Готвенето - въпрос на чест, удоволствие, задължение...

  • 6 767
  • 93
  •   1
Отговори
# 15 4 апр. 2008, 10:36 ч.
  • софия
  • Мнения: 2 140
Обичам да готвя и мисля,че се справям добре.Поне така твърди мъжът ми.Майка ми готви много добре,но по-скоро го приема като задължение и избягва по-завързаните гозби.Сестра ми хич не може Naughty.Свекървата пък не влага никакво старание в готвенето.Все нещо не е наред.Най-големия й проблем е,че не почиства добре продуктите и почти всеки път си намирам по нещичко в манджите й.

# 16 4 апр. 2008, 10:43 ч.
  • Мнения: 2 211
Цитат на: smehorana в пт, 04 апр 2008, 10:36
...Най-големия й проблем е,че не почиства добре продуктите и почти всеки път си намирам по нещичко в манджите й.

Направо  Sick. Как изобщо сядате на масата?

# 17 4 апр. 2008, 10:46 ч.
  • софия
  • Мнения: 2 140
Добре,че не живеем заедно.И ми се налага да ровя в чиниите й веднъж на 2месеца.

# 18 4 апр. 2008, 11:00 ч.
  • Мнения: 125
Обичам да готвя и го правя от много малка.Баба ми и майка ми бяха превъзходни готвачки ,но манджите им бяха еднотипни,аз им казвах канонични или все едн и същ вкус.Затова започнах да се вихря в кухнята от малка.Всички ми се чудеха.
Сега продължавам с експериментите и затова най-много се задържам в готварския форум.
БЛОНДИ ти много ме вдъхновяваш.Благодаря ти.
Искам всички рецепти да опитам и направо се плаша ще станем по незнам колко кила.
На въпроса ти-обожавам да готвя ,не ми тежи ,напротив вдъхновявам се и това ме плаши.  chef

# 19 4 апр. 2008, 11:02 ч.
  • София
  • Мнения: 2 658
аз бях страшно злояда като дете и в един момент на майка ми и омръзна само да се чуди, какво да ми сготви и аз после да реша, че няма да го ям и ми каза да си готвя сама. Бях на 14-15 години и хванах една книжка за кунята от цял свят. И като се започна................ готвене по 3 пъти на ден Grinning Иначе от малка много обичах да помагам на баба ми да меси или на майка ми да прави торти и сладкарството определено ми е страст. За готвенето не мога да кажа, че винаги изпитвам огромно желание да готвя, но аз едно ядене не мога да го ям повече от 2 пъти, така че си готвя всеки ден или през ден. Wink

# 20 4 апр. 2008, 11:08 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Блонди поздравления за темата!  bouquet Hug

При мен любовта и желанието за готвене дойде когато се омъжих. Иначе готвя от 14 годишна, просто защото се налагаше - родителите ми работеха на смени и често ставаше така, че аз бях тази, която имаше най-много време за това. И двамата ми родители готвят, но докато мама го прави от задължение, татко го прави с любов. Докато живеех с тях аз също готвех по задължение - никога не ми е било тежко, но определено я нямаше частта с творчеството - просто готвех това, което ми кажеха и така както бях научена. После докато бях студентка имах прекалено много други интереси, за да намеря удоволствие и в готвенето. После имах щастието да пътувам много и почти нямаше време за кухнята. И така, когато се омъжих открих удоволствието да твориш в кухнята, особено с мисълта за любим човек. За щастие мъжа ми е отворен за всякакви нови идеи и съчетания и докато ги нямаше децата, мога да твърдя, че сме опитвали страшно много неща, но най-голяма страст ми станаха сладкишите. Много неща научих от баба му, която е невероятна кулинарка. На мнение съм, че удоволствието от готвенето идва от желанието и опита - ако нещо ми се опре, не се давам, пробвам пак, като правя свои промени. И тъй като много харесвам химията, винаги приравнявам готвенето с работа в лаборатория - сами по себе си съставките са едни и същи, но комбинацията им дава различни резултати!

