Публикувана: 29 юни 2008, 11:18 ч.
Последно мнение: 20 септ. 2009, 15:38 ч.

Пухкав сладкиш с плодове(кайсии) и орехи.

47 665
141
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да измеря точното количество маргарин и трябва ли да го разтопя преди употреба?
Мога ли да направя сладкиш с малини?
Как да направя сладкиш с банан?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да измеря точното количество маргарин и трябва ли да го разтопя преди употреба?
  
  Маргаринът може да се измери с помощта на електронна везна или приблизително, като 1/2 от опаковката е около 125 грама. Не е необходимо предварително да се разтопява; може директно да се добави към тестото за сладкиши.
- Мога ли да направя сладкиш с малини?
  
  Да, сладкишът може да се направи с малини. Въпреки че малините са по-водни, това не би трябвало да представлява проблем. Препоръчително е да го печете на по-ниска температура и редовно да проверявате дали се пече равномерно.
- Как да направя сладкиш с банан?
  
  За да направите сладкиш с банан, намачкайте зрял банан в тестото и го добавете към сместа. Това ще придаде вкус на сладкиша. Можете също така да опитате добавяне на по-дебели резени кайсии, праскови или нектарини за разнообразие.
- Може ли да се използва маргарин вместо масло в рецепта?
- Мога ли да използвам компот от плодове за приготвяне на сладкиш?

# 15 6 юли 2008, 15:46 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Селма в нд, 06 юли 2008, 15:18

Цитат на: polly в нд, 06 юли 2008, 15:07

Но ето това много ме обърка Embarassed

: афъзки,какво е Rolling Eyes

Точно това исках да питам и аз....... Simple Smile

Лабрекс,сладкишът ти изглежда страхотно!И даже много прилича на моя!
Аз,когато го правя с ябълки,намалявам захарта до 2/3 ч.ч..

Афъзките са / и аз не съм много наясно/ нещо като джанки, но по-едри и не толкова кисели. Правят обикновено компот от тях. Не съм намалявала захарта и не ми е много сладко. Всъщност ябълките, които сложих бяха само за допълване, защото афъзките ми се сториха малко като количество. Абе, стана чудесно! Grinning

Последна редакция: нд, 06 юли 2008, 16:08 от labrex

# 16 6 юли 2008, 16:21 ч.

Мнения: 7 433

Ето намерих и аз нещо за афъзките!
"Джанка(Prunus cerasifera).Широко е разпространена, включително в България. Плодовете на местните културни сортове (афъзки) са с плътно сочно сладко или кисело плодно месо."

Даже видях,че на руски това е Алыча

# 17 6 юли 2008, 16:34 ч.

Мнения: 4 358

Отивам да го правя - Питане едно такова - с миксер ли да бия тестото newsm78

# 18 6 юли 2008, 17:25 ч.

Мнения: 7 433

Цитат на: Бъни в нд, 06 юли 2008, 16:34

Отивам да го правя - Питане едно такова - с миксер ли да бия тестото newsm78

Аз го бъркам с бъркалка.Не бия. Simple Smile

Успех!

# 19 6 юли 2008, 17:26 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: Селма в нд, 06 юли 2008, 17:25

Цитат на: Бъни в нд, 06 юли 2008, 16:34

Отивам да го правя - Питане едно такова - с миксер ли да бия тестото newsm78

Аз го бъркам с бъркалка.Не бия. Simple Smile

И аз така направих преди да ми отговориш.Сърце юнашко не трае Mr. Green

. Пече се даже вече Hug

.Ще се отчета ако стане Heart Eyes

# 20 6 юли 2008, 19:18 ч.

Мнения: 4 358

Да кажа

- малко не ми се получи като на вас - не се изпечи по средата, не се надигна.Мислех че много плънка съм сложила, но и по рецепта е така - кайсийки 0.500 кг, така че...... newsm78

чудя се къде сбърках.То е ясно че проблема е при мен - като гледам вашите снимки повече от чудесни са.
Ето и снимка да придобиете представа

Последна редакция: нд, 06 юли 2008, 20:44 от Бъни

# 21 6 юли 2008, 19:22 ч.

Мнения: 7 433

Бъни,да не би да си го сложила в загрята фурна?

# 22 6 юли 2008, 20:04 ч.

Мнения: 4 358

Цитат на: Селма в нд, 06 юли 2008, 19:22

Бъни,да не би да си го сложила в загрята фурна?

Не не съм - всичко направих уж както по рецепта - пак ще го правя, само малко да ми мине Heart Eyes

# 23 6 юли 2008, 20:19 ч.

Мнения: 4

мммм Изглежда уйасно вкусно! Може би съм гладна в момента:))))

# 24 6 юли 2008, 20:43 ч.

Мнения: 4 358

Сега като поизстина си е направо супер Peace

- не е много сладко понеже кайсийките бяха леко киселки Peace

Хапнахме си го, не остана bowuu

# 25 6 юли 2008, 21:06 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Бъни в нд, 06 юли 2008, 20:43

........Хапнахме си го, не остана bowuu

Е, това е най-важното - щом сте го хапнали, значи е станал! bouquet

Снимките ти не са много качествени, но на мен пък ми изглежда добре, защото е с повече плод.

# 26 6 юли 2008, 21:38 ч.

Мнения: 7 433

Цитат на: Бъни в нд, 06 юли 2008, 20:04

Не не съм - всичко направих уж както по рецепта - пак ще го правя, само малко да ми мине Heart Eyes

Не знам,Бъни,защо така се е получило при теб....
При мен сладкишите загарят,ако ги позабравя във фурната или тя(фурната) е загрята предварително,или е включена на прекалено висока температура.Тогава тестото няма време да се надигне.
Съгласна съм с Лабрекс,сладкишът ти не изглежда зле.Радвам се,че вече е свършил!Това е хубав знак! Grinning

# 27 7 юли 2008, 21:56 ч.

Мнения: 4 358

Селма сетих се нещо - ти бакпулвера сигурно в брашното го слагаш нали newsm78

аз следвах продуктите както са написани.
Не че остана де Mr. Green

- но просто ми е любопитно за следващия път да знам Peace

# 28 7 юли 2008, 22:19 ч.

Мнения: 7 433

Цитат на: Бъни в пн, 07 юли 2008, 21:56

Селма сетих се нещо - ти бакпулвера сигурно в брашното го слагаш нали newsm78

аз следвах продуктите както са написани.
Не че остана де Mr. Green

- но просто ми е любопитно за следващия път да знам Peace

Не,не го слагам в брашното,а точно в този ред,както написах.
Щом сладкиша ти е загорял,явно фурната е била прекалено силна или не си намалила температурата на време,и той не е имал достатъчно време да се надигне.(вече го писах,де....).За следващия път внимавай точно с това. Simple Smile

# 29 8 юли 2008, 15:19 ч.

Мнения: 1 117

Правих сладкиша и стана супер. Мъжо каза ,че му киселеел , но на мен си ми е чуден.Остана само половината Crazy

Бърках с миксера и смесих бакпулвера с брашното/ не бях чела последните коментари Embarassed

/

Резултатът е , че ще повторя и потретя , както и ще опитам и с други плодове.
Селма , много благодаря за рецептата Simple Smile

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 8

Коледа 2025

Нашите любими торти - покрития, глазури и фигурки за тях - тема 141

Причина:

Причина: