Чуден кейк,за любители на по-сочни сладкиши.
Мек,ароматен,сладък,с приятна киселинка и лимоново ухание на глазурата. 
За тестото:
3 яйца
1 ч.ч. захар
130 г маргарин
1/2 ч.ч. кисело мляко
1 бакпулвер
1 ванилия
канела
1,2/3 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. плодово пюре(пюриран плод,аз ползвах ябълка и дюла)
1 намачкан малък банан
стафиди около 100г
1/2 ч.ч накълцани орехи
за глазурата:
сок от 1/2 среден лимон
пудра-захар,колкото да се получи една каша
Накисваме стафидите във вряла вода.
Приготвяме смес от горепосочените продукти.Добавяме плодовото пюре,банан,орехите,набъбналите и изцедените стафиди.Хубаво разбъркваме всичко с лъжица.
Изсипваме сместа в намаслена и поръсена с брашно форма.
Печем на умерена фурна до готовност.
Още горещият кейк намазваме с лимоновата глазура.
Да ви е сладко!
Винаги ще изненадаш с нещо ново и вкусно 
-мога ли с вилица да намачкам ябълките или трябва да са хубаво смляни? 
Ето и снимки,стана превъзходен! 
. 
, лапах още топъл, въпреки, че бях болна очевАдно не ми попречи, а на сутринта ставам да го предложа за закуска - 
вече беше изяден.