Публикувана: 10 юни 2008, 15:05 ч.
Последно мнение: 24 окт. 2008, 13:53 ч.

Машина за хляб - 11 част

96 880
1 044
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да коригирам или адаптирам програмата за приготвяне на спагети/макарони, за да пасне на моята машина?
Как мога да разбера за програмата за тесто на моята машина?
Каква програма трябва да използвам на моята машина за хляб за експресен хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да коригирам или адаптирам програмата за приготвяне на спагети/макарони, за да пасне на моята машина?
  
  За да приспособите програмата за приготвяне на спагети/макарони към вашата машина, можете да използвате програма само за месене без втасване (15 минути). Ако няматe такава програма, изключете машината преди печенето и оставете тестото да втаса. След това можете да стартирате програмата за печене. Важно е да следите времето за втасване и печене, което може да бъде намерено в ръководството на вашата машина.
- Как мога да разбера за програмата за тесто на моята машина?
  
  За да се ориентирате в програмата за тесто на вашата машина, проверете времето за втасване, посочено в ръководството. Обикновено програмата включва време за месене и втасване, вариращо от 25 до 50 минути. След като изтече времето за втасване, извадете тестото, оформете го и го върнете във фурната за печене.
- Каква програма трябва да използвам на моята машина за хляб за експресен хляб?
  
  За експресен хляб можете да използвате бързата програма на вашата машина за хляб, която обикновено включва по-кратко време за месене и печене. Тази програма е подходяща за приготвяне на хляб в рамките на по-кратък период от време и обикновено дава добри резултати.
- Какво означава 'допълнително време' в таблицата с цикли на машината за хляб?
- Как работи програмата за тесто на машината за хляб?

# 735 17 септ. 2008, 20:03 ч.

Мнения: 1 698

А докато чакам за ново казанче, старото при тях ли е или мога да си го ползвам? Не мога да си представя цял месец да не си ползвам машинката.

# 736 17 септ. 2008, 20:47 ч.

Мнения: 198

Цитат на: mimes в ср, 17 сеп 2008, 20:03

Остава при тях,докато пристигне новото, защото те май все нямат наличност.Обаче по закон трябва до 1 месец да ти го сменят.Отиди направо там от където си си купила машинката да направиш рекламация,те се занимават със сервиза и ако до 1 месец не ти го сменят, магазина трябва да ти смени машината с нова.Така е по закон Laughing

# 737 17 септ. 2008, 23:38 ч.

в семейството
Мнения: 407

Хайде сега да познаете, коя снимка от кой опит е Wink

.
^това^{предното, но разрязано} Laughing

или
^това

Ама голям зор да кача тези снимки Crazy

# 738 18 септ. 2008, 03:10 ч.

Мнения: 198

Че то не е много трудно Laughing

Обаче втория 6+ Hug

# 739 18 септ. 2008, 07:13 ч.

Мнения: 9 785

fotka, и двата ти хляба ми харесват, макар и в различна форма Peace

.

Аз пък да ви се оплача. Обещах на детето снощи да му направя за у-ще сандвичи от пресен хляб и пуснах машината на отложен старт за сутринта. Обаче не щеш ли в 4.30 разбрах, че е спрял тока. Тъкмо втасваше тестото. Знам, че ако тръгне до няк. минути не е проблем, обаче го пуснаха след два часа Sick

. И сега имам превтасало тесто, което сложих в хладилника. Надявам се за обяд поне да направя малка питка със сиренце от него и дано стане. Някои са направо за затвора #2gunfire

# 740 18 септ. 2008, 08:54 ч.

в семейството
Мнения: 407

Забравих да ви напиша, че докато се мъчих с качването на снимки бях сложила да пека пълнозърнест хляб. Не знам дали точно е пълнозърнест, защото сложих бяло брашно, пълнозърнесто пшенично и многозърнесто на Техра. Понадигна се, но не съм го рязала, защото стана в 23,15ч. Стори ми се докато втасваше, че май носеше още малко брашно. Ще видя днес какво е станало Thinking

.
Успешен ден! bouquet

# 741 18 септ. 2008, 09:06 ч.

София
Мнения: 10 217

fotka ,чудесен хляб...имам предвид първия Laughing

.Поздравления!

# 742 18 септ. 2008, 09:28 ч.

в семейството
Мнения: 407

Резултатите са добри, когато ви чета Heart Eyes

# 743 18 септ. 2008, 12:00 ч.

Мнения: 9 785

Както вече писах по-горе, нощеска ми спря тока по средата на втасването на хляба и го нямаше два часа!!! Кошмар! Та успях да спася положението като направих тази мини-питка. Стана супер! Пуснах снимката в една друга тема, ето я и тук. desi_minkova, при теб какво стана с тестото? Не си писала после.

# 744 18 септ. 2008, 12:18 ч.

Мнения: 9 785

Имам една питанка към собственичките на машина "Аляска". Ако сте правили хляб по рецептите от книжката, дали сте обърнали внимание, че в една от тях /по нея правих нощескашния хляб-пита/ не е дадена никаква течност? Става въпрос за модел машина ВМ 2600, стр.14, рецептата за традиционен бял хляб най-горе. Направо си се чудя как забелязах и не пуснах да работи без вода newsm78

, като се знам колко съм разсеяна в момента Wink

. Та на това количество брашно 520 г сложих около 300 мл вода. Дали е добре? Чудя се ако бях докарала хляба до края дали щеше да се получи, защото като извадих превтасалото тесто, беше адски меко и въздушно и лепнеше доста. Какво ще кажете за количеството вода?

# 745 18 септ. 2008, 12:57 ч.

София
Мнения: 10 217

polin_a,ако брашното ти е бяло,според мен водата идва в повечко Thinking

.Аз на 500гр бяло слагам около 270-280мл течност,не повече.На пълнозърнестото брашно малко повечко вода слагам-около 300мл на 500гр.

# 746 18 септ. 2008, 13:02 ч.

Мнения: 9 785

Валенцето, ще си го запиша това Peace

. Брашното беше бяло, да. Ама в момента трябваше да действам бързо и се ориентирах от околните рецепти. Другият път ще сложа по-малко вода Peace

. Благодаря ти!

# 747 18 септ. 2008, 13:06 ч.

Мнения: 9 785

Сега пък се загледах в една друга рецепта от книжката за италиански бял хляб, и даже имам спомени, че май правих по нея. Обаче там пък не е дадена никаква мая. Възможно ли е това newsm78

? Някой правил ли е хляб по рецепта без никакъв набухвател?

# 748 18 септ. 2008, 15:56 ч.

Мнения: X

Ето го и моя първи хляб от машината...Не успях да го снимам цял ...Сега се пече втората партида.

# 749 18 септ. 2008, 17:03 ч.

Мнения: 9 785

краси.мира, много добре изглежда хляба ти, браво! Пиши каква машина ползваш и рецептата ако може. Сигурно ти е от книжката. Май досега най-сполучливи са ми се получавали именно оттам.

Някой може ли да ми отговори на въпросите по-горе newsm78

Препоръчани теми

LaRedoute.fr - 108 - Всичко за поръчката!

Как се обезоръжава любовница?

LaRedoute.fr - 71 - Всичко за поръчката! Прочети 1-вия пост, преди да питаш!

Майчинството счетоводно - 43

737
Бъдещи майки

Причина:

Причина: