Публикувана: 3 апр. 2008, 08:58 ч.
Последно мнение: 12 апр. 2008, 13:34 ч.

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 28

34 160
286
1

Отговори

1
...
12
13
14
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направите карамелен купол на черпак и какви са някои от предизвикателствата при създаването му?
Как се прави торта с русалки и какви материали са необходими за това?
Как мога да направя марципана на Натали тъмнокафяв?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направите карамелен купол на черпак и какви са някои от предизвикателствата при създаването му?
  
  За да създадете карамелен купол върху черпак, важно е първо да намажете добре черпака и след това да го оставите да се охлади напълно, за да предотвратите проблеми с отлепването. Освен това трябва да избягвате излагането на формичките на влага, тъй като тя може да ги стопи. Едно от предизвикателствата при създаването на карамелена украса е внимателното рисуване с детайли.
- Как се прави торта с русалки и какви материали са необходими за това?
  
  За да направите торта с русалки, ще ви трябват форми за изрязване на русалки, моделираща маса, крем за торта и въображение за декорация. Важно е да отделите време за създаване на русалките и да изберете подходящ крем за торта, който осигурява гладка повърхност и позволява поставяне на декорации.
- Как мога да направя марципана на Натали тъмнокафяв?
  
  За да направите марципана на Натали тъмнокафяв, можете да добавите какао на прах към сместа. Това ще осигури желания тъмен цвят. Освен това можете също така да използвате шоколад за постигане на желания цвят и вкус.
- Как да направя торба за торта и какви са някои идеи за декорация?
- Как да направя торта букет?

# 180 9 апр. 2008, 10:33 ч.

Мнения: 818

Цитат на: Atalanta в вт, 08 апр 2008, 23:40

Bambinkamalinka , аз я пусках преди време тази рецепта, но нямаше много интерес. На мен, обаче много ми хареса.

Atalanta,не сьм си записала източника,но щом си я пускала тук най вероятно сьм взела рецептата от теб.Благодаря ти bouquet

.Както вече казах и на мен страшно ми хареса.
sisku ,аз я правих с шоколадовия кувертюр на Ion /купен от Метро/.
Аз обичам черен шоколад и тази торта ми хареса много,но мьжьт ми който не харесва черен шоколад каза,че не му е много сладка.

# 181 9 апр. 2008, 10:36 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Пате, браво за тортата. Виж дали при вас нямате някакви бонбонки или бонбоноподобни фигурки да ги сложиш. И ако гланцираш тортата ще е супер. При нас има такива на клечка, като близалки Wink

Можеш да направиш няколко патета, те са поне лесни Wink

# 182 9 апр. 2008, 12:45 ч.

Чехия
Мнения: 1 071

Привет майсторки, браво както винаги най-сладката тема с най-красивите торти bouquet

..абонирам се..

Другата седмица ме чака тортоправене, и вече нямам търпение, само обмислям кое как.. Embarassed

# 183 9 апр. 2008, 13:00 ч.

някъде на юг
Мнения: 282

Момичета решила съм да правя торта с рулата на Лео, но искам да я покрия с покритие от бонбоните маршмелоуз.Та въпросът ми е колко грама бонбони и захар трябват за направя покритието? Никога не съм работила с тези бонбони.

# 184 9 апр. 2008, 13:06 ч.

На небето
Мнения: 5 530

# 185 9 апр. 2008, 13:29 ч.

София
Мнения: 2 649

Atalantaтази рецепта, която ти я пуска не беше ли по-различна?Аз я правих, имаше и орехи и други неща вътре.

# 186 9 апр. 2008, 13:56 ч.

Мнения: 4 358

Момичета

, страхотни торти виждам пак тук.
Поздравявам ви
Atalanta - за китарата. Помислих си че някой показва истинска китара да пита как се прави. После чак загрях че това е истинска торта newsm10

Пчеличка - за калинката
Estell - въобще не си се изложила, smile3521

я кажи мъжа ти не я ли хареса тази полегнала мома Grinning

Момчешка мама - много весела торта. Честито ти християнче и от мен.
Neleto - страхотен чийзкейк. Досега съм си мислела че тези сладкиши не стават за украса докато не видях твоя.
Nelly Di - чудесен букет. Браво
Грозното пате - ти ме изумяваш колко бързо напредваш. Не като мен Sick

Аз не мога нищо да ви покажа - пак съм без фото #Cussing out

- но и засега правя домашни тортички само. Нямам повод. Може би за Великден newsm78

Asyalein - може ли да споделиш за стевията. И аз се интересувам, а навярно и доста хора - доколкото знам се използва от диабетици - нещо инфо ако може от къде си я набавяш.

Някой пробвал да вари крема на Пепи без да вари цялата консерва има ли - ако има може ли инфо как точно се процедира.

