Как да си приготвя домашен сладолед???

  • 42 528
  • 35
  •   1
Отговори
# 15
  • Банкя
  • Мнения: 1 292
Не трябва да има много мляко или сиропи защото те кристализират и са като лед после-може и това да целиш в голямата жега.
Иначе повече масло и сметана и сирене и става супер
Ето един тетин.

# 16
това май е най-простия и евтин начин :
взимаш 2-3 белтъка и захар,и ги разбиваш на гъста пяна.След това ако искаш може да прибавиш пасирани продове.слагаш сместа в чашки и после във фризера.това е!!!

приятно хапване  Peace   chef

# 17
  • Мнения: 6 105
това май е най-простия и евтин начин :
взимаш 2-3 белтъка и захар,и ги разбиваш на гъста пяна.След това ако искаш може да прибавиш пасирани продове.слагаш сместа в чашки и после във фризера.това е!!!

приятно хапване  Peace   chef
И става сладолед- като купения...Така ли?

# 18
  • Мнения: 6 018
това май е най-простия и евтин начин :
взимаш 2-3 белтъка и захар,и ги разбиваш на гъста пяна.След това ако искаш може да прибавиш пасирани продове.слагаш сместа в чашки и после във фризера.това е!!!

приятно хапване  Peace   chef

E какъв е тоя сладолед без сметанка, мляко или нещо млечно все пак?

# 19
  • Мнения: 6 105

E какъв е тоя сладолед без сметанка, мляко или нещо млечно все пак?
Преди малко го направих, само че не сложих плодове. Отделно ще сложа, като видя дали ще се получи нещо...

# 20
  • Мнения: 793
Белтък със захар  newsm78 Нещо ме съмнява...

# 21
  • Мнения: 6 105
Белтък със захар  newsm78 Нещо ме съмнява...
Пробвах и не стана никакъв сладолед....Стана си айс кремче, но в случая студено. Жалко за похабените продукти.

# 22
  • Банкя
  • Мнения: 1 292
LOVE много е важно да кажеш какъв сладолед обичаш-сметанов, фрусков, като Делта, като Дарко.Ако има повече мляко става по-замразен, ако има сметана -колкото е по-висок процента масленост толкова е по-мазен сладоледа -като Делта.
С машина за сладолед е най-добре.Но като купешки няма да стане защото консервантите променят вкуса, а сигерно и подсладителите???

# 23
здравейте на всички!
ето моята рецепта. няма снимков материал ,защото не остана нищо интересно за снимане Simple Smile вкусът обаче е като на реномирана марка сладолед.
200 гр сухо мляко
150 гр захар ( тръстикова кафява)
150 гр вода
супена лъжица студено масло (щедро препълнена - като голям орех)
и аромат  по вкус (ние обичаме какао - количество пак по вкуса)
водата, захарта и маслото завират. в купа се разбъркват на съхо сухото мляко и какаото. след като заври сладката смес се изсипва във сухото мляко и се бърка с дълга тел. после се доизглажда с пасатор. супер стана като към края метнах и каймака от 5 л преварено мляко + малко мляко за разряд Simple Smile .вече идеално разбърканата смес се мята във фризера и се бърка през 30 мин.
ммммммммммммммммм

# 24
АКО СИ ПРАВИТЕ ШОКОЛАДОВ СЛЕДОЛЕД НАЙ-ВАЖНО Е КАКАОТО - АЗ ПОЛЗВАМ ХОЛАНДСКО 22% МАСЛЕНОСТ - УБИЕЦ Е НАПРАВО

# 25
  • Мнения: 6 105
slu4aen благодаря ти много. Снимка имаш ли? newsm78

# 26
откъде мога да си намеря домашна машина за сладолед

# 27
  • Мнения: 3 036
 vndim ,
намерих това дано ти послужи ако имаш намерение да си вземеш.
http://images.google.bg/imgres?imgurl=http://www.eurogat.eu/user … 6hl%3Dbg%26sa%3DG

# 28
  • Мнения: 22 867
откъде мога да си намеря домашна машина за сладолед

Прегледай и тук.

# 29
  • Мнения: 383
 КАХРАМАНМАРАШ СЛАДОЛЕД

Последна редакция: нд, 02 авг 2009, 07:49 от Ердинч

Общи условия

Активация на акаунт