Публикувана: 2 март 2009, 19:39 ч.
Последно мнение: 1 ян. 2021, 12:13 ч.

Медовик за 1 час! По-различен и фантастичен!

156 470
761
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави торта Медовик?
Какви са предимствата на тортата "Медовик" в сравнение с други торти?
Какви са някои варианти за подобряване на рецептите за медник и торта Медовик?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави торта Медовик?
  
  Тортата "Медовик" се приготвя с масло, яйца, брашно, захар, мед и сода за хляб. Кремът се прави от заквасена сметана, захар, орехи и сушени сливи. Блатовете се пекат във вече предварително загрята фурна; обаче времето за печене трябва да се следи внимателно. Тортата трябва да престои в хладилник поне една нощ преди консумация. Рецептата може да варира, като могат да се добавят ядки, кокосови стърготини, боровинки или сушени сливи за допълнителен вкус.
- Какви са предимствата на тортата "Медовик" в сравнение с други торти?
  
  Тортата "Медовик" предлага няколко предимства пред другите торти. Първо, тя изисква само един блат и отнема само час за приготвяне, без необходимост от месене, разточване или продължително печене на слоеве. Второ, вкусът му е описан като изключително приятен. Освен това може да бъде персонализиран с различни добавки като сливи, череши, ром или коняк, които подобряват вкуса му.
- Какви са някои варианти за подобряване на рецептите за медник и торта Медовик?
  
  Някои варианти за подобряване на рецептата за медник включват добавяне на различни плодове като череши, вишни или компот, както и използване на алкохол като ром или коняк в крема. Някои предпочитат да сиропират блата, за да ги направят по-сочни. Някои варианти за подобряване на рецептата за торта Медовик включват добавяне на орехово брашно към блата, сиропиране с лимонов сок, използване на карамелизирани плодове като сливи или боровинки и приготвяне на мини медници с шоколадова заливка от блата.
- Какви са някои от предизвикателствата при приготвянето на меденка?
- Какви са някои препоръки и съвети за приготвяне на торта Медовик?

# 150 7 май 2009, 23:04 ч.

Мнения: 2 142

Миг незабравим, да ти кажа аз искрено ти завидях за овчето млекце. Да, заквасената сметана има леко резлив вкус на киселото мляко, но много малко и да, много е маслена.

# 151 7 май 2009, 23:11 ч.

In a surreal moment!
Мнения: 2 038

А аз за 4-те очички , които ме гледат и двете устички , които ми се усмихват...бих дала всичкото мляко на света , за да ги имам у дома...но това е друг въпрос....
ще направя тортичката от любопитство , все ще се намери , кой да я изяде , ако мъжо сметне , че е прекалено голяма попара , той хич не обича да изпробва нови вкусове , пък аз съм на диета сега....ама пуста краста , ако не готвя , направо не знам какво да правя - имам дупка и се въртя като пумпал и айдеее пак се хващам в тавите...
Да са ти живи и здрави принчипесите и ги цункай от една леля.... Heart Eyes

# 152 8 май 2009, 17:00 ч.

Мнения: 2 142

Благодаря ти, Миг незабравим ! Hug

(от нас трите)

# 153 11 май 2009, 14:27 ч.

Стара Загора
Мнения: 743

Много изкушаващо изглежда тази торта. Blush

Стискайте палци - утре вечер ще я забърквам chef

Да докладвам: тортата се прави много лесно и бързо, блата стана пухкав и ароматен, надявам се и на вкус да ми допадне - довечера ще я нарязвам. chef

Направих доза и половина за блат и 800 гр сметана. Пекох я в тава 26-27 см.

Ето я нарязана
Извинявам се за неестетичната снимка, но в бързината това сътворих Laughing

Тортата много ми хареса на вкус, със сигурност ще я правя и друг път. Благодаря за споделената рецепта Селма bouquet

/ имаме сходен вкус за сладкишите с теб, вероятно, много твои рецепти правя chef

Последна редакция: чт, 14 май 2009, 17:18 от Сиер

# 154 24 май 2009, 19:47 ч.

Мнения: 7 433

Сиер,наистина много ти се е надул блата!Браво!Тортата изглежда много хубаво! Hug

Приятно ми е,че така ни се приличат вкусовете! Grinning

# 155 22 юни 2009, 23:09 ч.

Мнения: 1 329

Селма,
отдавна се каня да направя тортичката...Я кажи, става ли да се покрие с моделираща маса или е прекалено мека и трудно ще стане?

# 156 22 юни 2009, 23:45 ч.

София
Мнения: 2 671

Дарилка, става: http://violetovgeneral.multiply.com/photos/album/2/2#121 това е двойна доза, един ден след сглобката я покривах, за да попие и стегне добре.

