Mania4ka копвам си твоята рецепта - звучи ммммммм
- Публикувана: 31 март 2009, 10:19 ч.
- Последно мнение: 11 септ. 2009, 09:43 ч.
пипала от калмари
аМи и ние един път взехме пипала,та се чудих какво се правят и от много ровене във форума стигнах до следната рецепта,не е моя,на някакъв мъж беше-пипалата се пускат в гореща вода(той пише преди да достигне кипенето),ама аз направо си ги подварявам-от 3 до 5 мин,не повече,водата става една розова,мръсна,после със студена вода хубаво се изтъркват от едни черни работи и стават бели,отцеждат се много хубаво,и в сгорещен зехтин се позапържват за кратко,с малко чесънче,после им сипвам соев сос и сол,задушавам ги с капака,като са готови примерно като се запържат за 5 мин,изключвам котлона и слагам капака на тигана за още 5мин,и като ги сервирам слагам и лимонов сок,и подправки,ама много му върви люта салаца,например чили сос за да станат пикантни,Мъжът ми така много ги харесва.
извинявам се, че така нахълтвам в темата 
, но искам да попитам
тубите могат ли да се пълнят с нещо - плънка и каква точно
, но искам да попитамтубите могат ли да се пълнят с нещо - плънка и каква точно
Ето едни вкусни пълнени калмари
