Публикувана: 6 май 2008, 17:00 ч.
Последно мнение: 10 юни 2008, 15:05 ч.

Машина за хляб - 10 част

77 696
827
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да получа евтино брашно?
Какви са ползите от домашно приготвените продукти?
Какви са разликите между хляба, приготвен в машината за хляб, и този, приготвен във фурната?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да получа евтино брашно?
  
  Един начин за получаване на евтино брашно е чрез договаряне на сделка със собственик на зърно, който ви позволява да вземете част от реколтата им и след това да я смелите в мелница. Това може да доведе до по-ниски разходи за хляб. Освен това хората могат да потърсят местни фермери или познати с ренти, за да купуват брашно на намалени цени, използвайки подобна договорка.
- Какви са ползите от домашно приготвените продукти?
  
  Домашно приготвените продукти, като хляб, мляко и яйца, предлагат няколко предимства. Те могат да бъдат по-рентабилни, по-вкусни и по-здравословни. Например домашният хляб може да бъде по-евтин и да има превъзходен вкус с използването на пресни съставки като мляко и яйца.
- Какви са разликите между хляба, приготвен в машината за хляб, и този, приготвен във фурната?
  
  Разликите между хляба, приготвен в машината за хляб и този, приготвен във фурната, включват вкусови и текстурни различия. Хлябът от машина за хляб може да има различен вкус и текстура, но не непременно по-лош. Много хора предпочитат да комбинират използването на машина за хляб и фурна, за да получат разнообразие във вкуса и текстурата на хляба.
- Как може да се подобри рецептата за хляб?
- Какви са ползите от използването на машина за хляб?

# 615 1 юни 2008, 20:12 ч.

София
Мнения: 8 499

Цитат на: мм в нд, 01 юни 2008, 19:36

Аз цял ден си питам нещо и не получавам отговор ,ама си продължавам де....То днес е неделя и си почивате,ама като съм се захванала ......
Та последно питане,надявам се с нечие мнение....?Дали да си купя Молинекс 5000 има ли някой и дали е добра? А тази дето не ми побра козунак от 500гр ще я подаря на майка ми.

Ами ние сме с такава и сме много доволни.

# 616 2 юни 2008, 08:57 ч.

Мнения: 1 147

Цитат на: мм в нд, 01 юни 2008, 19:36

Та последно питане,надявам се с нечие мнение....?Дали да си купя Молинекс 5000 има ли някой и дали е добра? А тази дето не ми побра козунак от 500гр ще я подаря на майка ми.

И аз съм с такава. Много съм доволна от работата и, но имах и проблеми, та ходи на сервиз ... незнам аз ли съм улучила дефектна, но тук има и други с такива машинки и не са се оплакали ... та може просто моя късмет да е бил такъв ...

# 617 2 юни 2008, 10:29 ч.

Мнения: 2 391

Сполай ти, bouquet

дядо Хаджи, за линка !

Като направя нещо ще споделя, големи са ми ограниченията, дано намеря поне един вариант за "съедобен" хляб Simple Smile

.

То и аз съм хаджийка , само баба не са ме направили още Simple Smile

.

А момичето, на което му се е препълнила машинката със 500 гр. брашно - да не би маята да ти е била повече от необходимото за тези пропорции ? newsm78

# 618 2 юни 2008, 15:08 ч.

Мнения: 107

Цитат на: мм в нд, 01 юни 2008, 16:37

Леле има ли кой да помогне,че го закъсах козунака стигна капака и се залепи и вече спря печенето ,отстрани е готов а само отгоре е сурово тесто,какво да правя?Увеличих още на 10 минути,но то отстрани изгаря ,а от горе си стой сурово?

Сигурно вече си разрешила проблема, но искам да ти кажа, че 1 пакетче суха мая е много, незнам от колко грама е 7 или 11. Аз правих този козунак по рецептата на Pina и стана страхотен, но ползвах лъжичката от машината и сложих 2 непълни ч.л. суха мая. Успех при следващия опит. Grinning

# 619 2 юни 2008, 15:53 ч.

София
Мнения: 1 374

Благодаря много! Аз разреших проблема много смешно - извадих козунака и отрязах горната лепкава сурова част и я опекох във фурната. Това не е решение ,защото козунака беше съсечен....без глава
Занесохме машината в сервиза защото и хляба 750г, остана недобре опечен отгоре ,а беше сложено на силно препечена коричка.
И въобще не виждам как ще печа от килограм неща,когато при 500 гр стигат капака.Е в случая мая съм сложила повечко,ама все пак е 500,а за повече грамажи тая машинка не става.

# 620 2 юни 2008, 15:57 ч.

Мнения: 6 029

500гр. брашно не значи 500гр. хляб.

# 621 2 юни 2008, 16:19 ч.

София
Мнения: 1 374

Да така е, но препечена кора май става само на малки хлебчета,колкото е по-голямо количеството ,толкова отива по-нависоко и май топлината не достига.Така си го обяснявам.Защото отстрани е изпечено,а отгоре е бяло.Молинекса е за 500,750 и кило,а в голям Молинекс за 1,5 кг сигурно ще става подобре....?

# 622 2 юни 2008, 16:40 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Машинката ми е Мулинекс 3000.Хлябът ми винаги е много добре изпечен,както отстрани така и отгоре.Никога не се е случвало коричката отгоре да е бяла.

# 623 2 юни 2008, 16:45 ч.

София
Мнения: 1 374

А като количество пробвала ли си по голямо хлебче и то ли хубаво се изпича от горе? Сигурно моята е дефектна Mr. Green

# 624 2 юни 2008, 17:17 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Рецептата,която ползвам,е с 500 гр брашно.

# 625 2 юни 2008, 21:28 ч.

гр.Разград
Мнения: 30

а може ли в машината да се испече тутманик или нещо подобно ? моята книжка е на чешки и не мога да преведа рецептите ако може някаква рецепта моля

# 626 2 юни 2008, 21:39 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Не мисля.
Но пък ще измеси идеално тестото,после трябва само да се оформи в тава и да се изпече във фурната.

# 627 2 юни 2008, 21:42 ч.

гр.Разград
Мнения: 30

благодаря

# 628 2 юни 2008, 23:31 ч.

Мнения: 1 486

Да се похваля каква питка днес омесих с моята машинка!
Стана много хубава!
Пита Короната на готвачката по рецепта на Лабрекс,
не е за машина,но аз опитах и се получи удивителен резултат!

# 629 3 юни 2008, 08:38 ч.

София
Мнения: 3 874

Fior, страхотна ти е питката, браво! bouquet

Препоръчани теми

💪"Игри на волята: България" - сезон 5, тема 7 (16.10 - 23.10)

LaRedoute.fr - 108 - Всичко за поръчката!

БХК съди държавата, защото няма регламент за домашно раждане

Как преодоляхте болката от раздялата след дългогодишен брак?

Причина:

Причина: