Публикувана: 17 ян. 2009, 18:17 ч.
Последно мнение: 2 фев. 2009, 08:51 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

15 939
293
1

1
...
3
4
5
...
20
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Защо зехтинът ми се е сгъстил? Влошава ли качеството му?
Как мога да получа автентична закваска (Lactobacillus bulgaricus) за приготвяне на капама?
Как се приготвя капама?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Защо зехтинът ми се е сгъстил? Влошава ли качеството му?
  
  Не, когато зехтинът се сгъсти, това показва, че е екстра върджин. Оставете го на топло за малко и ще се избистри.
- Как мога да получа автентична закваска (Lactobacillus bulgaricus) за приготвяне на капама?
  
  Истинската закваска за капама може да бъде намерена в магазини или онлайн, обикновено под формата на прах в найлонови пликове. Освен това можете да попитате във вашия местен пазар или специализиран хранителен магазин.
- Как се приготвя капама?
  
  Капамата се приготвя чрез поставяне на месото, което отнема най-много време за готвене, последвано от кисело зеле, ориз, подправки и други видове месо. След това се добавя червено вино и се пече във фурната за около 4-5 часа на слаб огън. Рецептата може да варира според предпочитанията на готвача.
- Как се правят арабските питки?
- Как се приготвят кифлички от тесто с козунак?

# 45 19 ян. 2009, 23:49 ч.

Мнения: 310

Здравейте момичета. Знаете ли с какво се правят форнетите с "пица".Аз мисля, че с домати (или по-точно с дом. пюре), чубрица може би newsm78

и не знам какво друго.Някой има ли представа?

# 46 20 ян. 2009, 00:03 ч.

Мнения: 1 260

Цитат на: JuliS в пн, 19 яну 2009, 18:39

Ей, браво че сте се сетили за такава тема...
Цял ден ми се върти онази реклама със "Сочно пиле" направо не ща да чуя тази вечер за друго. Незнам какво ми се е набило в главата?! ooooh!

Искам да попитам...ползвали ли сте тази подправка, и наистина ли става толкова апеттино???

И аз прави сочно пиле с паприка.Става страхотно Peace

# 47 20 ян. 2009, 10:22 ч.

Мнения: 2 433

Само да обобщя Hug

Нямаше пилешки лутчета в магазина снощи и купих пържоли от бут . Спрях се на паприка и да ви кажа...по -вкусно пиле не бях яла. Наистина стана много сочно и много вкусно. Дори леко пикантно. Ако някой още се чуди като мен - да пробва - няма да съжалява Hug

# 48 20 ян. 2009, 14:43 ч.

Мнения: 940

Цитат на: Бобсито в пн, 19 яну 2009, 23:49

и не знам какво друго.Някой има ли представа?

Да, мисля доматено пюре, чубрица и малко настърган кашкавал примерно....Или някакви други подправки.

# 49 20 ян. 2009, 14:54 ч.

Мнения: 1 260

Цитат на: JuliS в вт, 20 яну 2009, 10:22

Само да обобщя Hug

И с пържоли ли става?Аз имам пържоли и тъкмо се чудех какво да ги правя Simple Smile

# 50 20 ян. 2009, 15:06 ч.

Мнения: 2 433

забравила съм да уточня че пържолите бяха пилешки от бут. С кожа и без кокал! Hug

# 51 20 ян. 2009, 15:09 ч.

Мнения: 1 260

Хммммм..Аз имам пилешки от гърди....Май няма да ги готвя днес.И ще си изпържа патладжаните както бях замислила. JuliS ,мерси за разяснението Peace

# 52 20 ян. 2009, 15:13 ч.

Мнения: 2 433

Цитат на: *Alma* в вт, 20 яну 2009, 15:09

според мен ги пробвай, защото бялото месо е по сухо...а така като станат "сочни" мисля че ефекта ще е добър!

# 53 20 ян. 2009, 15:19 ч.

Мнения: 1 260

Ок,ще ги пробвам,но незнам колко време да ги пека,струва ми се много 50минути.

# 54 20 ян. 2009, 16:50 ч.

Мнения: 310

Цитат на: dalka в вт, 20 яну 2009, 14:43

Цитат на: Бобсито в пн, 19 яну 2009, 23:49

и не знам какво друго.Някой има ли представа?

Да, мисля доматено пюре, чубрица и малко настърган кашкавал примерно....Или някакви други подправки.

А може би е с лютеница smile3506

Днеска ще пробвам с лютеница и чубрица, може и да станат.Мерси за отговора Simple Smile

# 55 20 ян. 2009, 18:03 ч.

Мнения: 420

Може ли едно линкче към козуначена тема,или рецептичка за козунаци?
Изписвам на търсачката ,ама ми излиза "няма намерени съвпадения",вие как търсите ?
Може и аз нещо да не правя както трябва newsm78

,
Знам че такава тема има,аз самата я ползвах покрай великден ,но сега се е скрила някъде ..........