Те се пекат, не се пържат. Пържат се поничките.
- Публикувана: 31 юли 2008, 16:35 ч.
- Последно мнение: 4 авг. 2008, 19:22 ч.
Кремки
Така, както ги описвате ми приличат на едновремешните понички с крем, които се продавах по закусвалните. 
За такова нещо ли иде реч?
За такова нещо ли иде реч?
Еврика!Точно така беше! Понички с крем!!!
А рецептата?Как се правят понички?
Моите спомени са от преди около 25 години. Още от тогава много обичам и поничките и кремките, обаче наистина не съм виждала сега да продават кремки и рядко улучвам понички с крем. Обикновено са или с шоколад или с мармалад. Кремки с бутер тесто съм правила, но поничките не мога да ги докарам като купените. Обаче с тази тема така ми се приядоха кремки, че сигурно скоро ще се хвана да направя. Нищо , че няма да са съвсем като едновремешните.
Поничките са си понички, а кремките бяха нещо съвсем друго. В източна България също ги имаше. По моите спомени са нещо като банички с крем. Може би ако се направят от листи за баница и вместо пълнеж от яйца, сирене и мляко се сложи крем ще се получи нещо по-близо да стария вкус.
Едно време имаше и "Шопски закуски". Аз ги харесвах много. И те бяха вид баничка.
Едно време имаше и "Шопски закуски". Аз ги харесвах много. И те бяха вид баничка.
Препоръчани теми