# 157 22 юни 2009, 23:54 ч.

Мнения: 7 433

Rumya,страхотна торта!Нямам думи,колко е хубава!И точно този тип украса ми допада най-много:цветчета,листенца,панделки......БРАВО!!! Hug

Дарилка,нямам опит с моделиращи маси,но само да кажа,че тортичката наистина не е прекалено мека. Peace

# 158 23 юни 2009, 14:14 ч.

София
Мнения: 180

Все се каня да споделя и аз мнение и си оставам с каненето.
Първо Селма , благодаря за споделената рецепта - страшно много ни допадна в къщи и вече е една от любимите.
Сега да дам и малко подробности - винаги като правя нещо ново , спазвам продукти и инструкции много стриктно.
Първия път нещо не се справих с печенето , защото приличаше на вулкан формата , но както и да е на вкус беше супер , но си я хапвах почти сама , защото моите домашни любимци не обичат сливи. Вече не слагам нито сливи , нито други плодове.
За "ефекта " да прилича на вулкан при мен се оказа вентилатора на фурната. Когато я пека с вентилатор - става така - в смисъл издува се по средата - не тече и е хубаво и равномерно изпечена.
Когато я пека без вентилатор си става равномерна.
А последния път не знам защо ми залепна в тавата и я вадих на парчета - даже мислех да я хвърлям и се бях ядосала ужасно. Ама нали мразя да хвърлям храна , прибегнах до отчаян ход - да превърна дефекта в ефект.
Просто накъсвах парченцата от блата и така си слагах ред накъсани парчета , ред сметана и така докато свършиха и блата и сметаната.Излязоха ми четири реда блат в малка тавичка. След час стоене в хладилника - вече ставаше за консумация , т. е. по-бързо сметаната се пое от блата. А и става да се реже на парчета - в смисъл стяга си добре , а аз си мислех , че ще се наложи да се яде с лъжица.
Затова вече така си я правя и по-бързо можем да хапваме. Имам и снимки , но не знам кога ще ми остане време да ги кача.
Още веднъж благодаря на Селма за споделената рецепта !

# 159 23 юни 2009, 16:27 ч.

София
Мнения: 2 671

Благодаря, Селма! (макар че украсата е по поръчка на сестра ми, аз хич не си падам по цветенца и панделки.)

# 160 23 юни 2009, 16:40 ч.

Мнения: 7 433

Цитат на: Rumya on hold в вт, 23 юни 2009, 16:27

Благодаря, Селма! (макар че украсата е по поръчка на сестра ми, аз хич не си падам по цветенца и панделки.)

Аз пък си падам!
За мен винаги са били отблъскващи тортите,направени,като цели животни или хора(макар,че видях едно много сладко Бухалче сред товите творения Heart Eyes

)......

Предпочитам да имат по-"вегетариански" вид! Wink

# 161 23 юни 2009, 20:51 ч.

Мнения: 132

цоп и аз на отчет:

тортичката е супер,не..мнноогггооо е вкусна и лесна и бърза.
моята поиначена рецепта обаче да споделя с вас.
та понеже у дома бяло брашно много рядко се намира, я направих с пълнозърнесто и както и очаквах блатовете не се надуха много,даже почхи хич,но това си е моята грешка.
крема- понеже ми вадеше очите един буркан с домашно ммааазничко кисело млекце реших да го употребя,но поизцедено и за да докарам малко вкуса на сметаната, прибавих и 150мл.готварска сметана,която разбих естествено,и вместо орехи(защото се оказа,че нямам)сложих бадеми.
е незнам доколко съм уцелила истинския вкус,но на нас ни хареса, с следващата ще е със "истинските"продукти-яло брашмо,орехи,заквасена сметана.
благодаря за чудната рецепта bouquet

# 162 5 юли 2009, 23:01 ч.

Мнения: 7 433

Благодаря за отчета,joana_karolina ! Laughing

Доста си променила рецептата,но си запазила основната й идея(меден блат + киселичек крем),затова вярвам,че се е получило вкусно! Grinning

# 163 9 юли 2009, 16:25 ч.

В сбъднатите си мечти
Мнения: 162

На тази тортичка и се канех от зимата още . Имах мерак още като имаше чуденки по темата за " френската селска торта " Рецептата за лесния вариант веднага ме грабна , но нямах никакво време .Направих я вчера.Формата ми е 27 см и подозирах че една доза блат ще е малко и се оказах прва.Също така и сини сливи никъде не можах да намеря , но ентусиазма ми беше непоклатим .
Изпекох си блата( стана около 2,5 см.) сложих половин бурканче сладко от вишни във форма на пръстен по средата на блатчето и смело намазах тортата със сметаната.. .
И после .... облизахме си пръстите ...Страхотен вкус ...консистенция ... вид...по всички показатели - 6 . Имахме гости и направо им " скрих топката"
Съжалявам че чак сега я правя , но грешката ще бъде поправена.
Благодаря на Селма за споделената рецепта bouquet

И пак МЕРСИ bouquet

# 164 9 юли 2009, 16:54 ч.

Мнения: 55

Страхотна торта....чудесен вкус...Благодаря за рецептата Grinning

Препоръчани теми

SUPERNATURAL - Surviving Christmas and New Year's Eve

🌹 ЕРГЕНЪТ 🌹 - Сезон 3, Тема 10

Каква е подходящата жена за един 38-42 годишен мъж?

Скарахме се заради свекървата:(

Причина:

Причина: