Топчета (хапки) със заливка - нещо като баница(???)

  • 28 497
  • 55
  •   1
Отговори
# 15 12 март 2009, 16:32 ч.
  • Мнения: 50
В моето село на това му казват дизмана. Думата е турска. И моята баба я правеше същата.

# 16 12 март 2009, 19:14 ч.
  • София
  • Мнения: 3 789
Цоцоланооооо, стигааааааа smile3514 smile3512 smile3511
На диета съм, мари, жено! А ти с твоите вкусотийки....все ме вкарваш в прегрешения Mr. Green Joy
То се е видяло, че пак ще се бърка нещо Mr. Green
Знаех си аз, че не трябваше да отварям готварския..... Mr. Green

# 17 12 март 2009, 22:01 ч.
  • Мнения: 1 526
Маме Ц. страхотно изглежда и май и аз ще запретвам ръкави в 22ч. ако имам всички продукти, ако не утре обезателно.
Благодаря, че сподели  Hug.


Ето ги и моите топки. Обаче не предвидих колко ще се надуят, можело е да ги посгъстя още  Confused. На вид може и да не ги докарах, обаче на вкус много се харесаха  Laughing...

Последна редакция: пт, 13 мар 2009, 15:10 от Tali Dan

# 18 14 март 2009, 15:20 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 881
На предната страница, обещах да снимам технологията по рязане на топчетата с чиния, за да се запечата, така както го правеше баба. Та ето и обещаните снимки.







и така изглеждат топчетата:


# 19 14 март 2009, 16:37 ч.
  • Мнения: 18
  Изглеждат страхотно-благодаря за рецептата.Сега ще излизам,но утре ще изненадам домочадието.  bouquet

# 20 14 март 2009, 23:03 ч.
  • Мнения: 159
Благодаря за рецептата, тази вечер ги правих, ето и моето произведение :




Правих ги само от типово брашно, втасвах ги по същият начин ( винаги ме е било страх да оставям да втасват вьв фурната), останах очарована от резултата...А колко станаха мекички и вкусни, нямам думи  Sunglasses

# 21 15 март 2009, 07:13 ч.
  • Мнения: 4 380
Ах, колко интересно! Crazy Задължително ще се пробва. Думата катмери много красиво звучи. Mr. Green Катмери ще ги кръстя.

# 22 15 март 2009, 08:35 ч.
  • Мнения: 11 747
Да, но катмери е всъщност друго - нещо с кори като за баница е:
http://ikizlerinannesi-ikizlerinannesi.blogspot.com/2008/06/kayseri-katmeri.html
http://img.blogcu.com/uploads/serininlezzetgunlugu_KATMER.jpg
http://oktayusta.blogcu.com/sivasin-kaymakli-katmeri_3089428.html

А, това, което дава мамето е точно дизмана на чист български език  Mr. Green

http://siladanlezzetler.blogspot.com/2009/01/dizmana.html
http://atasofrasi.blogcu.com/dizmana_4370718.html

# 23 15 март 2009, 08:43 ч.
  • Мнения: 4 380
И дизмана много ми харесва. Crazy

Ох тая турска кухня мамоооо, защо пусна този линк? Crazy Flutter Кой сега ще превежда?
Страхотна музика. ммм...ходи ми се в Турция. Sad

Тази дизмана сега българско или турско ястие е? Thinking На линковете топчетата някак красиво са примачкани...Това има ли значение?

# 24 15 март 2009, 08:47 ч.
  • Мнения: 11 747
И мен много ме заинтригува 'каймак катмери'  Thinking Изглежда като някаква баница на плоча, но между корите май е мазано с каймак  Thinking Само гадая, но много ме заинригува, даже се мъчех да чета рецептата, но освен вода и каймак... друго не разбрах  Confused    Ще помоля момичетата от турската тема да помогнат.

# 25 15 март 2009, 09:07 ч.
  • Мнения: 11 607
Пуснах рецептите в темата за превод ...... Там ще има кой да им обърне внимание....

# 26 15 март 2009, 09:12 ч.
  • Мнения: 11 747
Маме, много извинявай, че ти оспамих темата  Praynig Къде попаднах на блога на тази женица, от първия линк, ама то там има да се превежда с дни.... такива неща видях, че получих сърцебиене  Embarassed Blush

П.П. Дадох линковете в турската тема, дано все някъде преведът  Peace

# 27 15 март 2009, 09:16 ч.
  • Мнения: 11 607
Цитат на: pina в нд, 15 мар 2009, 09:12
Маме, много извинявай, че ти оспамих темата  Praynig Къде попаднах на блога на тази женица, от първия линк, ама то там има да се превежда с дни.... такива неща видях, че получих сърцебиене  Embarassed Blush

П.П. Дадох линковете в турската тема, дано все някъде преведът  Peace

Не, не...на мен също ще ми е интересно....Още един път доказателство,че българската кухня не е чиста......Ето аз смятах,че това е стара рецепта в нашия род, защото всички там я знаят от поколения назад, но се оказа,че е с турски привкус......И ми е много интересно......

След това и тук да се пуснат преводите, ако обичате, че да не стане едно лудо ровене и търсене на преводи......


Марулке, интересен метод - ще го пробвам.....

Пина, ти нали беше предател...Не може обаче....Предателите винаги се връщат при първоизточника, факт...любов.....

# 28 15 март 2009, 09:40 ч.
  • Мнения: 1 149
Изглежда страхотно вкусно,утре ще я пробвам задължително,благодаря за рецептата Heart Eyes

# 29 15 март 2009, 09:52 ч.
  • Мнения: 11 747
Цитат на: Мама Цоцоланка в нд, 15 мар 2009, 09:16
Пина, ти нали беше предател...Не може обаче....Предателите винаги се връщат при първоизточника, факт...любов.....

Ooo, маме, не ми говори!  ooooh!  Още съм предател, ама и на това ще му дойде края...  Tired   На мене 'тестото' си ми е първа любов, а тя ръжда не хваща! И ми се меси, и ми се точи, и ми се яде. Последното може да го съкратя до максимум, ама първите две никой не може да ми ги отнеме!  Laughing

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата