Признавам си,че едва вчера разбрах какво значело" Буба Мара"!Отдавна ме човъркаше да си ви питам направо,ама пусти сраммммм...
- Публикувана: 4 септ. 2008, 10:05 ч.
- Последно мнение: 13 септ. 2008, 15:43 ч.
Споделете 77
Не съм чела много, много назад, та не съм много в течение с питата, за прохождането прочетох, де. Честито!
Пита се меси лесно, не е голяма философия, само трябва да се изчаква търпеливо първо замесване, после втасване на по-топло от стайна Т поне 20-30 минути, после пак замесване(и оформяне както е идеята) и пак поне 10 мин. да повтаса/отпочине преди да се вкара във фурната и нещата се получават супер, независимо от базовото тесто, което се ползва.
Пита се меси лесно, не е голяма философия, само трябва да се изчаква търпеливо първо замесване, после втасване на по-топло от стайна Т поне 20-30 минути, после пак замесване(и оформяне както е идеята) и пак поне 10 мин. да повтаса/отпочине преди да се вкара във фурната и нещата се получават супер, независимо от базовото тесто, което се ползва.
И аз не съм чела назад. Исках само да споделя, че се чувствам като в "окото на урагана" с драмите у финансовътъ системъ.
И че шефът на отдел риск (в този фонд дето в момента се подвизавам), днес следобед припадна. Явно на него му е по-зле. 300 милиона само тази седмица им се изпариха.
Как да не се алкохолизира човек, как?
Та наздраве де.
И че шефът на отдел риск (в този фонд дето в момента се подвизавам), днес следобед припадна. Явно на него му е по-зле. 300 милиона само тази седмица им се изпариха.
Как да не се алкохолизира човек, как?
Та наздраве де.
Абе не е толкова лесно. Мама е на 78, обаче нейното тесто стои идеално гладка топка, леко сплесната, а моето да си скъсам гъзягата от мачкане и месене, все някъде има някоя гънка. Тънкажи има де. Във фурните тестото втасва в една машина, където за да печели време на поточната линия, ходи в едни люлки от плат нагоре, надолу. Машината се казва пруфер. Освен, че е топло там, се потдържа в интервала 85-90 процента влажност на въздуха.
И аз не съм чела назад. Исках само да споделя, че се чувствам като в "окото на урагана" с драмите у финансовътъ системъ.
И че шефът на отдел риск (в този фонд дето в момента се подвизавам), днес следобед припадна. Явно на него му е по-зле. 300 милиона само тази седмица им се изпариха.
Как да не се алкохолизира човек, как?
Та наздраве де.
И че шефът на отдел риск (в този фонд дето в момента се подвизавам), днес следобед припадна. Явно на него му е по-зле. 300 милиона само тази седмица им се изпариха.
Как да не се алкохолизира човек, как?
Та наздраве де.
Искам да се похваля, че се оправих с конвертирането на документа!!!! Чак изревах в 23.30. Горките комшии! Лека ви нощ!
Дона Флор, ще ти отговоря най-обстойно.
Сега съм далеч от този център, и не ходя.
Поради гърча на работа не дебелея, но стилът "торба-кокали-която-се задъхва-ако-е счупен асансьорът" не ми харесва.
Няма какво да се прави в момента. Нали съм много 'убава, ми удължиха секондмънта до Коледа. Което пък ще ми скъси живота.
Сега съм далеч от този център, и не ходя.
Поради гърча на работа не дебелея, но стилът "торба-кокали-която-се задъхва-ако-е счупен асансьорът" не ми харесва.
Няма какво да се прави в момента. Нали съм много 'убава, ми удължиха секондмънта до Коледа. Което пък ще ми скъси живота.
Споделям, че бебето заспа току-що..май 
За съжаление при нея късното заспиване не е свързано с късно ставане - най-вероятно 7 и нещо ще е на крак...Кога се наспива това дете, не знам 
Успокоява ме мисълта, че вървейки по стъпките на батко си, ще дойде време да спи до обяд.
Дренке, честита ти пешеходка
Нито пита мога да меся, нито нищо 
Ама хич не се и мъча, отвътре не ми идва 
Buba Mara, наздраве
За съжаление при нея късното заспиване не е свързано с късно ставане - най-вероятно 7 и нещо ще е на крак...Кога се наспива това дете, не знам Успокоява ме мисълта, че вървейки по стъпките на батко си, ще дойде време да спи до обяд.Дренке, честита ти пешеходка
Нито пита мога да меся, нито нищо Ама хич не се и мъча, отвътре не ми идва Buba Mara, наздраве
Абе не е толкова лесно.
Иначе и аз мога да замеся содена пита, която да бухне като превтасал хляб, като използвам само брашно, сол, кисело мляко и сода, но това е защото месенето ми се удава и ми е кеф да го правя.
Аз може би съм един от малкото разочаровани потребители на машините за хляб, цялата процедура отнема прекалено много време и резултата не е кой знае какво.
Тесто с гънки съм нямала и козунаците ми се късат на конци, но спирам до тук, ще изчакам Момчил да пропише във форума, че е нескромно така да се самоизтъквам.
Флор, добре дошла в отбора ... на чувстващите се дебели.
Споделям умора, искаше ми да се и аз да се наливам с нещо алкохолно, но уж съм на диета, а изяодх 3 фунийки с крем, и си пропуснах вечерята по този повод.
Споделям, че мислех, че не съм вече shopaholic /не намирам точната дума на български, извинявам се за английския/, но се оказа, че съм сгрешила. Днес харесах един червен тренч /скоро научих тази дума и вече я използвам
/ и веднага ги съчетах с обувки и чанта. Надявам се до заплата да свършат, за да не се налага да ги купувам /и сега имам пари, но си намирам оправдания, дано да подействат/. Направо съм за КМ, или за психиатър по-скоро май.
Искам да се похваля и да споделя, че откакто съм се записала на библиотека /т.е от април/, съм прочела над 20 книги. По време на следването бях спряла да чета художествена литература, но сега си наваксвам.
Наздраве на празнуващите, аз отлитам да сънувам.
Споделям умора, искаше ми да се и аз да се наливам с нещо алкохолно, но уж съм на диета, а изяодх 3 фунийки с крем
, и си пропуснах вечерята по този повод.Споделям, че мислех, че не съм вече shopaholic /не намирам точната дума на български, извинявам се за английския/, но се оказа, че съм сгрешила. Днес харесах един червен тренч /скоро научих тази дума и вече я използвам
/ и веднага ги съчетах с обувки и чанта. Надявам се до заплата да свършат, за да не се налага да ги купувам /и сега имам пари, но си намирам оправдания, дано да подействат/. Направо съм за КМ, или за психиатър по-скоро май.Искам да се похваля и да споделя, че откакто съм се записала на библиотека /т.е от април/, съм прочела над 20 книги. По време на следването бях спряла да чета художествена литература, но сега си наваксвам.
Наздраве на празнуващите, аз отлитам да сънувам.
Ео, обещай и на самурая такава снимка.
Напоследък не ми бяга по тази линия с диви крясъци, както преди
Още малко и ще ми се отвори парашутът.
Мисля, че изтървахме бебетата за май, а?
Значи за август е следващият момент, в който би ми се вързал.