# 187 9 апр. 2008, 14:13 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Цитат на: Clairette в вт, 08 апр 2008, 22:53

Джемма, заповядай http://www.hobbylobby.com/

Мерси много. bouquet

# 188 9 апр. 2008, 14:15 ч.

Мнения: 2 185

Цитат на: sisku в ср, 09 апр 2008, 10:16

Bambinkamalinka, може ли да ми кажеш какъв шоколад си използвала за тортата? Цяла вечер съм я сънувала Grinning

Хаха и аз я сънувах ooooh!

Естелл последната ти торта, тази шарената е върха Peace

, поздравления

# 189 9 апр. 2008, 14:31 ч.

там нейде .............
Мнения: 647

Цитат на: Estell в ср, 09 апр 2008, 13:06

страхотно

може ли малко инфо? Какво е вътре и какпостигна този ефект на дъга ?

# 190 9 апр. 2008, 15:36 ч.

На небето
Мнения: 5 530

Цитат на: Аз съм си в ср, 09 апр 2008, 14:31

Цитат на: Estell в ср, 09 апр 2008, 13:06

страхотно

може ли малко инфо? Какво е вътре и какпостигна този ефект на дъга ?

Вътре е със пандишпанови блатове на М_е_г_и с какао (но вместо вода сложих пр. мляко), и крем от 1 крем сметана на д-р Йодкер и едно кремче със студено мляко ванилия De La Creme на JOTIS и нарязани на дребно банани. А ефекта дъга беше лесно. Останаха ми и от предишните торти различни цветове марципан Варна. Направих ги на връв след което ги смачках и ги наредих на вълни едно до друго, но оставих малко разстояние между тях, след което ги разточих. Дано съм обяснила добре.

Бъни, как мислиш, мъжка му работа, полу гола жена няма да хареса. Сега сериозно, хареса я разбира се особено на вкус.

# 191 9 апр. 2008, 18:30 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Цитат на: Бъни в ср, 09 апр 2008, 13:56

Asyalein - може ли да споделиш за стевията. И аз се интересувам, а навярно и доста хора - доколкото знам се използва от диабетици - нещо инфо ако може от къде си я набавяш.

ами незнам какво точно те интересува, в други теми беше говорено.

това е напълно растителен продукт, 12 пъти по-сладък от захарта, с минимум калории и не предизвиква кариеси.
няма консервиращите свойства на захарта, с него не може да се прави пандишпан, забравих защо.

купувам го на прах (4-6 пъти по-сладък от захарта) или на течност (пак толкова, т.е. разреден е, за по-лесно дозиране).
в Бг незнам дали и къде се продава, аз не съм в Бг.

ползвам го за кремове, желета, напитки.
за тесто не става, защото се променя рецептата. заменям само около половината захар със стевия.

# 192 9 апр. 2008, 19:46 ч.

Мнения: 855

Цитат на: _Пепи_ в ср, 09 апр 2008, 10:36

И ако гланцираш тортата ще е супер.

А с какво гланцирате тортите? Аз вече мога да се похваля с две торти с покритие. Едната е с машмерлоуз цялата, а другата я направих на следващата седмица с остатъка от машмерлоуза и марципан варна. Втората обаче не стана лъскава, ами една такава леко захаросана Rolling Eyes

нямаше блясъка, който виждам на вашите тортички.
Пускам и снимки Grinning

Приемам критики Peace

Първата и втората
Втората ми стана натруфена доста, но имах доста материал, а и голяма радост беше че розичките ми се получават и направо се унесох Mr. Green

# 193 9 апр. 2008, 20:08 ч.

Мнения: 51

Здравейте пак момичета, имам няколко(сигурно за вас тъпи) въпроси, но....с какво лепите фигурките върху марципан Варна newsm78

А и торта покрита с него може ли да престои 2 дни в хладилника без да стане на петна...от конденза. Че тортата ми трябва за петък и се чудя сега ли да я почвам или утре да се мъча Thinking

Ако ме помните....ще правя торта за моите ученици...за тържеството на буквите. Ама не съм казвала на никой за тази изненада....да не се изложа , че ще бъде срам Embarassed

голям!

# 194 9 апр. 2008, 20:35 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: asyalein в ср, 09 апр 2008, 18:30

Цитат на: Бъни в ср, 09 апр 2008, 13:56

ами незнам какво точно те интересува, в други теми беше говорено.

това е напълно растителен продукт, 12 пъти по-сладък от захарта,

Мерси за бързия отговор. Разрових се и намерих информация - в доста форуми е коментирана темата.Преди в Гугъла излизаше една фирма, която го предлага и в Бг, но сега нещо не открих. И което доста ме очуди - не била разрешена Стевиата за употреба в някой страни newsm78

. Аз питах за нея понеже вече ми е ясно за вредното действие на Аспартама и останалите изкуствени подсладители за диабетици. Но да не разводнявам повече темата Sick

- може на Лични.

Препоръчани теми

Звездни компромати - 354 част

Липсващ зародиш на постоянен зъб

Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 24

Мама гордо вози във количката октомврийче с мартеничка на ръчичката - Тема 5

763
Родени 2019 г.

Причина:

Причина: