Публикувана: 14 окт. 2008, 22:21 ч.
Последно мнение: 25 фев. 2012, 09:23 ч.

В кухнята на педагогически захранващите - част 3

20 193
287
1

1
...
10
11
12
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави или приготвя пастет от авокадо?
Как се приготвят печени картофени кюфтета?
Как се приготвя сладко-кисела желязна салата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави или приготвя пастет от авокадо?
  
  За да направите пастет от авокадо, вземете две половинки на авокадо и извадете меката част. След това добавете счукани или смачкани скилидки чесън, зехтин, сок от половин лимон (за 3 авокадо използвайте 1 лимон), сол на вкус и разбийте с пасатор. Тази паста може да се намаже върху филия и е много вкусна и здравословна. Пастетът от авокадо се приготвя, като се използват 3 броя зрели авокадо и 2-3 скилидки чесън. Съставките се смесват заедно, като постепенно се добавя ръжен брашно, докато тестото стане меко и може лесно да се разбърква с лъжица.
- Как се приготвят печени картофени кюфтета?
  
  За да направите печени картофени кюфтета, сварете, обелете и намачкайте картофите. След това добавете натрошено сирене, яйца, нарязан лук и подправки. Омесете всичко заедно, оформете кюфтета и ги изпечете във фурна, предварително загрята до 200 градуса за около 20 минути.
- Как се приготвя сладко-кисела желязна салата?
  
  Сладко-киселата желязна салата се приготвя чрез настъргване на ябълка, моркови и малка глава червено цвекло. След това към сместа се добавя пресен лимонов сок и зехтин. Разбърква се добре и се залива със сос, който е направен от кисело мляко, майонеза, сол и счукани скилидки чесън.
- Как се предлага вода на бебета при започване на захранването?
- Какви хранителни вещества са необходими на децата, за да растат здрави и енергични?

# 150 10 март 2009, 08:30 ч.

Мнения: 925

Скреч, браво на детето, че си е похапвало добре по време на почивката!
Нашето меню за днес е тиквички с ориз и моркови за обяд и банан или ябълка за следобедна закуска.

# 151 10 март 2009, 10:29 ч.

Мнения: 731

Цитат на: mu6muro4e в пн, 09 мар 2009, 15:22

Лелеее какво меню! Би ли ме осиновила? Mr. Green

Няма проблеми Mr. Green

Аз да кажа, че при нас беше преди време да изяжда само по няколко лъжички, сега си изяжда една малка чиния Grinning

# 152 10 март 2009, 10:59 ч.

Мнения: 651

Надявам се да нямате нищо против да следя менюто на ПЗ бебчовци. Има интересни идейки, които смятам да пробвам. Hug

# 153 10 март 2009, 13:17 ч.

София
Мнения: 8 008

Julielm, добре дошла! Hug

Skrech, то гозбите са основно за големите, а бебетата ако хапнат - добре дошло. Тъкмо и ние да похапнем по-здравословно. И Анна на вашата възраст почти не ядеше, но сега добре си похапва, ако й е вкусно.

Else, проявих творчество и добавих малко ябълка /сурова/ в салатата ти от елда, черв. цвекло и лук - много добре се получи.

# 154 11 март 2009, 14:09 ч.

Мнения: 7 475

Добре, че беше Евридика да спомене, че съществува тази тема ooooh!

Всъщност аз си я спомнях и точно нея търсех, но попаднах на другата за педагогическото захранване и реших, че е само тя. Намествам се тук да ви чета, че напоследък особено хич не се сещам какво да предлагам на детето да яде.

# 155 11 март 2009, 14:29 ч.

Мнения: 731

Цитат на: Olive в вт, 10 мар 2009, 13:17

Else, проявих творчество и добавих малко ябълка /сурова/ в салатата ти от елда, черв. цвекло и лук - много добре се получи.

Олив, задължително ще пробвам. Ябълката настъргана или нарязана я добави?

# 156 11 март 2009, 17:18 ч.

Мнения: 460

Здравейте и в тази тема!Доста идеи има тука ,някои съм ги правила,други още не съм-таман покрай малкия и ние взехме да се храним по-здравословно.При все че напоследък каката като че ли напук ми прави-току намеря някой пакет "Марети" скрити в стаята или хрупанки!Ама пубер какво да го правиш!Иначе пълнозърнестите палачинки и едни тиквички с кайма всички много ги одобрихме!
За закуска днес сварих малко зърнени ядки микс0 със сушени плодове-изяде няколко трохи,но за сметка на това обилно си намаза ухото и косата.От лещата наобяд е изпил 2-3 лъжици от бульона.За вечеря идея си нямам какво да предложа newsm78

,казах на таткото да се напне,той да измисли!

Последна редакция: ср, 11 мар 2009, 17:45 от liu jo

# 157 11 март 2009, 17:39 ч.

София
Мнения: 8 008

Цитат на: Else в ср, 11 мар 2009, 14:29

Цитат на: Olive в вт, 10 мар 2009, 13:17

Олив, задължително ще пробвам. Ябълката настъргана или нарязана я добави?

нарязана на малки кубчета.

# 158 14 март 2009, 11:51 ч.

Мнения: 247

Момичета, кажете как правите елда със зеленчуци, че линкът на първа страница не ми се отваря? Предварително накисвате ли я? И ако да колко време? Мерси на всички, които ще ми отговорят. bouquet

# 159 14 март 2009, 13:24 ч.

Мнения: 925

Афинора, аз съм я киснала няколко часа (4-5 може би), тя много набъбва, имай го предвид! Накрая може да си е изсмукала цялата вода Simple Smile

После я измивам хубаво под студена вода (за да отстраня леко дървения й привкус) и я слагам с още вода да се свари. Докато се вари елдата, прибавям нарязаните зеленчуци, изчаквам и те да се посварят и готово.

# 160 14 март 2009, 13:58 ч.

Мнения: 247

Хиляди благодарности! bouquet

# 161 15 март 2009, 22:23 ч.

Мнения: 2 652

Днес правих.... домашен сладолед! Изпооблизахме си пръстите. Рецептата е без мляко, но аз имах едно прясно мляко под ръка и реших да го оползотворя.

В 2 формички за лед се сипват предварително добре разбъркани:

1 чаша кокосово мляко
1 чаша оризово или соево мляко (вместо кокосово и оризово, аз сложих 2 чаши прясно мляко)
4 с.л. кленов сироп (може и сироп от агаве, мед)
1 с.л. екстракт от ванилия

Слагат се във фризера, докато замръзнат хубаво. След това се изсипват в блендер и се добавя 1 чаша бадемово или друго ядково масло (аз сложих кокосово, но ако го правите с кокосово мляко ще дойде в повече кокосът). Блендира се хубаво до гладко.

До тук само така става разкошен ванилов сладолед, но могат да се добавят разни екстри, за да се получат различни видове:

1/2 - 1 блокче разтопен черен шоколад, или
1/2 чаша пресни или замразени горски плодове (ягоди, малини, къпини, боровинки и т.н.) или други плодове
1/2 чаша начукани ядки по избор
1/2 чаша натрошени бисквити
1 с.л. ментов екстракт + 1/2 чаша настърган шоколад + 1 стръкче пресни ментови листа

Сервира се веднага.

Последна редакция: нд, 15 мар 2009, 22:30 от Grace'

# 162 16 март 2009, 15:31 ч.

Мнения: 731

Grace', шапка ти свалям за рецептата bouquet

Благодаря

Обожавам сладолед и вчера се чудех, как ще давам на дребната тези сладоледи с хидрогенизирани масла, които продават Thinking

# 163 19 март 2009, 18:52 ч.

Мнения: 559

Извинявам се за идиотския въпрос. Как приготвяте елдата? В какво съотношение с вода да я сложа да ври? За колко време горе долу става готова? И после само добавяте масло и сирене нали? Blush

# 164 19 март 2009, 22:03 ч.

София
Мнения: 2 348

Аз не знам в какво съотношение трябва да е водата, но гледам да е по-малко, за да не се налага да я изхвърлям(демек да не се окаже, че съм хвърлила полезните съставки). Накисвам я от вечерта и варя на следващия ден в същата вода(да не би да изгубя някой витамин Rolling Eyes

). Прибавям масло. Сирене не слагам, защото детето не го харесва. На пакета пише една рецепта, като в нея при елда 250гр. се слага вода 750 (значи 1:3)и се вари 12 минути.

Днес: закуска - макарони с масло, обяд - пилешка супа, вечеря - риба с ориз(ориза го плю повечето, та само риба). На два пъти яде плодове и няколко трохи кекс с кисело мляко.

Препоръчани теми

Бързи въпроси и отговори по темата КЪРМЕНЕ - тема 39

Захранване - въпроси и отговори - тема 18

Кърмене след секцио

На 6.5 месеца отказа зеленчуковите и месните пюрета

Причина:

Причина: