Публикувана: 6 май 2008, 17:00 ч.
Последно мнение: 10 юни 2008, 15:05 ч.

Машина за хляб - 10 част

78 664
827
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да получа евтино брашно?
Какви са ползите от домашно приготвените продукти?
Какви са разликите между хляба, приготвен в машината за хляб, и този, приготвен във фурната?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да получа евтино брашно?
  
  Един начин за получаване на евтино брашно е чрез договаряне на сделка със собственик на зърно, който ви позволява да вземете част от реколтата им и след това да я смелите в мелница. Това може да доведе до по-ниски разходи за хляб. Освен това хората могат да потърсят местни фермери или познати с ренти, за да купуват брашно на намалени цени, използвайки подобна договорка.
- Какви са ползите от домашно приготвените продукти?
  
  Домашно приготвените продукти, като хляб, мляко и яйца, предлагат няколко предимства. Те могат да бъдат по-рентабилни, по-вкусни и по-здравословни. Например домашният хляб може да бъде по-евтин и да има превъзходен вкус с използването на пресни съставки като мляко и яйца.
- Какви са разликите между хляба, приготвен в машината за хляб, и този, приготвен във фурната?
  
  Разликите между хляба, приготвен в машината за хляб и този, приготвен във фурната, включват вкусови и текстурни различия. Хлябът от машина за хляб може да има различен вкус и текстура, но не непременно по-лош. Много хора предпочитат да комбинират използването на машина за хляб и фурна, за да получат разнообразие във вкуса и текстурата на хляба.
- Как може да се подобри рецептата за хляб?
- Какви са ползите от използването на машина за хляб?

# 570 30 май 2008, 08:10 ч.

Мнения: 289

Снощи вече не издържах да не я пусна машинката да я пробвам поне едно тесто за пица да ми замеси че честно казано се притеснявах дали работи или не все пак е втора употреба.Доволна съм от придобивката само имам малък проблем с едната осичка на бъркалката се вади на вън снощи като я измих я забелязах като меси тестото нямаше изтичане на вода отдолу не знам дали няма по нататъка да ми направи проблем Sad

Ще отида днес до магазина да видим дали другата машинка стои че дано да ми подменят контейнера където се меси тестото .Ето първото ми тесто замесено в хлебопекарната
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=250588&photo=2

# 571 30 май 2008, 08:58 ч.

София
Мнения: 3 887

мм , много добре изглежда хлебчето ти. Peace

galia69 , машинките на ТСМ не са втора употреба, а са уреди с дефекти, които са отстранени и ги продават. Но не е нормално да се вади осичката, тя би трябвало да е захваната отдолу. Rolling Eyes

А върти ли бъркалката? Thinking

Тестото изглежда добре омесено. Peace

# 572 30 май 2008, 09:48 ч.

Мнения: 143

Някой правил ли е квасен хляб?

# 573 30 май 2008, 09:50 ч.

Мнения: 6 029

galia69, и на мен ми се вадят бъркалките от време на време. Thinking

# 574 30 май 2008, 10:44 ч.

Мнения: 369

Цитат на: galia69 в пт, 30 май 2008, 08:10

АЗ СМЯТАМ,ЧЕ МАШИНА,КОЯТО РАБОТИ С ВОДА... И ЕЛЕКТРИЧЕСТВО - НЕ МОЖЕ ДА ИМА ПРОБЛЕМИ.ОПАСНО Е.
ИДИ Я ВЪРНИ МАШИНАТА И СИ ВЗЕМИ ДРУГАТА.

# 575 30 май 2008, 11:30 ч.

Мнения: 289

Цитат на: geleva в пт, 30 май 2008, 08:58

мм , много добре изглежда хлебчето ти. Peace

А върти ли бъркалката? Thinking

Тестото изглежда добре омесено. Peace

geleva тя машинката не е от ТCМ а от магазин където внасят стоките от Германия и са доста евтини купих си от там електрическа каничка за топла вода на Сименс с метален контейнер за вода и нагревател който е под каничката като заври водата и сама си изключва .
Julie а имаш ли проблем с това че се вади осичката Thinking

иначе стои уплътнението добре и нищо не беше пропуснало отдолу

# 576 30 май 2008, 13:06 ч.

София
Мнения: 4 635

Цитат на: АИЯ в пт, 30 май 2008, 10:44

Моля те да пишеш с малки букви - писането с главни се приема като викане.

Извинете за офф-а.

# 577 30 май 2008, 13:27 ч.

Мнения: 6 029

Нее, вода не пропуска! Все пак аз пека хляб и като вадя бъркалките, няма как да пропусне. Лошото е че трябва да я поглеждам от време на време и да намествам бъркалката, ако е изскочила. Просто се разхлабва според мен.

# 578 30 май 2008, 15:58 ч.

Мнения: 2 575

Здравейте момичета,

Една от "хлебарките" съм, знаете ме, имам машинка и меся редовно от 2 години.

Днес научих, че по медицински причини на член от моето семейство му се налага да спре да поема:

пшеница, ориз, ръж, царевица.

Никакви, дори и в минимални дози.
За останалите от семейството всичко ще си правя както и преди.

Моляаааа, момичета кокичета, newsm78

давайте идеи какво да меся за него !
Мая не е забранена, сода - също.
Кое става в машинката и кое няма да стане ?
Днес купих някакво "инстантно соево брашно".
Представа нямам дали е добро.

Поздрави на всички "хлебарки" !

# 579 30 май 2008, 16:22 ч.

Мнения: 559

Моята машина е абсолютно същата, но не ми се вади бъркалката.

Имам един въпрос - хлябът ми понякога става много ронлив, на какво може да се дължи това?

# 580 30 май 2008, 17:00 ч.

Мнения: 6 029

Цитат на: krissi в пт, 30 май 2008, 16:22

Имам един въпрос - хлябът ми понякога става много ронлив, на какво може да се дължи това?

Хъм. Да не прекаляваш с брашното?

# 581 30 май 2008, 17:09 ч.

София
Мнения: 8 627

Цитат на: Debka в пт, 30 май 2008, 15:58

Обезателно се разходи тук по тази тема мисля, че беше даден линк към един друг форум, където една дама с псевдоним Мег ако не се лъжа беше дала много разработки за такива подобни случаи. Дано не те заблуждавам но съм чел че и в самата мая се слага брашно, така, че ако човека не трябва да ги приема, тогава май ще трябва да изхвърлиш и нея от употреба.

За соевото брашно не съм го пробвал и не мога да ти кажа нищо. От нахутено обаче съм правил едни крокети обаче това беше много отдавна.

Допълнено: Всъщност сега като се прибрах от работа май го намерих ТОЗИ ЛИНК поразрови се там има много идеи.

Последна редакция: пт, 30 май 2008, 20:16 от дядо хаджия

# 582 30 май 2008, 17:48 ч.

Мнения: 48

Цитат на: krissi в пт, 30 май 2008, 16:22

На мен ми се рони хляба, когата е превтасал Peace

# 583 30 май 2008, 19:07 ч.

Мнения: 226

Привет.
Момичета, да ви се оплача. Тутманика, който забърках днес за рожденния ми ден не ми се получи. Но не от месенето. Мама го омеси на ръка, ама после бързах за работа и май обърках нещо ....остана сухичък. За първи път не ми се получава хубав #Cussing out

Но пък за сметка на това, хлебчето с маково и сусамено семе, което машинката врътна стана супер. Колегите ми го харесаха. Май ще има още хлебопекарки.
Ето малко тортичка и за Вас cook