4-та тема на снежните мами и бъдещите такива /Финландия/

Аз ползвам това бутер-тесто......Дано да съм ти била полезна.

kiitos   

Марги...ама наистина с рецептата за руло ще е бая зорно...   Избери нещо по-лесно  верно...

А за баницата със сирене, моя мъж нещо не можа да разбере какво е това. Но спаначната много му хареса...

Сега  обаче се сещам , когато опита първия път боза,    каква беше реакцията му...  ..  

Значи събуждаме си ние рано сутрин цялата къща. Смятайте това са 3 семейства  с децата/братовчедите ми/ +майка ми и баща ми. Решаваме цялата агитка да  отидем на центъра и да седнем в някоя сладкарница и да апнем баничка с боза.
 
Моя викинг никога не беше опитвал боза.   Та повлякохме крак към центъра...седнахме в сладкарницатаи си  поръчахме  боза и баничка.

Надигаме ние тия малки пластмасови шишенца с боза и моя гледайки нас и той надигна....и аз докато се усетя, той изведнъж скочи и се засили към тоалетната    

След 1 минута  се връща и ми казва на норвежки, за да не разберат другите..."Вие наистина ли харесвате вкуса на това ужасно , кафяво и гъсто нещо... ... ....   При което аз щях да се задавя  от смях 

Милия гледаше толкова съкрушено и жално...

Горкия човек...направо беше в шок от вкуса на бозата...   Никога няма да забравя тази случка

Винце, вярно, че бозата си е много нашенска и тук няма нищо подобно 
Но има боза и боза - някои киселеят, някои сладнеят ...
Баничка с боза е класика, нещо като вафлер с брюнуст 
Другия път като ходим в България ще предложа и на моя мъж да опита.
Той много добре понася българските храни засега и всичко му харесва, особено пилешките дробчета, сърчица и подобните дреболийки.
Хвърли ги в потрес роднините тук като заяви гордо, че е ял пилешки сърца в масло и даже си е поръчал допълнително 

Снежинки, вашите финландски половинки какво мислят за българската кухня?   

Винце, така ме разсмя с тази случка с бозата, че чак стреснах детето и дойде да види хайванчето защо се хиля като ....

Щастливче, то моята половинка си е натурално българско диване, ама мога да кажа, че някои приятели финландци, които са опитвали бг-ястия в къщи, харесват повечето неща. Е, вярно, че и аз гледам да им приготвям неща, които предполагам, че ще им допаднат като вкус.....Например, правила съм им топла питка с масълце, сиренце и чубричка и си облизаха чиниите накрая /това е буквално - накрая така си облизваха с пръст чиниите, че нямаше нужда да ги мия! / А, другото, което сега се сещам, че също много им хареса - домашно филе "Елена"! Лелеееее, колко вино изпихме с едно филенце, което бях правила в къщи......
Ама, да си призная - аз съм фен на по-екзотични кухни и предпочитам да готвя китайска, арабска, мексиканска и тем подобни храни, освен някои любими бг-нещица и за това ми е много трудно да избера какво точно да им предложа в училището....А и като се замисли човек - та кое ядене си е "типично"?! Повечето неща се преплитат в различните страни. Даже и така любимата на цялото ни семейство боза - та тя даже не е българска напитка, ама така сме си свикнали от деца с касиката в жанра - баничка с боза!

Ей, по този повод сега ме подсетихте - преди известно време, докато се ровех из разни кулинарни форуми и попаднах на рецепта за боза и се бях наканила да се пробвам да направя....Трябва да я изровя къде я записах и да видим дали ще се получи с финландска вода.... бг-боза:35:

Марги 
Пържени филии за закуска и паниран кашкавал за обед   
Не знам дали панираният кашкавал е точно българско ядене, но поне е лесно да се направи.

Еееех, че вкусна стана темичката...

Верно кашкавал пане е също лесна вкусотия... 

Марги... какво чуха моите уши...домашно филе "Елена "ли си правила..?!... Ааааа, искам и аз....  така че ще чакам рецептичка... 

Какво е времето при вас Снежинчици? 

При нас е такова... .......

Според мен пържените филии с мед и панирания кашкавал с някаква салата (или картофено пюре) ще са относително лесни за направа и надявам се ще се усладят на всички 
Галета предполагам може да се намери в магазините ви, ако не - ние ще пратим по пощата на марги, нали Винце? 

Като казах картофено пюре се сетих за картофени кюфтенца - не са трудни за направа и са вкусни 

Марги, виж колко идеи дадохме, ако и сега не си харесаш нищо ... 


Винце, преди малко при нас за кратко се изваля невероятно силен дъжд.
Да не споменавам колко е студено навън, според мен е близо до нулата 
А аз още нямам гумени ботушки 

Снежинки, ще се идва на пазар във вашите магазини май 

П.П. Гледам от известно време има някаква инвазия на нови регистрации без мнения, които редовно четат в норвежката и в тази темичка - имаме си фен клуб   

здравейте,момичета
съжалявам за зачезването,много ядове тук....бабата почина каквото и да правя,не мога да предам на другите моят начин на мислене по този въпрос,не могат и не могат да ме разберат.и са се отдали на оплакване,страдание и т.н и ми е толкова мъчно за тях,а не мога явно нищо да направя
kukumiafka,алилуя,най-накрая имам удоволствието да се запозная с българин от Тампере.засега само бях чула, че имало много в Херванта,но така и не можах да си уредя среща с някой от тях ("връзката" се разпадна).ти оттам ли си?
и аз не съм видяла никъде нито бутер тесто,нито кори.въпросния ориенталски магазин съм си го набелязала от много време,ама минавам оттам все по тъмно и е затворен.някой ден...
благодаря на kikadan и Марги за информацията,ще потърся и аз,че така ми се е дояло нещо такова 
винце,и моят човек прекара тежко срещата с (цитирам) "онова нещо,което изглежда гадно,мирише гадно и има отвратителен вкус" иначе дробчетата и той много ги хареса.и баница обича....и принцеси...и всякакви видове сачове и шишчета (това дотук беше менюто в бг).а от това,което аз съм мъчила да правя-не хареса пълнени чушки,защото не харесвал комбинацията чушки с ориз (за мен това е луд човек,аз ги обожавам).за лещата още се носят легенди  с мусаката и виненият кебап не ми провървя,така че разбивам защо не ги хареса.услади му се кекса,за който дадох рецептата,пиле със сметана и руло Стефани.за друго сега не мога да се сетя,но като цяло е на мнение че бг кухнята е странна и ядем какви ли не странни неща.в това отношение се припокрива и мнението ми за финската кухня 
щастлива,брака засега е таен от роднините(с изключение на майките ни),така че няма как да забегнем.но съм решила лятото като обявим брака си в бг,да му покажа какво е море С пясък и колко хубаво хубавата му бяла финска кожичка ще изгори на 40 градуса той от сега ме тормози със студ,мисля да му го върна с жега 
иначе лятото наистина бях малко на курсове по фински,но като ги изключим,откакто съм тук с любимия образ си клатим краката и броим мухите.не ми се мисли колко пари сме изфукали така,но скоро ще трябва да се вземаме в ръце-аз пак на курсове,той-да бачка.затова и казах че сме изкарали 5 щастливи медени месеца,оттук нататък вероятно той ще е на смени и кой знае по колко ще се виждаме.но...няма начин,трябва и да се бачка
времето тук е гадно,долно,вечно студено и дъждовно.поне в последно време в провинцията е все така,дано като се върнем в Тампере да е по-добре 

Пъпи 
Предлагай му повече български храни и гледай какво ще хареса и какво не
Щом пълнени чушки с ориз не обича, направи с яйца и сирене като алтернатива 
Дано не е много капризен в това отношение 

Ние си лягаме (взе да ни става навик да гледаме филми до късно  )
Лека нощ   

Момичетааа,да знаете как ми липсвате всички... Още една седмица как ще устискам без компютърчето ми,не ми се мисли .
И СЕГА ВЛЯЗОХ НАБЪРЗО САМО ДА ВИ ПОЗДРАВЯ....   До скоро!

Как сте милички ! 

Аз чакам гостенка...моя колежка!  Ще пием такландско  чайче  което си донесох от там, с  Тирамису и Добруджанки...   Ще пълнеем дружно 

Довечера ще ви разкажа една случка. Днес цял ден се смея като се сетя...

Нямам време да пиша повече...Гунки и до после!   

Пчеличкеееееее...айаде бе душко....    И ти ни липсваш!     





 

sweet_puppy1103 не се надявай, и тук си е пикливо времето (с извинение) 
А иначе и аз като теб допреди половин година, познавах само един българин в Тампере, който замина за Хелзинки  И все се носеха градски легенди за много българи в Херванта 
Понеже доскоро работех в Херванта най=после успях да се запозная с няколко сънародници, абе бая Ама само с двама от тях се виждам често, с другите само се запознах на едно барбекю, но те не се трогнаха от това че и аз съм българка и си играха белот 2-3 часа 

А относно българска кухня моите впечатления са, че всички чужденци я обожават  Като направя нещо си облизват пръстите, а като ми дойдоха две финки нагости в Бургас,... абе лапаха си 

п.п. боза и аз мразя така че не съм я тествала върху чужденци

Щастливче, то фен-клуба е налице от доста време......Аз преди известно време бях споменала нещо по този повод и пордължавам да си имам нещо наум, ама...... Пчеличко, ти поне си наясно с някои работи, за които си говорихме!

А ако ви кажа, в каква насока пожелаха да бъдат рецептите, направо ... И такаааа - най-голям интерес има за някакви рецепти с КИСЕЛО МЛЯКО! Язък за идеите за кюфтенца и кебапченца, мусаки и тем подобни....Ама моя син беше много доволен от това, защото той е луд фен на киселото мляко! А сега, започваме дружно измисляне на рецепти с кисело мляко. Аз се сещам за таратор, баница с кисело мляко и ще се разровя в готварските форуми да видим какво ще намеря....

А пък времето и при нас е направо отвратително! Тази сутрин с такова отвращение станах сутринта, за да ида на курс......Не знам дали е от дъжда или просто организма ми се настройва за промяната на сезоните, ама съм като пребита от известно време - нищо не и се прави и още от сутринат съм изморена!

Винце, миличко, дано да си прекарате много хубаво с гостенката! То, не се е съмнявам, че ще е хубаво, де, а и с това меню, което си подготвила....  После да се похвалиш как ти се получиха нещата!
Аз само да ти кажа - одеве направих твоите бутер-кремвиршчета, ама нямах голям кремвирш, а едни мънички и ги завих всяко в лентичка от бутер-тесто. Станаха страхотно вкусни и много идейни - като хапчици! След малко ще ги снимам и ще се похваля, че да не стане като със салатата - докато я снимам и ....не остана! Действително са много лесни и бързи, но са страшно ефектни и вършат страхотна работа за неочаквани гости!

Пъпи, съжалявам за бабата, но наистина - това е живота! Кръговрат - един се ражда, друг си отива....