Публикувана: 12 ноем. 2008, 23:36 ч.
Последно мнение: 9 ян. 2009, 23:27 ч.

Коледа и Нова година - сладки изкушения !

320 058
2 129
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога трябва да започна поливането на моя коледен кекс?
Колко дълго издържат коледните къщички?
Как да съхранявате бисквитките до Коледа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога трябва да започна поливането на моя коледен кекс?
  
  Поливането на вашия коледен кекс може да започне няколко седмици преди Коледа, за да има време да абсорбира аромата и влагата от алкохолните напитки, използвани за поливане.
- Колко дълго издържат коледните къщички?
  
  Коледните къщички могат да издържат до няколко месеца, особено ако са декоративни. При правилно съхранение в метални кутии, те могат да запазят своята форма и вкус за продължителен период.
- Как да съхранявате бисквитките до Коледа?
  
  Бисквитките могат да се съхраняват в херметически затворени метални кутии до Коледа. За да запазят свежестта си, можете да добавите парче ябълка в кутията.
- Върху какво обикновено се поставят коледните къщички?
- Къде мога да купя сушени плодове и портокалови корички във Варна?

# 135 14 ноем. 2008, 17:58 ч.

София
Мнения: 3 271

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=137696.0 - моля, пише го в рецептата на Джема

# 136 14 ноем. 2008, 18:30 ч.

Мнения: 2 708

Извинявам се, че сега се включвам, ама трябваше да се добера от офиса до в къщи.
Ами понеже и аз като Краси, го бях пропУщила това със завързването и покриването, по едно време видях, че няма да я бъде то тая работа и му сложих едно фолио отгоре. Laughing

Междувременно, Скаличка го беше опекла нейния и се оплакваше, че й е позагорял. Та като й казах, че съм го покрила моя, тя ме открехна, че съм пропуснала даже съществената част от завързването. Тогава му пльоснах отгоре и капака, дето си е на тенджерата. Но заради това отваряне не се надигна достатъчно и затова е с лилипутската височина от 7,5 см, а не желаниете за моя диаметър 9 см Joy

Голяма борба падна с това печене и голям тръшкане, ама при мен нещата без тръшкане не стават. Все трябва да си намеря нещо, дето да си мърморя, да си порева даже ако трябва, какво ти пореваване, опищявам орталъка.....ама после пък какво хубаво ми става като вземе, че се получиииииии Wink

Абе луда работа. Те вече в къщи не ми обръщат внимание Joy

Със сигурност успях да не го изгоря, както се вижда, но пък и както казах, не се надигна до желаната манекенска височина hahaha

Та така се получиха нещата при мен.

Хайде напускам ви за малко, че тръгвам за концерта в НДК - днес е световен ден за борбата с диабета, та има благотворителен концерт за българските дечица, болни от диабет. Да пази Господ от болести Peace

На вас, успешно печене, и да сложите снимки, Диди, да не пропуснеш, щото като си дойде ще те проверя какви си ги надробила Heart Eyes

# 137 14 ноем. 2008, 18:52 ч.

Мнения: 111

Момичета, само да вметна една идейка - в Кипър (като бивша английска колония) също правят английски коледен кейк. Там добавят към сушените плодове и сладко от зелени орехчета (само орехчетата). Става много вкусно! newsm81

Така че някой ако има - спокойно може да добави. А ако някой знае къде в бг мога да намеря сладко от зелени орехчета, моля да ми пише! Praynig

# 138 14 ноем. 2008, 19:08 ч.

Плевен
Мнения: 974

Eх roska_ps , ако го беше написала това вчера щях да сложа и орехчета в кейка.

У нас мирише вълшебно... Снощи до 01ч. правих сместа за АКК , сложих сушени сини сливи, вместо череши, смятам че ще се получи добре. А и аз слагам вече втора година портокалови и лимонови корички директно от плода, както е описано в рецептата (пишеше коричките на 1 портокал).

За втора година пека кейка в 2бр. касероли на Тефал. Ще ви напиша размери като се опече кейка. Отивам да го нагледам, че хич не ми се иска да изгори - от 16,30ч. е в печката chef

.

Диди май с теб ще си напомняме за напояването на кейка Grinning

# 139 14 ноем. 2008, 19:08 ч.

Мнения: 3 770

Край ! Сложен е във фурната и каквото сабя покаже ! Остана ми около 6-7 пръстта свободно от съда над него и бях метнала една хартия.Обаче дойдох до компа , прочетох вашите препоръка и в галоп се понесох обратно към кухнята ! Тъй като съдът няма капак , върху хартията го захлупих с една тава ! Не мога да си представя , че няма да го отварям 2 часа !!! Ами ако изгори ???? УжасТ ! Уффф !

roska_ps , това сладко от зелени орехчета го видях в Метро , докато търсех сладко от портокалови корички.За момент ми мина мисълта да взема и да сложа от него ! Следващия път ! Да се оправя сега с този и като добия рутина ще експериментирам ! Mr. Green

# 140 14 ноем. 2008, 19:11 ч.

Мнения: 315

Цитат на: * *•● Диди ●•* * в … 4 ное 2008, 15:06

milsim1 , какви са тези цени на сушените плодове ? Аз с допълнителните 50 грама папая и 100 грама сушен портокал дадох 8 лв ! Или ти имаш предвид и рома , маслото , яйцата и т.н. ?

не-само плодове!100 гр.-2 лв.аз си купих и сини сливи без костилки, фурми без костилки, черешите са 200 гр. и някои неща бяха по-скъпи.взех и сушен ананас, и още нещо, ама вече не помня!утре ще ги накисна, че тази вечер ще излизаме и не мога да се организирам! ooooh!

# 141 14 ноем. 2008, 19:14 ч.

Мнения: 3 770

Люсил , нямаш проблем , взаимно ще се подсещам ! аз мисля даже да си направя тел да ми звъни на всеки 4 дена до Коледа ! И ти ли не си го отваряла откакто си го сложила във фурната ? Кажи как е като го извадиш ? Леле , ами ако нищо не стане ? Пуснах и вентилатора на фурната , това грешка ли е ?

milsim1 , много скъпо ! Явно вашите кексове в София ще са като за английската кралица ! Тук 100 гр от всичко беше по 1 лв , а стафидите са по 0,80 ст.

Между другото , аз опитах сместа преди да я сложа в тавата - не е сладка , поне не прекалено.Сложих си цялата доза захар - кафява и бяла.Може би зависи от самите плодове , на мен ми направи впечатление , като изкл сладък само сушеният портокал.

# 142 14 ноем. 2008, 19:16 ч.

Мнения: 111

* *•● Диди ●•* *, благодаря ти! bouquet

Ще си взема такова сладко от Метро значи! Hug

Аз мисля следващата събота и неделя да забъркам кекса, че сега правим ремонт на кухнята и не мога да си използвам печката. Така че, тогава ще се отчета! Peace

# 143 14 ноем. 2008, 19:20 ч.

Плевен
Мнения: 974

* *•● Диди ●•* * това с телефона е идейно..., но аз редовно си ви чета, та разчитам и на вас Mr. Green

. Отворих го след 2 часа и 15 минути... не издържах на аромата cook

и сакън да не изгори го надникнах. Преди малко боцнах с клечка тук там. Все още на някои места не е суха клечката, абе ще си навърти 3 часа.
Много се чудих и аз за вентилатора на фурната, дали съм го включвала миналата година, ама старост нерадост не помня. Предимно използвам вентилатора за по-експресно печене, ако трябва да се изпари течност и за равномерно изпичане, но в този вариант с дълго печене на що годе ниска температура реших да не включвам вентилатора. Може и да греша, нека майсторките да се изкажат.

# 144 14 ноем. 2008, 19:29 ч.

Мнения: 3 770

ШЪ го изключа вентилатора , ей сега !

Ровех си из нета за украси и страшно много си харесах ей тази - По-различна ми се вижда от другите , но за съжаление неизпълнима в БГ или поне за мен.Може би някой със здрави нерви ще се наеме да прави толкова къщички , но хората са си измислили силиконови формички !

# 145 14 ноем. 2008, 19:32 ч.

Плевен
Мнения: 974

Точно преди 3 часа го пъхнах във фурната, отивам да го изключвам вече.

А сега ли трябва да го напоя с 5с.л. ром , както е във фурната newsm78

# 146 14 ноем. 2008, 19:34 ч.

Мнения: 3 770

Не.Трябва да го извадиш , да го надупчиш и да го напоиш и след 30 минути върху решетка за окончателно изстиване.

# 147 14 ноем. 2008, 19:40 ч.

Плевен
Мнения: 974

* *•● Диди ●•* Благодаря bouquet

! Украсата която си постнала е приказна !

Ще го оставя още малко във фурната и след това ще го поя Grinning

# 148 14 ноем. 2008, 19:54 ч.

София
Мнения: 3 271

Пекох го 2.5ч на ВЕНТИЛАТОР без да го отворя , на 150градуса, както си го пише Джема - нищо му няма . След това го пробвах, и пак до пекох още 30мин Hug

.
Упех с печенето Peace

# 149 14 ноем. 2008, 19:55 ч.

Мнения: X

Jujka, благодаря.И аз чета,ама то от толкова рецепти вече...къде какво беше...

roska_ps , струва ми се ,че в Неделя и в Кауфланд мернах сладко от зелени орехчета...

* *•● Диди ●•* *, не съм спец,но съм чела,тук във форума,че с вентилатор такива кексове изсъхват повече,и за да остане сочен,се пече без вентилатор.Но който е пекъл,да каже...

И аз отивам да слагам плодовете в ром...и утре ще пека... Praynig

Препоръчани теми

Раждане в къщи 13-съдбовна тема

Изследване на ХОРМОНИ – 27 (тема за взаимопомощ и мнения върху резултати)

736
Искам бебе

Раждане вкъщи 12

На море в Турция - 24та тема

Причина:

Причина: