диаметърът му е 23.5 см. Но можеш да си увеличиш продуктите и да направиш по-голяма торта, щом тази ти се струва малка. Може и повече блатове да изпечеш, ще стане по-висока.
Аз рязах корите с ринга на тортената форма - те леко се свиха но пак остават около 25 см диаметър. От тортата вадя 12 парчета размера на парчето е почти като при гараша.
labrex много вкусно изглежда - аз и без това пак се глася да правя - май ще спретна 2 дози блатове та да имам за 3 тортички с едно точене/печене да се заредя то и поводи се задават та ще си улесня живота.
labrex много вкусно изглежда - аз и без това пак се глася да правя - май ще спретна 2 дози блатове та да имам за 3 тортички с едно точене/печене да се заредя то и поводи се задават та ще си улесня живота.
Ето идвам с моята торта направена по рецептата на КАНЕЯ, с леки изменения : В крема вместо захар сложих мед, както и в тестото сложих повече мед за сметка на захарта, но тестото стана по лепкаво и се наложи да сложа повече брашно.... на мен също ми излязоха 8 блата като някои мами от форума, но ги сложих всичките, разбира се трябваше и крема да увелича но не съобразих. Иначе много ни хареса вкъщи, пак ще я правя. Съвета на КАНЕЯ за фолиото е добър , защото на мен ми се напука отвън тъй като не я обвих във фолио от страх да не разваля фасона 
, определено ще има подобрения следващия път.
, определено ще има подобрения следващия път. 
Момичета, включвам се отново с последни новини. В петък я правих отново тортата по рецептата на Канея. Истината е в тънките кори 
, а и трябва да са по-препечени, това го установих още миналия път. От тази доза направих 14 кори с диаметър 20 см., със 7 от тях направих разкошна торта с крем от две големи кофички сметана, а между тях поръсих с орехи. Ами да ви кажа същата беше, всички фенове го признаха, а те са много запалени . Снимка не направих, защото не остана 
, но със следващите 7 кори, които седят и чакат ред тези дни (мерси Ванче 
) ще направя още веднъж тортата и ще снимам, да видите, че е едно към едно. Фолиото с което завиват тортата в цеха в Горна баня е алуминиево, и аз използвам винаги такова.
, а и трябва да са по-препечени, това го установих още миналия път. От тази доза направих 14 кори с диаметър 20 см., със 7 от тях направих разкошна торта с крем от две големи кофички сметана, а между тях поръсих с орехи. Ами да ви кажа същата беше, всички фенове го признаха, а те са много запалени . Снимка не направих, защото не остана , но със следващите 7 кори, които седят и чакат ред тези дни (мерси Ванче ) ще направя още веднъж тортата и ще снимам, да видите, че е едно към едно. Фолиото с което завиват тортата в цеха в Горна баня е алуминиево, и аз използвам винаги такова. 
като палачинки ли ? 
Много благодаря
И във фурната много лесно се пекат, моите станаха за около 5 мин.(искам да кажа, че единия се изпича за това време).
При всички случаи трябва да се разточат и на мен ми е по-лесно във фурната аз слагам по 2 едновременно да пека щото нямам тава която да изпълва цялата фурна - ако имах щях да слагам по 3-4 но сега съм ограничена малко.