Публикувана: 20 юли 2005, 09:16 ч.
Последно мнение: 27 март 2006, 19:39 ч.

Кой какво сервира снощи, Кой какво ще готви днес.

60 144
639
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя супата таратор?
Как се приготвят печените тиквички на скара?
Как се приготвя аржентинската пилешка кавърма?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя супата таратор?
  
  Супата таратор се приготвя чрез смесване на кисело мляко, настъргана краставица, чесън, сол и олио. Ястието обикновено се сервира студено и може да бъде гарнирано с нарязан копър.
- Как се приготвят печените тиквички на скара?
  
  Печените тиквички на скара се приготвят чрез печене на тиквичките върху скарата и сервиране със сос от майонеза, кисело мляко, чесън и черен пипер.
- Как се приготвя аржентинската пилешка кавърма?
  
  Аржентинската пилешка кавърма се приготвя чрез задушаване на пилешко месо с нарязан лук, моркови, чушки и гъби. След това се добавят магданоз и риган за овкусяване. Ястието се готви около час и се сервира гарнирано с магданоз.
- Как се приготвя таратор?
- Как се приготвят картофи на фурна с различни вкусове и гарнитури?

# 510 2 ноем. 2005, 13:33 ч.

Мнения: 1 788

Спагети `Карбонаре`-м-м-м-мм-м-м-м! Flutter

# 511 2 ноем. 2005, 13:46 ч.

Мнения: 3 861

мммдаааа вкусни бяха, много Mr. Green

# 512 2 ноем. 2005, 16:12 ч.

Мнения: 2 609

Имам малко мусака от вчера,направих една супичка от лапад,че ми донесе свеки и тиква метнах за десерт

# 513 2 ноем. 2005, 16:28 ч.

Мнения: 264

преди фчера агнешка дроб чорба, фчера: копривено пюре със сирене и яйце, таз вечер: пушена скумрия , зелева салата и варени картофи с чесън. много съм горда, защот успях през уикенда да нагостя половинчето с грис халва по индийски Laughing

# 514 3 ноем. 2005, 07:48 ч.

все тук
Мнения: 1 724

снощи отворих фризера и поопразних разни остатъци - замразено парче пушено пилешко филе, чесън, зеленчуков микс, ориз, соев сос и подправки - мини импровизиран китайски специалитет. Ама нямаше недоволни.

# 515 3 ноем. 2005, 15:22 ч.

Мнения: 3 861

Един голям гювеч със свинско месце забърках снощи, а днес ще дояяждаме. Довечера само ще добавя една салатка домати със сиренце и сме готови Mr. Green

# 516 3 ноем. 2005, 18:00 ч.

Мнения: 3 537

Снощи имаше спагети със сос и боб,а днес пилешка супа Grinning

# 517 3 ноем. 2005, 18:39 ч.

София
Мнения: 2 272

Цитат на: Lychezarka в ср, 02 ное 2005, 16:28

ООО я бързо казвай рецептата за грис-халвата! Shocked

# 518 3 ноем. 2005, 20:24 ч.

Цитат на: Lilly в вт, 01 ное 2005, 22:08

Едни спагети "Карбонара" мисля да спретна, че нямам никакво време, а трябва да се яде нещо, пък и сме им фенове в къщи Mr. Green

Lilly,може ли рецепта.

# 519 3 ноем. 2005, 20:52 ч.

Мнения: 1 854

Снощи - руска салата, кюфтенца и таратор
Днес - броколи, варени картофи сьс бял сос, свинско филе

# 520 3 ноем. 2005, 21:36 ч.

Мнения: 1 464

снощи кебап със свинско и пикантни картофки ,днес нищо/ядохме пъстърва и салатка ама си я поръ4ахме в ресторанта до нас/щото 4ак след 18ч тръгнах да готвя ,сложих пилешка супа ама тати се прибра много гладен и така...

# 521 3 ноем. 2005, 22:40 ч.

Мнения: 3 861

Цитат на: villy.a в чт, 03 ное 2005, 20:24

Цитат на: Lilly в вт, 01 ное 2005, 22:08

Lilly,може ли рецепта.

Може

300-400 гр. бекон (ориентировъчно, но всъщност ако е по малко не е проблем просто месцето е по малко)От майка ми знам, че оригиналната рецепта за "Карбонара" е с пушена сланина, някаква тяхна си там, не като нашата, но като че ли най близо до това е беконът при нас или пушените гърди. Аз обаче предпочитам бекон защото е без кокали. Важното е месцето, което се използва да не е постно.
4-5 яйца (в зависимост от големината)
1 малка кофичка заквасена сметана
300 гр. кашкавал
1 пакет спагети
босилек на вкус
черен пипер

Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва хубаво. В една по-голяма тенджера се разбиват яйцата, сметаната, настъргания кашкавал и подправките, сместа се посолява на вкус. Сваряват се спагетите и се отцеждат от водата много добре. Докато са още вряли се изсипват при яйцата и се започва едно лудо бъркане. Идеята е, яйцата да се сгъстят от топлината на спагетите,за това спомага и кашкавала и сметаната. Към тази смес се добавя и месцето заедно с мазнината и се бърка за да се разпредели равномерно. Спагетите трябва да станат гъсти и лепкави, тогава са готови. Ако случайно не стане точно така и соса стои по редичък(понякога ми се случва, когато не ги отцедя добре) ги слагам на котлона за 1-2 минути и при непрекъснато бъркане сосът се състява. Цялата дандания ми отнема 20 минути с нарязването на месцето, а изяждането на тенджерата след това ни отнема малко повече време, но не много повече Mr. Green

Добър апетит!

Чела съм, че тези спагети се наричат спагети по "въглищарски" защото се ядат от бедните хора, които могат да си позволят само сланина...