# 21 4 апр. 2008, 11:15 ч.
  • София, Манастирски ливади
  • Мнения: 1 194
Когато заживях с мъжът ми не бях пускала котлон през живота си. Мама си ме гледаше много добре и не съм се завъртала изобщо в кухнята. Мъжът ми, обаче, живееше сам от тинйджър и можеше да готви много неща, а и му се отдаваше. Аз покрай него почнах да се понаучавам....и се научих де  Mr. Green Разликата между нас беше (и все още май е), че на него му е хоби да готви, то му идва от вътре, доставя му удоволствие и го разтоварва. Аз започнах като задължение, но трябва да призная, че от едно известно време ми е прятно да готвя. Опитвам нови неща, имам тефтер с рецепти, който трябва да отбележа, че полазвам много често и постоянно го обогатявам. Доказателство за моята промяна е, че...почнах да влизам и чета в този подфорум  Hug

# 22 4 апр. 2008, 11:20 ч.
  • Мнения: 4 668
Аз обичам да готвя  Heart Eyes Мисля , че се запалих покрай баща ми - той е голям кулинар и естет - обича не само да е вкусно , но и красиво . Също така и от баба ми  Heart Eyes
Никога не съм го приемала за задължение .
Можех да готвя и преди да се омъжа , но в последствие се усъвършенствах и сега наистина се гордея с това , което правя  Wink

Свекърва ми примерно е много зле в кухнята  Simple Smile , въпреки че , много и се готви , мъчи се и все се старае да блесне с нещо . Много обича да се прави на идеалната домакиня ...
За нещастие - резултата обикновено е пълен провал . Просто не и се отдава на жената , ама наистина . Трагичен случай  Crazy
Така че - готвенето освен всичко друго е и дарба до голяма степен  Hug

Блонди  Heart Eyes  bouquet

# 23 4 апр. 2008, 12:33 ч.
  • Мнения: 281
Готвя с нежелание вече,по задължение,заради мъжът ми Whistling.
Едно време ми беше хоби Blush,честичко заменях майка ми в готвенето....,но не всеки ден!!! Tired

# 24 4 апр. 2008, 13:33 ч.
  • Въпрос на гледна точка...
  • Мнения: 877
Готвя с удоволствия.
Готвя от малка.
Никой, никога не ме е учил,
отдавам се на импровизации.
Абе, кеф ми е да готвя, наистина Laughing  chef

# 25 4 апр. 2008, 13:33 ч.
  • Мнения: 2 439
Честно казано за мене готвенето е нещо естествено, като миенето на зъбите - трябва да се направи и толкова.
Но същевременно е и нещо като дарба - или имаш специфичен усет за продукти, съотношение между тях, подправки, начин на обработка или нямаш /като хората с музикален слух/.
Добре, че съм от тези с усета към кулинарстването /просто констатирам/.
Явно е наследствено, защото сега и децата ми действат в кухнята, оставям ги да приготвят зеленчукова супа, спагети, салата, а са в първи и шести клас.

# 26 4 апр. 2008, 13:49 ч.
  • Мнения: 11 747
Неволята ме научи да готвя!  Laughing
Бях малка, сама в къщи и гладна...  Майка ми не ме е учила и слава богу - не е талантлива в тази област! Laughing

После попаднах в училище за готвене и учих за тестени и сладкарски изделия 4 години. Там вече се влюбих в кулинарията. Ходила съм на професионална кулинарна изложба със състезателен характер, между утвърдени готвачи от 5* ресторанти! Уау  Rolling Eyes #Crazy Crazy  Дано някой ден мога като тях!    chef

# 27 4 апр. 2008, 13:50 ч.
  • Мнения: 224
Цитат на: stanislav4eto в чт, 03 апр 2008, 23:50
Блонди и аз като сестра ти ...  Whistling 
и аз съм от вашия отбор Mr. Green

# 28 4 апр. 2008, 13:51 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: percepolis в пт, 04 апр 2008, 13:33
Но същевременно е и нещо като дарба - или имаш специфичен усет за продукти, съотношение между тях, подправки, начин на обработка или нямаш /като хората с музикален слух/.

Аз мисля, че нямам такъв усет  Tired На мен ми трябва точна рецепта, точни обяснения и следвам всичко стриктно, не ме бива хич по импровизациите  Rolling Eyes

# 29 4 апр. 2008, 13:55 ч.
  • Мнения: 8 242
Готвя от 1-2 клас.. И то с кеф Simple Smile
И продължавам да го правя с още по-голям Simple Smile
Може би наистина майка ми ми е помогнала доста като за начало.. Но страшно обичам да импровизирам. Мразя рецепти като цяло - за идеята да - ама точни мерки и пропорции не са за мен  Naughty

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата