Уред за кисело мляко

  • 17 104
  • 145
  •   1
Отговори
# 15 1 май 2008, 12:40 ч.
  • София
  • Мнения: 9 860
Мишле,аз искам да правя за децата си домашно мляко,защото ми омръзна от боклуците на пазара.
Искам и да те попитам някои неща,щом си ползвала такъв уред Grinning.
-само около два часа ли си оставяла бурканчетата вътре?Аз ги държах 12 часа,а и така ми писа една съфорумка,която има такъв уред.
-капачките после ли ги слагаш,в смисъл като махнеш млякото от уреда?
Благодаря!
Цитат на: Umbra в чт, 01 май 2008, 11:07
Валенцето, а би ли казала от кой точно магазин го купи? Да го посетя  Simple Smile
Сега видях, че си от Плевен, но може и в София да го има някъде на място, в краен случай ще поръчам..
Ами тук го купих от един магазин,подобен на ТСМ-ите ,същите неща има вътре.В Сф имахте доста такива,поне преди две години,когато живеех там ,съм виждала много.Разликата с цената от сайта е 10лв,а и доставката...провери в магазините ТСМ.

# 16 1 май 2008, 15:17 ч.
  • София
  • Мнения: 3 789
Валя, включвах уреда вечер, идеята е че работи и поддържа Т в продължение на 2 часа и след като изключи бурканчетата си престояваха в него цялата нощ и на сутринта ги прибирахме в хладилника.
Капачките ги слагаш накрая, т.в преди да ги сложиш в хладилника
Стават страхотни млекца с ванилия, пасирани малини и ягоди Peace

# 17 1 май 2008, 22:32 ч.
  • Мнения: 4 371
И аз мисля да се обзаведа с такова чудо. Ние купуваме домашно прясно мляко и после го квасим, но по обикновения начин Simple Smile Ще потърся по ТСМ-ите, благодаря за идеята  bouquet

# 18 1 май 2008, 22:54 ч.
  • Мнения: 4 380
И за какво ти е бе, Валенце този уред? Бабите ни все в уреди са го квасили млякото... Mr. Green
Прекрасно си се кваси и по класически начин. Тези изгъзици са за западняците, които вчера са видяли що е то кисело мляко и представа си нямат как се кваси. Абсолютно безполезна джаджа мен ако питаш. Само място в кухнята ти да заема.

# 19 2 май 2008, 01:13 ч.
  • Мнения: 11 607
Цитат на: Валенцето в ср, 30 апр 2008, 19:51
  Здравейте!
Днес си закупих такъв уред:
http://www.pokana.com/product_info_products_id-2545.html

Благодаря ти за споделената интересна джунджурийка.......Не помня от кога не съм подквасвала мляко......И то поради липса на качествено прясно мляко......

Вие какво мляко използвате за подквасване?

# 20 2 май 2008, 08:36 ч.
  • Мнения: 25 620
Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 02 май 2008, 01:13

Вие какво мляко използвате за подквасване?

Домашно. Т.е. - истинско, от крава, а не от химична лаборатория.  Mr. Green

# 21 2 май 2008, 09:26 ч.
  • София
  • Мнения: 9 860
Цитат на: xenia в чт, 01 май 2008, 22:54
И за какво ти е бе, Валенце този уред? Бабите ни все в уреди са го квасили млякото... Mr. Green
Е,не са ползвали уреди,но то е ,защото не са имали тогава. Mr. GreenТе и хляба са месили на ръка,ама аз си купих машина. Wink
Уреда не заема никакво място,защото просто е една кутия,наподобяваща много дебела книга.Много по-подредено и приятно ми е да правя млякото в него.Нито мисля кога ще стане,дали ме у достатъчно топло,дали пък случайно няма да ми притрябва фурната, или тенджерата под налягане,докато млякото е вътре...
Мама Цоцоланка,ползваме домашно мляко-два пъти в седмицата мъжа ми ходи при една баба от близко село и чинно изчаква,докато тя си издои кравата-сипва му го в наши шишета току що издоено. Grinning
Дуци,пак да кажа,че уреда е за малко количество прясно мляко-1л.Не знам вие какви количества си квасите.Аз лично ще го включвам през ден,всъщност през нощ.
Тази нощ бях сложила в две от бурканчетата за подквасване и мюсли.Станало е прекрасно. Grinning
Да ви попитам-по принцип нормално ли е винаги като се подкваси,отгоре върху млякото да има малко течност...не помня как се наричаше,май баба и викаше цвик?Има ли начин да я няма тази течност?

# 22 2 май 2008, 09:29 ч.
  • Мнения: 11 607
Валенцето и Как' Сийка с тяхното домашно мляко са интригантки и връзкарки...Аз не смея да купувам домашно мляко от непознати, а познати с крава... - нямаме, за съжаление!

# 23 2 май 2008, 09:33 ч.
  • София
  • Мнения: 9 860
 LaughingКаква връзкарка,бе маме?!
Моят мъж е военен в Долна и има много колеги от селата.Попита един да му препоръча откъде да си взима мляко.Човека ни заведе при бабата,каза ни,че от години той и негови близки взимат от нея и са много доволни.Признавам-нито сме изследвали кравата,нито нищо.Жената ни каза-доя кравата в 20ч,идвайте тогава,носете си съдове и ви го сипвам директно от кравата Mr. Green.И така.После от още две три места ни се засече информацията,че бабата е една от най-предпочитаните млекарки в селото години нред.
Сега даже ни препоръчаха и човек от същото село,който прави и продала кашкавал,та и това ще пробвам.Родена съм си аз за селянка,ама нейсе.... Flutter

# 24 2 май 2008, 09:44 ч.
  • Мнения: 133
Валенцето-  ще ми кажеш ли кой точно магазин в Плевен ги има. Да пратя племенницата ми да ми купи. Квася си и аз промишлени количества мляко около 20 литра на седмица. Млякото ми е домашно, мазничко и истинско. Кравата е изследвана и до сега фал не ми се е получавал, но си квася по бабешкия начин.

# 25 2 май 2008, 09:46 ч.
  • Мнения: 25 620
Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 02 май 2008, 09:29
Валенцето и Как' Сийка с тяхното домашно мляко са интригантки и връзкарки...

Ох, аз съм даже и нещо по-ужасно!  Embarassed
Понеже майка ми взима млякото от хора, за които е сигурна, че държат на хигиената, даже ми го кваси и така ми го дава.  Mr. Green

# 26 2 май 2008, 09:52 ч.
  • София
  • Мнения: 9 860
Цитат на: Зла(то) в пт, 02 май 2008, 09:44
Валенцето-  ще ми кажеш ли кой точно магазин в Плевен ги има. Да пратя племенницата ми да ми купи. Квася си и аз промишлени количества мляко около 20 литра на седмица. Млякото ми е домашно, мазничко и истинско. Кравата е изследвана и до сега фал не ми се е получавал, но си квася по бабешкия начин.

Магазина е Квазер Електроник на площад Македония до ресторант Дева.Беше останал още един уред.Имат 3 месеца гаранция.Обаче за 20л мляко според мен няма да ти е удобно да ползваш уреда,прецени си  сама. Peace[
Как' Сийка ,ти съвсем по мързаливата процедура го караш Mr. Green.На теб не ти трябва уред. Laughing

# 27 2 май 2008, 10:16 ч.
  • Мнения: 4 371
Ние го взимаме от едно село до С-я. През два-три дни, по два литра. Оставям си 1л прясно и другото става кисело Simple Smile Така че машинката ми е иделана.

# 28 2 май 2008, 11:06 ч.
  • Мнения: 133
Благодаря Валенцето! Аз вземам и по 2 литра биволско мляко и ще ми е добре да го квася в тая машина.

# 29 2 май 2008, 17:14 ч.
  • Мнения: 4 380
Цитат
Да ви попитам-по принцип нормално ли е винаги като се подкваси,отгоре върху млякото да има малко течност...не помня как се наричаше,май баба и викаше цвик?Има ли начин да я няма тази течност?

Не винаги излиза цвик но това зависи от температурата и от времето на държане. Ако имаш начин на регулиране на температурата, ще получаваш мляко без цвик и сладко на вкус когато ти трябва.
Нищо не му мисля когато квася и не му се притеснявам. Квася на автоматизъм и получавам точно такова кисело мляко каквото искам.

Абе момичета, още ли купешкото мляко в България е водичка? newsm78 Все си мислех, че не може така да се кара с търсене на крави за нормално прясно мляко... newsm78 Има магазини за целта.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата