Публикувана: 8 апр. 2008, 17:59 ч.
Последно мнение: 17 март 2013, 22:49 ч.

РЕСТОРАНТСКИ/кръчмарски рецепти- 2

263 634
788
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя червеният сос в ресторанта Godzilla?
Как се приготвя тайландската салата от мис Каприз?
Как се приготвят картофи соте по кръчмарски?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя червеният сос в ресторанта Godzilla?
  
  Червеният сос в ресторант Godzilla се приготвя чрез комбиниране на червен пипер, карамфилово масло, естрагон, чесън, сушени гъби, сливов мармалад и доматено пюре. Тези съставки се накисват във винен оцет и след това се варят заедно с вино и захар. След като сместа заври, тя се оставя да къкри няколко часа преди прецеждане и бутилиране. Този пикантен сладко-кисел сос е идеален за различни ястия, включително салати, майонези, пастети и други гарнитури.
- Как се приготвя тайландската салата от мис Каприз?
  
  Тайландската салата от Мис Каприз вероятно включва сос Уорчестър, който се състои от черен пипер, бял пипер, лют червен пипер, карамфилово масло, естрагон и чесън. Освен това може да съдържа топли пилешки филета. За точната рецепта е препоръчително да се обърнете към ресторанта или да потърсите рецепта от кулинарни сайтове или книги за тайландска кухня.
- Как се приготвят картофи соте по кръчмарски?
  
  За да направите картофи соте по кръчмарски, сварете картофите, обелете ги и ги нарежете на големи парчета. След това запържете картофите в тиган с масло и олио, докато станат хрупкави. Добавете чесън и копър към тигана и гответе още една минута. Накрая поръсете картофите със сирене, настъргано кашкавал, преди да сервирате. Тази рецепта ще ви даде вкусни картофи соте с хрупкава текстура и привлекателен външен вид.
- Как се прави сосът Уорчестър?
- Как се приготвя пица Верди?

# 450 5 септ. 2009, 08:49 ч.

На брега на реката
Мнения: 1 540

Аз лично не разбрах, за коя фурна говориш ? newsm78

# 451 6 септ. 2009, 12:00 ч.

Мнения: 80

Търся рецепта за морковената торта на Старбъкс.

# 452 7 септ. 2009, 16:15 ч.

Мнения: 1 232

Точно пред Общината в Пловдив има шадраван. Около него има наредени едни столчета, които приличат на кашкавалени пити, от големите. Та до този шадраван, от противоположната страна на Общината е тази фурна. На место пекат и продават закуски. За тяхната рецепта питам, невероятно вкусни са.

# 453 7 септ. 2009, 17:54 ч.

Мнения: 80

Цитат на: Марú в нд, 06 сеп 2009, 12:00

Търся рецепта за морковената торта на Старбъкс.

Никой ли не знае? А на някоя от другите им торти?

# 454 7 септ. 2009, 21:40 ч.

Мнения: 843

Тръсих и в Гугъл, и тук. Или не задавам правилно въпроса, или просто никой не иска да каже.
Майтапя се. Но наистина само се рекламира в менютата.
Търся рецептата за пълнени свински крачета. За домашна употреба. Ясно е , че невероятните шедьоври, които ми казаха , че са яли в Банско - няма да им намеря рецептите. Не ми и трябва. Говорено ми е за това ястие... искам да го пробвам!! Hug

многооо!!
Ако някой го харесва и си е нагласил съставките -- да казва. Ще се пробва веднагически. bouquet

# 455 7 септ. 2009, 21:53 ч.

Мнения: 2 172

Цитат на: ябълка в пт, 04 сеп 2009, 13:34

Има на кашкавалите в Пловдив една фурна, където правят много хубави закуски със сирене, кренвирш и др. Някой знае ли как се прави тестото?

До колкото разбрах става въпрос за Гръцката пекарна на "копчетата" /не кашкавалите Joy

/.Въпросните закуски се казват "поча".Наистина са много вкусни,едни такива трошливи и крехки вътре,но нямам представа как се правят.Ако някой може да каже и аз съм цялата в слух Mr. Green

# 456 7 септ. 2009, 22:15 ч.

Мнения: 843

Цитат на: elfi4ka в пн, 07 сеп 2009, 21:53

Цитат на: ябълка в пт, 04 сеп 2009, 13:34

До колкото разбрах става въпрос за Гръцката пекарна на "копчетата" /не кашкавалите Joy

Обожавам ги. Поча с кайма. Има една черна подправка отгоре.. май черен Сусам. / пак ще попитам/ И аз нищо не казах , но е уникална тази подправка- Не е ким. За тестото нямам идея, не меся.
Фурната е бившата Корона/ от соц-а/
Срещу РТЦ - Пловдив. Началото на Главната - Левия ръкав. От Градската градина - Център.

Последна редакция: пн, 07 сеп 2009, 22:20 от Найка

# 457 8 септ. 2009, 13:43 ч.

Мнения: 87

С какво се мариноват и мажат печените пилета на професионален грил?Благодаря предварително.

# 458 9 септ. 2009, 09:51 ч.

Мнения: 1 232

Цитат на: Найка в пн, 07 сеп 2009, 22:15

Цитат на: elfi4ka в пн, 07 сеп 2009, 21:53

Цитат на: ябълка в пт, 04 сеп 2009, 13:34

До колкото разбрах става въпрос за Гръцката пекарна на "копчетата" /не кашкавалите Joy

   Обожавам ги. Поча с кайма. Има една черна подправка отгоре.. май черен Сусам. / пак ще попитам/ И аз нищо не казах , но е уникална тази подправка- Не е ким. За тестото нямам идея, не меся.
   Фурната е бившата Корона/ от соц-а/
   Срещу РТЦ - Пловдив. Началото на Главната - Левия ръкав. От Градската градина - Център.

Точно за тази фурна говорих. Закуските наистина се казват поча, бях забравила. Навремето "копчетата" бяха "кашкавали", ще знам за в бъдеще. И сега чакаме рецептата. Много сме!!! newsm22

# 459 9 септ. 2009, 17:36 ч.

Мнения: 2 815

Цитат на: elij в вт, 08 сеп 2009, 13:43

С какво се мариноват и мажат печените пилета на професионален грил?Благодаря предварително.

Зависи от магазините ,знам за два как ги правят :
В единия с нищо - накисват се в студена солена вода да се размразят и се пекат /тези са по добри Peace

/
В другия - всички подправки с изтекъл срок се объркват , пилето се намазва с подправките - печеш .
Много зависи на коя фирма е пилето , колко време се пече ,и как опича самия грил .

# 460 10 септ. 2009, 18:55 ч.

Мнения: 1 283

Цитат на: ябълка в ср, 09 сеп 2009, 09:51

Цитат на: Найка в пн, 07 сеп 2009, 22:15

Цитат на: elfi4ka в пн, 07 сеп 2009, 21:53

Цитат на: ябълка в пт, 04 сеп 2009, 13:34

До колкото разбрах става въпрос за Гръцката пекарна на "копчетата" /не кашкавалите Joy

   Обожавам ги. Поча с кайма. Има една черна подправка отгоре.. май черен Сусам. / пак ще попитам/ И аз нищо не казах , но е уникална тази подправка- Не е ким. За тестото нямам идея, не меся.
   Фурната е бившата Корона/ от соц-а/
   Срещу РТЦ - Пловдив. Началото на Главната - Левия ръкав. От Градската градина - Център.

И аз съм на опашката с вас........... и чакам. Освен да се завъртим там и да видим за някой познат работещ вътре, но не е гаранция, че ще ни я дадат. Thinking

# 461 10 септ. 2009, 20:01 ч.

София
Мнения: 547

искам и аз рецепта за тези закуски със странно име Flutter

# 462 10 септ. 2009, 21:48 ч.

Мнения: 1 232

Цитат на: Пепика в чт, 10 сеп 2009, 18:55

Цитат на: ябълка в ср, 09 сеп 2009, 09:51

Цитат на: Найка в пн, 07 сеп 2009, 22:15

Цитат на: elfi4ka в пн, 07 сеп 2009, 21:53

Цитат на: ябълка в пт, 04 сеп 2009, 13:34

До колкото разбрах става въпрос за Гръцката пекарна на "копчетата" /не кашкавалите Joy

   Обожавам ги. Поча с кайма. Има една черна подправка отгоре.. май черен Сусам. / пак ще попитам/ И аз нищо не казах , но е уникална тази подправка- Не е ким. За тестото нямам идея, не меся.
   Фурната е бившата Корона/ от соц-а/
   Срещу РТЦ - Пловдив. Началото на Главната - Левия ръкав. От Градската градина - Център.

Мен веднъж ме отрязаха, за рецептата. Освен Пепика с една хапка да разгадае рецептата, е може и две, три. Laughing