Публикувана: 19 ян. 2009, 21:18 ч.
Последно мнение: 27 ян. 2009, 20:10 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 24-та тема

48 733
372
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво представлява запържката, спомената в дискусията?
Как се приготвят качамак, кифлички и соленки?
Къде мога да намеря кленов сироп?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво представлява запържката, спомената в дискусията?
  
  Запържката, спомената в дискусията, е приготвена от олио и червен пипер, изсипан върху качамака и сиренцето. Това ястие е описано като изключително вкусно и апетитно.
- Как се приготвят качамак, кифлички и соленки?
  
  Качамакът се приготвя чрез варене на царевично брашно, след което се изсипва в намаслена тава, поръсва се с червен пипер и натрошено сирене и се пече във фурната. Този метод създава хрупкава коричка, която придава уникален вкус на ястието. Кифличките се приготвят чрез смесване на тесто, оформянето му в малки хлебчета и изпичането им във фурна до златисто-кафяв цвят. Соленките се приготвят чрез смесване на брашно, масло, захар и яйца, оформяне в малки топчета и изпичане във фурна до златисто-кафяво.
- Къде мога да намеря кленов сироп?
  
  Кленовият сироп може да бъде намерен в специализирани магазини като Elmag. Освен това той може да бъде наличен и в магазини за диетични храни и стоки от справедлива търговия.
- Как се приготвя тутманикът?
- Как се приготвя ананасово-кокосов-бананов сладкиш?

# 165 23 ян. 2009, 06:53 ч.

Plovdiv->Toronto
Мнения: 1 361

Мах-мама, дай рецептата за блатовете на тортата моля и с какво я сиропира, изглежда неземно вкусна Shocked

...
За баницата да не говорим, огладнях като я гледам, утре ще направя и аз, дано успея за вечеря Praynig

....

# 166 23 ян. 2009, 08:03 ч.

София-Младост
Мнения: 24 058

Ето и нашата вечеря от снощи. Качеството на снимките за съжаление никак не едобро, но се оглеждам за нов фотоапарат.
Ястие на керемида, по тукашна рецепта...е много е вуксно, дъщеря ми само попита-нали утре за обяд ще има пак от същото. Grinning

Салата с ряпа и цвекло и мъничко настърган чесън.
И от хлебчетата, но този път с пълнозърнесто брашно. За съжаление с бяло са доста по-вкусни.

# 167 23 ян. 2009, 08:41 ч.

Мнения: 818

снощната ни вечеря -печен чернокоп и салата от варени картофи

и кифлички с маргарин-сьс сирене и сьс сладко,което изтече Grinning

,но синьт ми като седна и тавичката сьс сладките кифлички остана само с две Laughing

# 168 23 ян. 2009, 08:45 ч.

пак на Рив Гош
Мнения: 3 941

От мен снощната ни крем-супа от тиквички и картофи:

Dalka, свинското ти със зеле, малко на картофени кюфтета ми прилича на снимката Wink

. Ама аз съм с очила, та може и заради това да е Grinning

Labrex, с прясното мляко кексът става малко по-плътен, не толкова бухнал като тези с кисело, които съм правила. Ако харесвате рохки, пухкави кексове, може и да не ви допадне. Аз си падам по по-"спитени" сладкиши, та затова тази рецепта ми легна на сърцето. Peace

Marieta, кифличките са чудни!

Milen@, нямаш милост. Толкова са красиви тези къпкейкс!

Yagodka, леко раждане и здраво и хубаво бебе!

# 169 23 ян. 2009, 09:01 ч.

Мнения: 2 922

Цитат на: exxo в ср, 21 яну 2009, 21:59

поредния сладък Дюкански кекс

exxo, това е най-страхотния Дюкански кекс, който съм виждала за едногодишната ми дюканска практика! Поздравления! bouquet

И снежната топка по дюкански на Габи ме заинтригува също. Къде мога да видя рецептата? Hug

# 170 23 ян. 2009, 09:15 ч.

Мнения: 1 253

baby_doll направо се изчервих... Много ти благодаря Hug

Да кажа само, че не само на вид е добър, но и на вкус е страхотен...е доколкото може да бъде страхотен един Дюкански кекс де Wink

# 171 23 ян. 2009, 09:23 ч.

Мнения: 2 922

Цитат на: exxo в пт, 23 яну 2009, 09:15

...е доколкото може да бъде страхотен един Дюкански кекс де Wink

Днес ще го забъркам! (рецептата е на стр. 9, нали?)

# 172 23 ян. 2009, 09:29 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Роца в пт, 23 яну 2009, 08:45

Роца, ти ми обърка възприятията или пък не съм знаела, че ми харесват повече по-"спитени" неща #Crazy

На мен твоят кекс с прясното мляко ми се стори в пъти по-пухкав от моят с киселото и засега ми е фаворит, поне докато не попадна на още по-сполучлива рецепта. Много се хареса, проблем ще ми е снабдяването с прясно мляко - кисело винаги има вкъщи, но прясно не, защото никой у нас не го обича. Така че благодарности за хубавата рецептичка! bouquet

От снощи - пържена пъстърва

с картофена салата

# 173 23 ян. 2009, 09:30 ч.

сред люляците
Мнения: 767

Цитат на: Ала-Бала в пт, 23 яну 2009, 08:03

Ястие на керемида, по тукашна рецепта...е много е вуксно, дъщеря ми само попита-нали утре за обяд ще има пак от същото. Grinning

Ала-Бала, радвам се, че ви се е осладило bouquet

# 174 23 ян. 2009, 09:42 ч.

Мнения: 4 358

Кафенцето много апепитни пържолки Peace

.Имаме еднакви чинийки Hug

.
Хора Ягодка я няма. Лелеее Praynig

стискаме палци.Дано да ражда и да се похвали скоро Heart Eyes

# 175 23 ян. 2009, 09:47 ч.

Пловдив
Мнения: 260

американски пала4инки-

Можели рецептата за тези палачинки Hug

Благодаря предварително!

# 176 23 ян. 2009, 09:57 ч.

Мнения: 1 253

Ето я рецептата Дюкански кекс

За американските палачинки на enamorada Понеже и аз поисках рецептата ето линка
Американски палачинки enamorada

# 177 23 ян. 2009, 10:19 ч.

Мнения: 1 550

пеп-4o, brazilka заповядайте Hug

Само да уточня, че шоколадовата глазура е достатъчна за 24 мини кейкчета, а на снимката е изглежда повече понеже 6 от тях изпапкахме натюрел Blush

Самите кейкчета не са накъртващо сладки, защото в шоколадовата глазура достатъчно захар.

ilrai78, Роца, Hug

Milika, мерси Hug

Как приготви тоя микс от сьомга и бяла риба?

Marieta, чудни кифлички си спретнала Flutter

А къде намираш локум в Холандия?

# 178 23 ян. 2009, 10:41 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Цитат на: eli_c в пт, 23 яну 2009, 06:53

Мах-мама, дай рецептата за блатовете на тортата моля и с какво я сиропира, изглежда неземно вкусна Shocked

...
За баницата да не говорим, огладнях като я гледам, утре ще направя и аз, дано успея за вечеря Praynig

....

Това са пандишпанови блатове от 6 яйца разбити с 1 1/2 чч захар на топла водна баня,за да се разтопи захарта.Разбива се около 10 минути.Прибавя се 1 1/2 чч брашно+1 бакпулвер на малки порции,като се разбърква с дървена шпатулка отгоре-надолу,докато се поеме цялото брашно.От сместа се пекат блатове.Ако има повод пека във откопчаваща се форма 3 броя.В случая беше правена ей така и сместа изпекох в една по-голяма четириъгълна тава,после разрязах на две и се получиха два четириъгълни блата.Та,това са.Наистина вкусна беше тортата,много сиропирана.
1 чч=240 мл

# 179 23 ян. 2009, 10:52 ч.

Мнения: 1 352

Цитат на: Милен@ в пт, 23 яну 2009, 10:19

...Marieta, чудни кифлички си спретнала Flutter

А къде намираш локум в Холандия?

Милен@, в Хага е пълно с Бг магазини, всичко има - локум, лютеници, луканки, кисело зеле, баници, подправки, вафли. Иначе локум има по турските магазини хиляди видове Simple Smile

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Аранжиране на маса - 9

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 65

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 143-та тема

Причина:

Причина: