Аз искам да попитам някой работил ли е с Руска мастика-1 вид и дали може да престоява по-дълго време в хладилника.Има ли някакви кусури откъм работата и забъркването и? Скоро дъщеря ми има РД и мислех да се пробвам.До сега съм работила само с Марципан Варна.
- Публикувана: 17 юни 2008, 00:47 ч.
- Последно мнение: 24 юни 2008, 23:07 ч.
Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 38
Готина рибка! А в предната тема видях невероятно красиви карамфили и гербери!
Петя, последната торта я правих със шоколадовото покритие, по рецепта от 1ва страница и бяло по Ванчето, и много ми пасна на сърцето, вече писах - много лесно за точене и корекция.
Иначе от готовия разточен фондан, за който писах, също съм доволна. Ама цвета му е леко жълтеникав и няма как да го боядисаш. Става за торта с фи 28.
Аз също съм от Варна и съм мераклийка за малко бавносъхнеща маса. Ама малко (1кг), че не съм замислила скоро торти...
Петя, последната торта я правих със шоколадовото покритие, по рецепта от 1ва страница и бяло по Ванчето, и много ми пасна на сърцето, вече писах - много лесно за точене и корекция.
Иначе от готовия разточен фондан, за който писах, също съм доволна. Ама цвета му е леко жълтеникав и няма как да го боядисаш. Става за торта с фи 28.
Аз също съм от Варна и съм мераклийка за малко бавносъхнеща маса. Ама малко (1кг), че не съм замислила скоро торти...
Аз искам да попитам някой работил ли е с Руска мастика-1 вид и дали може да престоява по-дълго време в хладилника.Има ли някакви кусури откъм работата и забъркването и? Скоро дъщеря ми има РД и мислех да се пробвам.До сега съм работила само с Марципан Варна.
В линковете на първа страница имаше един руски сайт - нещо като artcake.ru, там имаше подобна (ако не същата) рецепта и някакви упътвания по приготовлението й.
Аз не съм я правила, знам само, че не е чисто бяла, защото има кондензирано мляко. Авторката в този сайт я ползваше и предпочиташе за фигурки, когато не й е необходима снежно бяла маса.
Леле моми4етяа сбаркахте ме в4ера ви намерих случаино главозамаих се от способностите ви но Ви признах кога успяхте да запалните старата да отворите новата тема и да стигнете до 2стр, ОПАСНИ СТЕ 
SILRAI,P4ELI4KA,VIOLETBLUE,БЬНИ БЛАГОДАРЯ ЗА ПОСРЕЩАНЕТО И ОТЗИВЧИВОСТА!!!!
Аз живея в Fuerteventura-един от канарските острови,разбирам че доста от вас сащо не живеят в БГ,Тук ще потарся пак бои за оцветяване ако някои от вас ми каже име на марка или как изглежда опаковката ако някоя от вас е в Испания,,,,,,,,,SILRAI-ако имаш адрес на които мога да си порачам сладкарска боя на сносна цена ще сьм ти много благодарна ако ми дадеш адреса,а другия вариант които ми хрумна е да ми пратят от БГ, само че идея си нямам каде се продава ако знаете кажете плииз
Имам и един друг вапрос видях че се използва много глюкоза при правенето на торти ако не открия тук може ли да я заместя с нещо и какво??
Благодаря предварително 
Вече нямам тарпение да се пробвам в тортомаисторенето Целувки за всички прекрасни сладкарки от мен 
Сребарен облак здравеи не живея вече вав Варна но сам от там,Таи като тук на Канарите не намирам сладкарска боя и глюкоза би ли ми казала от каде в Варна я купуваш за да пратя маика ми да ми купи и изпрати новачка сам в темата и тортите но като гледам какво сте сатворили адски се запалих и аз яд ме е много че нямам сладкарска боя за да почна на момента имам една боя за яица но се страхувам да оцветявам с нея незная става ли а и децата са ми много малки на 1,8мес, и 4годинки да не ги натровя,С нетарпение ще чакам отговора ти за да ми трагнат боите насам вазможно по барзо!!Мерси предварително 
Петя да ти кажа честно и аз още не съм открила идеалното тесто. До колкото знам не искаш да работиш с готова маса заради вкуса( но пък защо не опиташ само за тази торта). Иначе и на мен там ми е проблема "класически фондан , руска мастика 2" , след като престоят около час , два и става на трици. Това никой досега не можа да ми обясни "защо"? А ето че и при други се получава. Аз лично смесвам ММФ с тази руска мастика , защото желатиновите покрития съхнат по бързо и за лятото е О'к- само да не се стричваше така.
Карамелка невероятно красива торта -герберите са като истински. В албума ти има една друга кошница ( като истинска, на масурчета) ще споделиш ли как се плете , че отдавна и се каня на такава кошница
Мишел много красив Немо, като истински
Карамелка невероятно красива торта -герберите са като истински. В албума ти има една друга кошница ( като истинска, на масурчета) ще споделиш ли как се плете , че отдавна и се каня на такава кошница
Мишел много красив Немо, като истински
Някой може ли да ми пусне линка към тортата на Карамелка с герберите, защото не мога да заредя страницата да го видя 
Мерси!
mamabeny заповядай www.clubcocina.es тук ще намериш много от нещата които ти трябват и www.theamericanstore.es но този сайт в момента е в процес на актуализация
tandoori заповядай http://www.snimka.bg/album.php?album_id=239383&photo=57
Здравейте,милички аз редовно ви чета но пиша много рядко /май само като имам да показвам нещо/ и затова ето нещо и от мен.Хайде почерпете се с едно парфенце,някой беше писал че много обича.Понеже е за дом.консумация не се заглеждайте в какво съм я правила,формата ми няма дъно и затова я сложих в тава да не изтече.А на вкус беше божественна.Сега замислям торта с малини и затова събирам идеи.
ето и разрез:
ето и разрез:
barcela, суууупер Ягодите са в стихията си 
Ще се отплесна пак с домашни джунджурии и ще забравя като миналата седмица ...
На 23-ти след обяд или на 24-ти сутринта (за сега няма яснота по този въпрос), потеглям към Царево, през Бургас, Сливен, Стара Загора (ако все още минава пътя през града....
) ако има някой, който има да иска нещо от София и бих могла да бъда полезна ... да свирка на лични
А сега отивам да си доизлапам ягодовото парфенце от вчера ...
Ягодите са в стихията си Ще се отплесна пак с домашни джунджурии и ще забравя като миналата седмица ...
На 23-ти след обяд или на 24-ти сутринта (за сега няма яснота по този въпрос), потеглям към Царево, през Бургас, Сливен, Стара Загора (ако все още минава пътя през града....
) ако има някой, който има да иска нещо от София и бих могла да бъда полезна ... да свирка на личниА сега отивам да си доизлапам ягодовото парфенце от вчера ...
Момичета направо ме карате да са .Радвам се че тортите ми ви харесват.И при мен има кусури обаче на снимките не се виждат.
Tandoori,отвън е готова моделираща маса.Да ви кажа и аз незнам как е издържала пътуването.Явно голямото желание на племенницата ми да си хапне такава торта......незнам.Чакам да ми пратят снимки след отварянето на кутията като ги получа ще покажа в какъв вид е била.
raya_usa,кошницата за която питаш е от марципан Варна.Правих фитили и директно върху тортата ги редях голямя играчка беше щот се късаше тестото и гледах да го замаскирам.Откакто си взех точилката кошници само с нея.
Мишел +, Немо е много хубав,как няма да схване идеята.
barcela така както ми се ядеше нещо сладичко ще ми доиде добре едно парченце.
.Радвам се че тортите ми ви харесват.И при мен има кусури обаче на снимките не се виждат.Tandoori,отвън е готова моделираща маса.Да ви кажа и аз незнам как е издържала пътуването.Явно голямото желание на племенницата ми да си хапне такава торта......незнам.Чакам да ми пратят снимки след отварянето на кутията като ги получа ще покажа в какъв вид е била.
raya_usa,кошницата за която питаш е от марципан Варна.Правих фитили и директно върху тортата ги редях голямя играчка беше щот се късаше тестото и гледах да го замаскирам.Откакто си взех точилката кошници само с нея.
Мишел +, Немо е много хубав,как няма да схване идеята.
barcela така както ми се ядеше нещо сладичко ще ми доиде добре едно парченце.
