Публикувана: 19 окт. 2008, 22:41 ч.
Последно мнение: 29 окт. 2008, 18:21 ч.

Ти какво сготви! Снимай, покажи!- 15-та тема

51 975
493
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви ястия се споделят във форума?
Каква е рецептата за картофените кюфтета на прабаба?
Как се приготвят кестените?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви ястия се споделят във форума?
  
  Във форума се споделят различни ястия, включително бърза и лесна баница, айран, плодове, телешко варено, тиквеник, печена тиква, пилешка пържола, свинска пържола с картофи и сандвич тостер с луканка. Освен това има филета от телешки шницел с картофена салата и нар за десерт. Други споделени ястия включват ягодови мъфини, хачапури, рошла, супа със спанак, печено пилешко филе с бял риба във фолио и броколи. Има също пълнени чушки с яйца, сирене, картофи и царевица. Освен това има салата от краставици с кашкавал, кисело мляко, майонеза и сметана. Споделено е суши със сьомга пушена пъстърва и рулца от раци. Има също хайвер, сосове като соев сос кикоман и уасаби паста. Други ястия включват пилешко роле с моркови, гъби и кисели краставички, кремче в два цвята, сандвичи и домашен кетъринг. Има хляб с пшеничен зародиш, сусам, слънчогледови семки и зехтин. Споделени са също супа от кисело мляко с картофени кюфтета, печени кестени и заек по нормандски.
- Каква е рецептата за картофените кюфтета на прабаба?
  
  Рецептата за картофените кюфтета на прабаба включва сварени картофи, нарязан лук, накиснати и изцедени филийки хляб, яйца, черен пипер, магданоз и по желание сирене. Сместа се овалва в брашно и се пържи в предварително загрято олио. Рецептата е описана като лесна и вкусна.
- Как се приготвят кестените?
  
  Първо, кестените се нарязват леко отгоре, след това се измиват старателно под течаща вода. След това в тава за печене се налива малко количество вода и кестените се пекат във фурна при 150 градуса за около един час. Важно е да не ги препичате, тъй като могат да станат твърде сухи. Обикновено един час е достатъчен за приготвянето на кестени.
- Как се приготвя суши?
- Каква е рецептата за хляба на Умбра?

# 225 24 окт. 2008, 20:53 ч.

Мнения: 3 989

Милен@, бели картофи и зелен фасул на пара, после много леко запържени с малко ситно нарязани дръжки от магданоз, риган и джоджен. Залях ги с дресинг от 1ч.л. горчица, 1с.л. сметана, зехтин, кондименто (оцет), 1ч.л. соев сос, сол и малко от водата за зеленчуците, в която имаше розмарин. От горе пресен домат, накълцан на ситно, авокадо и червен лук.
Аз обичам много да смесвам подправки, така че ако ти дойдат в повече, овкусявай както предпочитате вие. Peace

И на мен ми харесват тиквичките на Lois. Simple Smile

Аз днес също искам да правя нещо с тиквички, но нямаме грил за да опитам нейната рецепта.

# 226 24 окт. 2008, 21:05 ч.

Мнения: 2 708

Ето ги и мойте чушки - без мазнина, с моркови и телешка кайма Laughing

и мноооого подправки за вкус - чубрица, червен пипер, босилек, мащерка и чесън.

Ей това са дюкански чушки Wink

Лулу, идеята ти за питките с готово тесто е гениална. То сигурно вие си го знаете, ама мен направо ми светна пред очите - колко хитро и оригинално.

# 227 24 окт. 2008, 21:09 ч.

Мнения: 9 584

Цитат на: Krische в пт, 24 окт 2008, 20:16

Ами най-сетне е петък вечер и естествено какво правя??? smile3508

Още някой да не се е сетил???
Ами готвя nuts

не издържаш на изкушението, а Laughing

Чушките са съвсем реалистични пред мен bouquet

Вечеря днес - салата със зеленчуци и ябълки - много си я харесваме

и паприковани пилешки крилца

Последна редакция: сб, 25 окт 2008, 16:40 от pep-4o

# 228 24 окт. 2008, 21:16 ч.

Germany
Мнения: 1 602

Специално за doro и Krische - Сладкиш с мандарини: За тестото125 гр. брашно, 1 ч.л. бакпулвер, 65 гр. захар, 65 гр. масло или маргарин, 1 яйце, за пълнежа 500 мл. мляко, 1 пакетче пудинг ванилия, 200 гр. захар, 1 голяма кофичка заквасена сметана, 2 компота мандарина (от малките), едно пакетче бистър тортенгус или друг желатин. Първо се прави пудинга ванилия с млякото и захарта и се оставя да се охлади, мандарините от компота се изцеждат, през това време от съставките за тестото се брави бисквитено тесто и се разстила в намаслена форма (аз ползвам 28см), като се прави бордче около 2-3 см. Към охладения пудинг се добавя сметаната и се изсипва върху тестото. Отгоре се нареждат мандарините. Пече се в предварително загрята фурна на 175 градуса 80 минути. Да не ви притеснява, че е воднисто, като изстине се стяга. След като изстине се покрива с водата на компота, в която е разтворен тортенгуса, по указанието от пакетчето. Най-добре да престои поне 2 часа в хладилник, за да стегне добре. Много е вкусен и лесен.

# 229 24 окт. 2008, 21:18 ч.

Мнения: 2 708

Пепчо, ама тя и твойта вечеря става перфектно за моя режим, добре че съм се натъпкала с чушки, иначе аха да налетя на твойто пиле и салатка, ама в крайна сметка щях да стигна до Фантастико, че делечко ми се падаш love001

Ковачева

, тази дума "тортенгус" не я бях чувала - името му идва от нещо като сгъстител на торти ли или си е просто вид желатин?

# 230 24 окт. 2008, 21:27 ч.

Мнения: 2 100

iguanka, заповядай Hug

# 231 24 окт. 2008, 21:30 ч.

Мнения: 1 313

При нас продължава пиперковата фиеста
Чушки с яйца и сметана

И студена супа, но с листа от цвекло този път

# 232 24 окт. 2008, 21:33 ч.

Мнения: 3 989

Момичета, преди време някой беше пуснал брауниз само че с бял шоколад или поне беше бял и с някакви ядки. Опитвам се да намеря тази рецепта и не мога. Мисля, че беше линк към "гответе с мен", ходих и там, но направо се загубих.
Ако някой си познае по това калпаво описание сладкиша, моля да ми даде линк към постинга или рецепта.

Последна редакция: пт, 24 окт 2008, 23:16 от Кюбит

# 233 24 окт. 2008, 21:34 ч.

Torino,IT
Мнения: 1 833

Здравейте момичета, едва сега се дореждам до компютъра, гледам много страници имам да наваксвам от новата тема, много готвите, много нещо Hug

Браво на вас Heart Eyes

Това са ми някои от нещата от седмицата.... и отивам да ви чета.

Телешки котлети в масло с картофено пюре

Кюфтенца

Паста с карфиол

Пиле с ориз,картофи и маслини

Шоко сладкиш

...и нарязан

# 234 24 окт. 2008, 21:39 ч.

Мнения: 3 770

Кюбит , виж тук :

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2626.msg71575.html

Еси , идвам у вас , стягам багажа , дано не сте изяли чувала с червени чушки ! Heart Eyes

# 235 24 окт. 2008, 21:50 ч.

Germany
Мнения: 1 602

Цитат

тази дума "тортенгус" не я бях чувала - името му идва от нещо като сгъстител на торти ли или си е просто вид желатин?

Честно казано и аз не знам как се превежда, изглежда ето така

, аз си го купувам от Германия, но мисля, че съм го виждала и тук - става за 250 гр. плодов сок или компот, добавят се 2 лъжици захар и се кипва, след това с него се поливат плодовете и се стяга много бързо, но мисля, че ще стане и с обикновен желатин, него със сигурност съм виждала тук.

# 236 24 окт. 2008, 22:01 ч.

Мнения: 1 283

Ооооо * *•● Диди ●•* * , какво правиш Hug

. Много се радвам, че те виждам тук. Определено много липсваш на темата, с твоето чувство за хумор и абстрактни идеи, нали си

Днес правих Сватбарска питка, снимките по-късно

Последна редакция: пт, 24 окт 2008, 22:29 от pepika

# 237 24 окт. 2008, 22:13 ч.

Мнения: 107

Krische, понеже аз съм на Дюкан, а знам, че и ти бих ти дала и друга идея за диетични пълнени чушки. Тази, която съм показала в темата беше порцията за съпруга ми, нашите с дъщеря ми бяха пълнени с тел. кайма, патладжан, морковче, доматче и малко трици и ги печеш в тава, в която си наляла водичка с разтворено в нея бульонче- Маги.