Фини дами станахме щом с Дюкан се запознахме - 155

Айде от мене яко побутване,че ми е жал да те ритам...хи-хи-хи-

Мастерче, първо да кажа, че си много хубавка и лъчезарна с тази слънчева усмивка. А сега ще ти дам информация как аз правя дюканското си хлебче(обичам го по тъничко и затова го пека в по разлата тавичка във фурната, моята МВ сдаде багажа, така, че и аз в момента съм без такава)! Та ето я и рецептата:

Как да си направим хрупкаво дюканско хлебче/по същата технология може да си направите и дюкански кекс, като сложите в сместа 1 с.л. течен подсладител "Сиутли", вместо солени подправки сложите 2 к.л. нес кафе(или степче с любим аромат, но тогава подсладителя ви трябва да е по малко като количество) и капки течни есенции според предпочитанията и постигането на желания от вас вкус:)/

Ето как го правя аз за да стане хлебчето ми хрупкаво отвън и мекичко, но не влажно отвътре-2 яйца се разбиват с миксер на пухкав крем(задължително) с 2до3 капки течен подсладител "Суитли"(но не повече, че ще стане сладък кекс, а не хляб), после добавяте около 1/2 ч.ч. кисело мляко(около 100гр.) с угасена в него 1 к.л. бакпулвер/не сода /, добавяте около 1с.л. обезмаслена извара "Мероне", на върха на чаена лъжичка сол, подправки на вкус(може и без тях), прибавяте 4 с.л. овесени едро смляни трици и 2 с.л. едро смляни пшеничени трици(аз слагам и малко несмляно ленено семе)/така дозата ви е за 2 дни/. Разбивате отново всичко с миксера до хомогенност, и поставяте в предварително загрята на 250градуса фурна в тавичка застлана с хартия за печене, намаляте градусите до 200 и печете, когато е почти готово отново усилвате фурната на 250градуса и допичате хлебчето. Става прекрасен хляб. Да ви е сладко!!!

   

ПП На снимката хлебчето е поръсено с ленено семе!

Редакция - Сагитариус , благодаря ти , тогава махаме степчето, ако правим кекс и добавяме само течната есенция(има една козуначна есенция, която е страхотна, препоръчвам я, а за степчето незнаех, че не търпи топлинна обработка, извинявам се )!

А ако искате хлебчето ви да е по пухкаво просто след като сте разбили яйцата на крем и те са увеличили в пъти обема си и прибавите всички продукти без триците отново разбийте с миксера на по ниска степен за да запазите обема на яйцата, след което добавете и триците и внимателно разбъркайте сместа с лъжица, така обема на яйцата се запазва и после хлебчето ви става мекичко и пухкаво!

Добър ден и от мен!
Нека петък 13-ти бъде успешен и минусов!
Гушки на всички  
Честито на всички празниващи!  

Stelxen, не те познавам, ама ще те ритна със засилка (нали е за добра кауза, ти няма да се сърдиш), че да ти е голям минуса утре  
 

Тумба лумба - само да поясня, че степчетата не бива да се подлагат на топлинна обработка! 
Иначе е страхотно да си имаме подкрепа от готварския   - рецептите ви са супер, момичета - Тумба лумба, Мастерче, Пина! Умбра - чакаме и твоите! 
Бургазлийки - УбичЪм Въ   Скоро ще се присъединя и аз на срещите, ама пусто селско местожителство 
Мерито - взе ми акълЯ! 

Честно казано незнам как да започна желанието ми е голямо, но рецептите в блога са много и незнам моля за помощ, ако нямой има някакво меню ще му бъда много благодарна ако ми го даде мисля, че за мен така е по лесно с меню защотот мисля че сам няма да мога да го създам
[/color]

аз го правя по тази рецепта
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=135084.msg9772274#msg9772274
тя е за гофрети, но аз го слагам в разлата тавичка с хартия и го пека във фурната
Става "прилично много" и всички продукти са в границите за 1 ден
откакто открих тази рецепта само нея си правя
а в ПЗ дните настъргвам вътре тиквичка
замествала съм кис. мляко с ескуиза и пак става супер

Miles ,Tumba_lumba , 
БЛАГОДАРЯ ВИ!

nenq, незнам защо искаш да се храниш точно по определено меню .

Така се ограничаваш, по лесно е да ядеш каквото ти се яде-от разрешените храни и да си ги комбинираш сама.
А рецепти колкото искаш

Добър ден на всички и от мен досега ви четох ама че много сте написали.Аз днес съм много щастлива защото сутринта посегнах към един панталон който не бях обличала вече две седмици и като го обух направо се стъписах 5 пръста ми е свободен в талията .а днес ми е последния ден от първия етап и от утре започвам ПЗ дните но се чудя на какъв интервал да ги редувам имам още доста килца да загубя.
На всички желая днес да има много минуси

nenq,не е трудно да си измисляш меню.Аз например,ако днес ям пиле,утре ще си направя риба,на другия ден телешко, после воденички,дробчета и т.н.

Важно е да разнообразяваш,за да не ти омръзне бързо режима.В блога с рецептите има голямо разнообразие.

Дяволисца,най добре е 5/5,но може и 4/3

Голяма съм шматка.. след редовното сутрешно ... , последвано от теглене и оглеждане в огледалото и пощипване тук там   установих че целулита ми е значително намалял, да не кажа почти изчезнал.. след това, забърквайки кис. мляко с трици и канела,унесена в размисли колко е ВЕЛИК режима, установих , че канелата в млякото ми е много червена..каква ти канела, сложила съм лют червен пипер (шишенцата са една марка)    ей, това да се разхубавяваш имало и странични ефекти ..

еспирансита 4П/3ПЗ  ли имаш предвид или обратно

Закуската - 3 суп. лъж. овесени трици в мляко или си правиш хлебче и си спретваш един сандвич.  

Ренка , представих си бъркоча и се посмях на твой гръб. 

  4П/ 3 ПЗ