Публикувана: 27 ян. 2009, 11:36 ч.
Последно мнение: 30 ян. 2009, 11:16 ч.

Замразявате ли манджи?

3 726
63
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои ястия могат безопасно да се замразяват?
Може ли да замразявате ястия с ориз и картофи?
Как безопасно да размразите замразени ястия?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои ястия могат безопасно да се замразяват?
  
  Някои от ястията, които хората споделят, че успешно замразяват, включват боб, супа, грах и пиле. Специално бобът е популярен избор след сваряване, тъй като не губи много от вкуса си. Супата също е добър вариант, особено ако се приготвя с по-малко картофи.
- Може ли да замразявате ястия с ориз и картофи?
  
  Не се препоръчва да замразявате ястия с ориз и картофи, тъй като качеството им значително се влошава след размразяване. Оризът става воднист и рошав, а картофите губят текстурата си и вкуса си, понякога дори разкашкват се. Поради тази причина много домакинства предпочитат да не замразяват такива ястия.
- Как безопасно да размразите замразени ястия?
  
  Най-добрият начин за безопасно размразяване на замразени ястия е чрез бавно отстраняване от фризера и прехвърляне в хладилника. Някои хора предпочитат да затоплят ястията директно във фурната, за да запазят вкуса и да постигнат вид на току-що приготвено.
- Запазват ли се ястията вкусни след размразяване?
- Защо хората не обичат да замразяват храната?

# 45 28 ян. 2009, 19:13 ч.

Мнения: 90

Не, нищо не замразявам.

# 46 28 ян. 2009, 19:31 ч.

Разград
Мнения: 2 103

Не съм замразявала никаква готова храна. Майка ми е замразявала пържени кюфтета.

# 47 28 ян. 2009, 20:18 ч.

Мнения: 511

И аз не съм замразявала. Все си мисля, че за нищо няма да става после. newsm78

# 48 28 ян. 2009, 20:20 ч.

Мнения: 1 747

Не, никога не съм замразявала манджи.

# 49 28 ян. 2009, 22:00 ч.

Мнения: 13 706

Цитат на: gabkata в вт, 27 яну 2009, 12:39

Много неща съм замразявала ,но само замразения ориз под каквато и форма да е приготвен след престоя си във фризера не става за ядене! За проба съм замразяваба сърми,пълнени чушки или просто нещо готвено с ориз - не става!
Самия ориз става един разводнен и рошав Mr. Green

- не можах да измисля друго сравнение Grinning

Точно така става с ориза, а и картофите понякога се разкашкват. Но никога не размразявам храната, а направо я мятам във фурната за 20 `. Тогава вкуса е като от току що сготвено.

# 50 28 ян. 2009, 22:25 ч.

Мнения: 1 239

Не замразявам манджи Rolling Eyes

Готвя колкото за вечеря или ако преценя че на другия ден няма да имам време приготвям двойна доза и за следващата вечер Whistling

но определено не смятам че замръзен ориз след размръзяването ще е годен за консумация Thinking

# 51 29 ян. 2009, 13:09 ч.

София
Мнения: 4 181

И аз не замръзявам, та те си променят вкуса. Всяка вечер готвя количество , което да си изядем най- много да остане за детенце , като се върне от училище да има обяд.

# 52 29 ян. 2009, 13:13 ч.

Мнения: 592

Да, и то най-вече за малката. Така в събота и неделя винаги имам супа за нея или ако не и хареса менюто имам под ръка от любимите и неща. Последно време е станала доста капризна и замразените неща ме спасяват. Примерно не яде риба и тогава ние вечеряме риба пък тя нещо от фризера.

# 53 29 ян. 2009, 13:36 ч.

Мнения: 9 971

всичко се изяжда или изхвърля,и през ум не ми е минавало да замразя Naughty

# 54 29 ян. 2009, 16:00 ч.

У дома... някъде
Мнения: 2 510

не ми се е налагало да замразявам готово ястие,най-често поседява малко в хладилника и като не ни се яде го изхвърляме.Не мога да си представя вкуса му след размразяването и притоплянето.

# 55 29 ян. 2009, 16:03 ч.

Прекрасна ВАРНА
Мнения: 356

готвя в малки съдове и през ден.немога даже да си помисля да замразя ядене и след 3 дена да го изкарам от фризера и да дам на малкия #Crazy

# 56 29 ян. 2009, 16:05 ч.

Мнения: 388

Абе хора, как не ви е жал да хвърляте манджа? На мен ми е толкова гадно като трябва да хвърля нещо... Confused

# 57 29 ян. 2009, 16:40 ч.

Мнения: 1 830

Често ми се е налагало да замразявам готова плънка за пълнени чушки( ориз и кайма), не уцелвам пропорциите- нали все на око готвя- нищо и няма на плънката. Но пък я смесвам с новоприготвена, така че за ориза не съм много сигурна. Иначе лятото произведох много тиквички. Изпържих ги, изцедих ги и цяла зима ядем от тях. Размразявам, слагам млекце и са чудни.