DessiJ, най-близкото място в Младост, където ще намериш е ХИТ. А всъщност вчера като бях в Кауфланд видях хартиени кошнички на Факелман (при тавите, пошовете и т.н.) - имаше доста кутийки.
- Публикувана: 5 фев. 2009, 15:22 ч.
- Последно мнение: 25 юли 2009, 22:37 ч.
Мъфини, малки кексчета и още нещо......
ХИТ ми е много далече. Ще измисля нещо. DessiJ, най-близкото място в Младост, където ще намериш е ХИТ. А всъщност вчера като бях в Кауфланд видях хартиени кошнички на Факелман (при тавите, пошовете и т.н.) - имаше доста кутийки.
В ХИТ са на щанда при посудата, висят точно до силиконовите тави 
.
. 
И аз чакам да отворят бургаския Кауфланд и да проверя там дали има 
, до сега никъде не съм виждала 
, до сега никъде не съм виждала
Да си пусна и аз моите мъфини. С розмарин и сирене, посипани със сусам. Това беше един от първите опити.
А тези ги правих за РД на дъщеря ми. Солени и сладки после:
Голям фурор предизвиках с тях, само че не мога да ги направя такива, да излизат отгоре над хартийките, защото ги слагам във формички за крем карамел. Но ще си купя аз форми за мъфиниииии.
А тези ги правих за РД на дъщеря ми. Солени и сладки после:
Голям фурор предизвиках с тях, само че не мога да ги направя такива, да излизат отгоре над хартийките, защото ги слагам във формички за крем карамел. Но ще си купя аз форми за мъфиниииии.
Вкъщи вече е традиция да правя всяка седмица мъфини и понеже имам две щерки с различни вкусове, пека винаги по 2 вида (сладки и солени) Х 12 броя.
Пиша обаче за малко помощ и съвет. Досега съм купувала хартиени кошнички от КЕВ, от "Двата щъркела" и от един склад. Та в този склад има много видове хартийки и са номерирани според размера( за бонбони, тарталети,мъфини и т.н.). Предния път купих №4 - размера е с височина 2,4см и d=4,9см.Идват ми малко плитки и се получават около 15 мъфина при доза за 12броя( не, че е проблем,не ми залепват за тавата). Днес като посетих пак склада се загледах в следващия номер -5 и измерихме с един готин батко с линийка размерите-височина 2,9см и диаметър 5,8см.
Та, дилемата ми е дали №5 ще влязат във факелманската тава
Моля, 2-3 дами да си премерят хартийките,които ползват за тези тави ( иначе ще трябва да влача тавата с мен
)
Предварително благодаря и се извинявам за дъъъъългото обяснение
jojoba, в пловдивския Кауфланд кутийките висят малко вдясно и по-надолу от формите за курабийки и шприцовете.
Пиша обаче за малко помощ и съвет. Досега съм купувала хартиени кошнички от КЕВ, от "Двата щъркела" и от един склад. Та в този склад има много видове хартийки и са номерирани според размера( за бонбони, тарталети,мъфини и т.н.). Предния път купих №4 - размера е с височина 2,4см и d=4,9см.Идват ми малко плитки и се получават около 15 мъфина при доза за 12броя( не, че е проблем,не ми залепват за тавата). Днес като посетих пак склада се загледах в следващия номер -5 и измерихме с един готин батко с линийка размерите-височина 2,9см и диаметър 5,8см.
Та, дилемата ми е дали №5 ще влязат във факелманската тава
Моля, 2-3 дами да си премерят хартийките,които ползват за тези тави ( иначе ще трябва да влача тавата с мен
)Предварително благодаря и се извинявам за дъъъъългото обяснение
jojoba, в пловдивския Кауфланд кутийките висят малко вдясно и по-надолу от формите за курабийки и шприцовете.
Голям фурор предизвиках с тях, само че не мога да ги направя такива, да излизат отгоре над хартийките, защото ги слагам във формички за крем карамел. Но ще си купя аз форми за мъфиниииии.
Деси много са ти хубави мъфините.
За да излизат отгоре от хартийките ,трябва да слагаш повече от сместа.Около 2/3 и тогава излизат.
Бъни, благодаря!
Pety, благодаря. Слагам, но те се разливат настрани, защото формичките за крем карамел са по-широки. А предполагам, че формите за мъфини ще са точно по хартийката и като я притиснат, мъфините ще се надуват нагоре.
Забравих да ти кажа, че откраднах идеята за розмарина от теб! Благодаря!
Pety, благодаря. Слагам, но те се разливат настрани, защото формичките за крем карамел са по-широки. А предполагам, че формите за мъфини ще са точно по хартийката и като я притиснат, мъфините ще се надуват нагоре.
Забравих да ти кажа, че откраднах идеята за розмарина от теб! Благодаря!
Деси, и аз се облизвах на солените! 
Предната вечер импровизирах с една близо 20-годишна рецепта от тефтера на майка ми - за икономичен кейк с какао.
Хрумна ми да му добавя парченца аерошоколад и се получи много ефектно - капачето се "разпука" точно при шоколада и се виждат малките мехурчета въздух.....само не знам дали е случайно,ще пробвам пак скоро.
Предната вечер импровизирах с една близо 20-годишна рецепта от тефтера на майка ми - за икономичен кейк с какао.
Хрумна ми да му добавя парченца аерошоколад и се получи много ефектно - капачето се "разпука" точно при шоколада и се виждат малките мехурчета въздух.....само не знам дали е случайно,ще пробвам пак скоро.
.../