Мойта рецепта е доооста по-лесна от тази на Валената баба - не се меси, просто се бърка малко с миксер.
За тримата вчера направих бухтите така:
1.3 яйца, добре разбъркани с миксера
2.малко по-малко от една кофичка кис.мляко
3.брашното нямам идея колко беше, колкото поеме за кексово тесто - или може би една идея по-рядко от кексовото
важно е да спомена, че за такива тестяни закуски, както и за кексове, ползвам Брашно АП, в една червена опаковка е. Има някакъв набухвател вътре, затова и не слагам сода в тестото
4. малко сол
5. малко олио
6. по желение - натрошено сирене, много вкусно става като се попрепържи на края на някоя бухта
това са съставките, просто се разбъркват заедно, после, с помощта на две чаени лъжици се излива по 1 л. в нагорещено олио - в съд с малък диаметър слагам 4-5 пръста олио. Като се изпържат от едната страна, сами се обръщат (или поне повечето ) които не се обърнат сами, си ги обърнете с вилица.
Това е - всичко става за около половин час. Много вървят със сладко от боровинки.
Тая сутрин отделих омалелите дрехи на Ема, имам някои доста запазени - две пролетни якета (едно зелено на Марикита и едно светло синьо ларедутско), една чисто нова жилетка H&M, един пуловер KANZ, един суичър, 3-4 блузки с дълъг ръкав и 5-6 с къс ръкав - Всичко е за момиченца около 86-94 см. Има и едни обувки, бели на шарени точки, 24 номер на Agatha Ruiz De La Prada, обувани 2-3 пъти. Продавам ги, защото са доста запазени, но за съжаление Ема се превръща в гигантче, та ако някоя мама се интересува, да пише на ЛС, на символична цена ги давам (ако някои вземе всичко - 40 лв.), като парите ще са за ДБМ. Ако никой не се обади, ги пускам в продавалника, така де - рекох първо вас да питам, щот се знаеме.
направих и снимки