Публикувана: 23 ноем. 2008, 14:14 ч.
Последно мнение: 12 дек. 2008, 16:44 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

16 318
300
1

Отговори

1
...
14
15
16
...
21
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя питка със сирене, така че да не се вижда отвън?
Кое месо е най-подходящо за свинско вретено?
Кои са подходящите подправки за лозови сърми?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя питка със сирене, така че да не се вижда отвън?
  
  За да направите питка със сирене, която не се вижда отвън, можете да я направите като гигантска мекица. Това ще скрие вътрешното съдържание и ще предостави желаната визия.
- Кое месо е най-подходящо за свинско вретено?
  
  За свинско вретено можете да използвате вратни обезкостени пържоли, тъй като те са сочни и подходящи за тази цел. Като алтернатива можете да използвате и свинско филе, което също ще бъде подходящо за приготвяне на вретено.
- Кои са подходящите подправки за лозови сърми?
  
  Подходящите подправки за лозови сърми включват копър, джоджен, черен и червен пипер. Тези подправки се добавят към плънката, придавайки й отличителен вкус и аромат.
- Какво тесто мога да замеся сутрин и да пека вечер?
- Как да приготвя свински крака в тенджера под налягане?

# 210 5 дек. 2008, 14:48 ч.

Мнения: 774

Цитат на: TheNMaster в пт, 05 дек 2008, 13:38

Цитат на: Mari^ в пт, 05 дек 2008, 13:24

Не мога да намеря рецептата за раирани кифлички с кашкавал.
Моля за помощ Praynig

Заповядай
http://www.gotvetesmen.com/recipes/categories/various_sorts/chil … n/recipe_1111.php

Много благодаря bouquet

# 211 5 дек. 2008, 14:56 ч.

Мнения: 1 110

Бо, цвеклото е най-добре да се консумира сурово. Аз си правя салата от равни части настъргани цвекло, моркови, ябълка, овкусени със зехтин, лим. сок и задължително чесън - той убива миризмата на пръст. Поръсвам с малко белени печени слънчогледове семки. Simple Smile

Можеш да свариш цвеклото (цяло, небелено), да го нарежеш на кубчета и да го овкусиш със сос от майонеза (или заквасена сметана), малко горчица, пак чесън Laughing

и въобще каквото си харесваш и ти е любимо.

# 212 5 дек. 2008, 14:58 ч.

Мнения: 47

В подправка за топчетата (супа топче) може ли да се сложи цяло яйце вместо само белтъка?.В застройката на една супа нали се слага кисело мляко и яйце ? Thinking Naughty

# 213 5 дек. 2008, 15:12 ч.

Мнения: 2 144

Цитат на: Жужка в пт, 05 дек 2008, 14:56

и въобще каквото си харесваш и ти е любимо.

Благодаря ти, много. bouquet

# 214 5 дек. 2008, 15:25 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: mim4ety_sara в пт, 05 дек 2008, 14:58

Аз пък винаги слагам цяло яйце....

# 215 5 дек. 2008, 15:31 ч.

Мнения: 2 144

Цитат на: TheNMaster в пт, 05 дек 2008, 15:25

Цитат на: mim4ety_sara в пт, 05 дек 2008, 14:58

Аз пък винаги слагам цяло яйце....

И аз, и аз.. иначе все се чудя какво да правя останалото. Simple Smile

И пак трябва да се готви заради един белтък или жълтък.

# 216 5 дек. 2008, 15:40 ч.

Мнения: 5 001

Бо,много е вкусна салата от сварено червено цвекло и картофи с нарязан праз.Посолена на вкус и залята с олио и оцет....Може и 1-2 щипки черно пиперче да се сложи....Може и майонеза да се прибави(а може и без)..... Crazy

# 217 5 дек. 2008, 15:42 ч.

Мнения: 47

Цитат на: Бо_ в пт, 05 дек 2008, 15:31

Цитат на: TheNMaster в пт, 05 дек 2008, 15:25

Цитат на: mim4ety_sara в пт, 05 дек 2008, 14:58

Аз пък винаги слагам цяло яйце....

И аз, и аз.. иначе все се чудя какво да правя останалото. Simple Smile

И пак трябва да се готви заради един белтък или жълтък.

Ами застройката,за нея какво мислите? Embarassed

# 218 5 дек. 2008, 15:46 ч.

Мнения: 5 001

Аз правя варена застройка...За да съм сигурна,че няма да ми се пресече,дори и при претопляне супичката...

Разбъркват се 1 яйце,1/2 кофичка кисело мляко,1 ч.л. брашно,1 ч.л. олио.Слагат се в малка тенджерка и при непрекъснато бъркане на котлона се изчаква да се позатопли сместта.После се налива от бульона на супата с черпака(на тънка струйка).От загряването започва да се посгъстява....Пак се долива бульон ...И така докато се понапълни тенджерката.После връщам застройката в супата и изчакавам да клокне.Готово!

# 219 5 дек. 2008, 15:54 ч.

Мнения: 2 144

Цитат на: TheNMaster в пт, 05 дек 2008, 15:40

Ще ме накарате да си купя още цвекло. Laughing

# 220 5 дек. 2008, 16:01 ч.

Мнения: 2 144

За застройката един познат готвач ми беше казал:

Цитат на: TheNMaster в пт, 05 дек 2008, 15:46

TheNMaster, пише точно това, което правя и аз. Не се пресича дори и при претопляне.
Само добавям, че го варя в тенджерката, в която се вари мляко /онези с двойните дъна/. Така не ми загаря или поне не толкова, ако не го бъркам постоянно.
Разбивам яйце, добавям брашното и разреждам с млякото. После от бульона...Да не пиша същото е. Hug

# 221 5 дек. 2008, 17:06 ч.

Мнения: 1 178

Цитат на: mim4ety_sara в пт, 05 дек 2008, 14:58

В подправка за топчетата (супа топче) може ли да се сложи цяло яйце вместо само белтъка?.В застройката на една супа нали се слага кисело мляко и яйце ? Thinking Naughty

имаш впредвид при zамесването на каймата? zамесвам каймата с настърган лук, белтъка на едно яйце и иzмития ориz. Желтъка го полzвам при zастройката с още едно яйце, така супата става по_жълта.