Публикувана: 27 фев. 2008, 19:33 ч.
Последно мнение: 2 март 2009, 09:10 ч.

Хайде на постите!

70 340
743
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кой ще участва в предстоящите Великденски пости?
Какви са някои предложения за вегетариански рецепти и безмесни ястия?
Какви са някои предложения за идеи за постни ястия?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кой ще участва в предстоящите Великденски пости?
  
  Форумът разкрива разнообразна група участници в предстоящите Великденски пости. Някои от тях се присъединяват за първи път, докато други имат опит в постните практики. Има и такива, които изразяват съмнения относно способността си да издържат на поста, но все пак се ангажират да опитат. Споделените във форума рецепти за постни ястия също допринасят за разширяване на идеите за постно хранене.
- Какви са някои предложения за вегетариански рецепти и безмесни ястия?
  
  Коприва с ориз - копривата се задушава с лук, моркови, чесън и ориз, поръсва се със сол и се пече във фурната. Сарми с ориз и булгур - пълнежът се приготвя от лук, праз, ориз, булгур, маслини и стафиди с подправки; след това се завиват в зелев листа и варят.
- Какви са някои предложения за идеи за постни ястия?
  
  Форумът предлага идеи за постни ястия като питки с ароматно олио, салата от зелен фасул, боб чорба, както и постни баници с праз, гъби или зелник. Участниците споделят опит и предложения за постни рецепти, които включват различни зеленчуци, боб, тиквички, маслини и други постни съставки.
- Какви са някои предложения за методи за издържане на пости?
- Какви са някои здравословни, вкусни и безглутенови идеи за десерти и вегетариански ястия?

# 45 11 март 2008, 15:23 ч.

София
Мнения: 453

Ехе вие цяло меню си подготвяте,аз никога не сам мислила предварително какво ще ям сега купих едни гъби и мисля да спретна един ориз с гъби пък като свърши ще му мислим

# 46 11 март 2008, 16:00 ч.

Мнения: 215

Днес готвя това с малки изменения:

Картофи плакия

1кг картофи, 2 моркова, 1 парче целина, 3 глави лук, 4-5 домата, олио, 5-6 скилидки чесън, 1 дафинов лист, 1 чаша червено вино, магданоз, черен пипер, сол.

Лукът, морковите и целината се нарязват на филийки, заливат се с малко олиои малко топла вода и се задушават до омекване. Обелените и нарязани на филийки картофи се нареждат в намазаната с масло тавичка, покриват се със задушените зеленчуци, върху които се нареждат нарязаните на кръгчета домати (може да се полее с доматен сок или доматено пюре). Полива се пак с малко олио, виното и вода колкото да се покрият, черен пипер, чесъна нарязан на ситно, магданоз, дафиновия лист, сол.Пече се около 45 мин.

Вместо стар лук сложих зелен.Без виното, залях с малко разредено доматено пюре и вода докато ги покрие. И целината ми беше на листа не намерих корен. Добавих и малко замразен спанак.
Ухае добре докато се пече, след като вечеряме ще се отчета дали е било вкусно Peace

Тези рецепти ги гледам от Разделно хранене - рецепти. Има много които да се използват.
Аз за сега успявам без млечни, но все пак са минали само 2 дена.
Успех на постещите Hug

# 47 11 март 2008, 16:03 ч.

Мнения: 215

Камамбер може ли рецептата за булгура с домати и сини сливи Hug

# 48 11 март 2008, 16:10 ч.

Countryside
Мнения: 12 163

Цитат на: valia80 в вт, 11 мар 2008, 16:03

Камамбер може ли рецептата за булгура с домати и сини сливи Hug

Разбира се, заповядай:
1 малка глава лук
2-3 малки моркова
250-300гр булгур измит
1 консерва домати
100-150гр сухи сини сливи без костилка
Задушаваме лука с моркова в малко олио+водичка, добавяме булгура+2 чаши топла вода. Варим до почти пълна готовност на булгура (около 15тина минути, ако е нужно добавяме още водичка), добавяме консервата домати. Оставяме да покъктри 10тина минути и добавяме сините сливи. След 5 минутки е готово за консумация. Аз много си я харесвам тази манджичка от баба я знам Heart Eyes

При сервиране по желание може да се поръси с магданоз.
п.п. булгура много поема вода, на другия ден, ако ви е останало от тази маджичка, ще я намериш без никаква чорба Laughing

# 49 11 март 2008, 16:17 ч.

Мнения: 215

Благодаря

Ще я опитам като си взема сини сливи. Определено ми звучи апетитно eat

# 50 11 март 2008, 16:19 ч.

Мнения: 3 094

Дами, сега се сетих , че през зимните пости правих булгур с домати, тиквички, гъби, маслини и праз...Плюс подправки по избор - стана доста вкусно Peace

Такова същото ядене съм правила и с ориз и с елда.

# 51 11 март 2008, 16:20 ч.

Countryside
Мнения: 12 163

Цитат на: valia80 в вт, 11 мар 2008, 16:17

Благодаря

Ще я опитам като си взема сини сливи. Определено ми звучи апетитно eat

На мен ми е една от любимите постни манджи Blush

Надявам се да ви допадне. Всъщност може и без сливите, но те придават леко сладък вкус на ястието, което иначе е леко киселко от доматите Wink

# 52 11 март 2008, 16:21 ч.

Countryside
Мнения: 12 163

Цитат на: Bastet в вт, 11 мар 2008, 16:19

Такова същото ядене съм правила и с ориз и с елда.

О, да булгур с праз и гъби и аз съм правила, както и сърми с булгур. Аз понеже не съм голям фен на ориза, ползвам булгур или елда за тази цел Mr. Green

# 53 11 март 2008, 17:14 ч.

Последна редакция: пт, 29 авг 2008, 17:37 от Samss

# 54 11 март 2008, 17:29 ч.

Мнения: 5 221

Пюре от боб
Сварен боб се пасира (става и с изостанал от предния ден сготвен боб), запържва се лук в малко олио, смесват се бобът и лукът, подправки по желание, може и малко лютеница или кетчуп. Става за мазане на препечена филийка или като предястие.

Пастет от тиквички
Сваряват се тиквичките с малко сол и чесън. Когато изстинат, се пасират и се прибавя майонеза (аз ползвам Лека майонеза на Краси, на етикета пише, че е растителна), черен пипер и малко горчица. Може да се прибавят и смлени орехи за плътност.

# 55 11 март 2008, 17:45 ч.

София
Мнения: 453

Цитат на: f1reblade в вт, 11 мар 2008, 17:14

И аз запис тук.
По-късно ще сложа няколко рецептички..засега любимото и най-бързо за приготвяне ми е доматено пюренце с гъбки и много магданоз - леко запържено на тиганче...ммм мхмм

Споделете какво хапвате на работа, малко трудно се намират постни храни..
ето и моите предложения:
ядки
маслинки
вафли "чайка", "марица" и най-вкусните "лачита"
солети и сухари
картофки
корни - зелено
локум/ки
сусамки
обикновени бисквити
чай

разбира се, ако имам време да поседна някъде в заведение е по-приятничко да хапна нещо топличко я оризче, гъбена супичка и т.н.

Аз сега съм по майчинство но когато работих освен това което си изброила много обичах да ям от варените гевреци,които ги продават бабичките или си купувах сандвич от диетичните магазини(има един много хубав черен хляб с кълнове, семена, зеленчуци и соева майонеза) а също можеш да си купуваш тост с картофена или бобена салата и лютеница.
Абе като се замисли човек има много неща за ядене само че според мен не трябва да се прекалява с хляба и картофите

# 56 11 март 2008, 23:32 ч.

Мнения: 3 550

Аз също ще участвам, както обикновено.

Вече има няколко стари теми по въпроса, могат да ни дойдат добри идеи:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=140734.0
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=178519.0
А тази е най-изчерпателната, която сътворихме миналата година по това време:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=164238.0

# 57 12 март 2008, 08:25 ч.

Мнения: 215

Да се отчета. Картофите плакия ми харесаха, но ми дойдоха малко тежички. Незнам дали от спанака или от целината се получи така, но иначе станаха хубави. Който иска може да ги опита Simple Smile

.
И аз като работих често ядях варени гевреци. В някой закусвални правят закуски със спанак и царевица или други подобни. Те също са подходящи.
Другото, което може да се консумира са тези новите супички на Маги (чаша супа и порция зеленчуци мисля че бяха).

# 58 12 март 2008, 08:31 ч.

Мнения: 215

Вчера докато четях форумите попаднах на тази рецепта за питки.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=571.0
Можело да се направи една цяла. Може да погледнете тук, който го интересува http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=251018.0

# 59 12 март 2008, 10:28 ч.

Мнения: 958

Здравейте и аз се присъединявам към вас, правя постите редовно с изклучение на две годишно прекъсване едната бременство другата майчинство Simple Smile

Сега искам да се прочистя малко и затова ги почнах.
Аз лесно издържам рецепти бол има вече постни. Снощи правих огромня купа зелена салата с чесново хлебче рецептата е от форума Simple Smile

в офиса хапвам салатки главно или задушени зеленчуци или някакви картофи. Любимо ми е салата и чесново хлебче или препечен хляб Hug

За тази вечер съм си харесала златните картофки на Лео от готварската книга.
Искам да ви кажа че първата година като правих постите бях ги разбрала неправилно явно и качих доста кила тъпках много чипсове и хляб ужким е постно. Сега вече гледам да е без боклуци, без пържено и да не прекалявам с хляба. Купувам кафяв ориз и типови или пълнозърнести брашна. Правя един много лесен хляб е не е много вкусен за другите но като е топъл аз много си го харесвам. Една лъжичка сода, една лъжичка сол подправки по избор аз слагам джоджен, чубрица, мащерка, шарена сол, квото имам, пълнозърнесто брашно половин килограм и вода колкото поеме мажа с зехтин тавичката и пека. Може да се сложат и семки. Но не е за всеки вкус Peace

Препоръчани теми

Да хапнем вкусно през есента със сирене Président!

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 65

Избор на Airfryer - тема 4

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2- 2025 година

Причина:

Причина: