аз си мисля да направя тези http://genoveff.com/2013/12/04/drebni-sladki-domino/ , не знам колко са подходящи за Великден , но ми харесаха, въпреки че така сега като гледам, тези на пепчо, изглеждат много вкусни, май и тях ще направя 
- Публикувана: 13 апр. 2009, 16:18 ч.
- Последно мнение: 19 май 2014, 12:07 ч.
Курабийки за Великден
те не стават за украса, защото се надуват. Залагам на вкус тук 
Миналата година само им сложих разни оченца http://3.bp.blogspot.com/-nwXcu166Awc/UYNyDXegz3I/AAAAAAAAIKs/wn … 0/Picture+012.jpg да ги "отвори"
Миналата година само им сложих разни оченца http://3.bp.blogspot.com/-nwXcu166Awc/UYNyDXegz3I/AAAAAAAAIKs/wn … 0/Picture+012.jpg да ги "отвори" 
виж соленките зайчета http://pep-4o.blogspot.com/2010/03/blog-post_28.html
Тестото си има ванилия и лимонова кора. Пък дали ще е ванилия от шушулка, течна, или на прах - вие си избирате.
Но джинджифила ще им промени тотално вкуса. Както и ядките пък структурата
Може да си ги направите, разбира се, но няма да са моите курабии
хмм.. нямам опит , но се чудя дали в тези сладки на пеп-4o може да се слагат някакви добавки в тестото, например : какао / джинджифил / ванилова шушулка / настърган лимон или портокал / кокос / ядки ... хмм... някой пробвал ли е ?
Цитат
Продукти:
6 яйца
300гр. кисело мляко
3 амонячни соди ( от по 10гр)
1 кафяна лъжица сода Бикарбонат (5гр)
кората на 1 лимон
3ч.ч захар
1 и 1/2 чаша ч.ч разтопена мас (от по 200мл)
2-3 ванилии
Брашно за меко тесто - около 1,4 до 1.5кг. , но не да лепне по ръцете.
6 яйца
300гр. кисело мляко
3 амонячни соди ( от по 10гр)
1 кафяна лъжица сода Бикарбонат (5гр)
кората на 1 лимон
3ч.ч захар
1 и 1/2 чаша ч.ч разтопена мас (от по 200мл)
2-3 ванилии
Брашно за меко тесто - около 1,4 до 1.5кг. , но не да лепне по ръцете.
Тестото си има ванилия и лимонова кора. Пък дали ще е ванилия от шушулка, течна, или на прах - вие си избирате.
Но джинджифила ще им промени тотално вкуса. Както и ядките пък структурата
Може да си ги направите, разбира се, но няма да са моите курабии
Попаднах на много интересни курабийки http://www.mycookingbookblog.com/pripleteni-kurabii-ot-baba-rusa/
да им е сладко 
За изрязването подбирам по-дребни форми - от ония коледни ли какви са - елхички, зайче, пеперудка, сърце... дето от едно време имаше такива. Те са колкото три пръста долу горе и като се надуят, не стават много огромни. Може би е трябвало малко по-тънко да ги разточиш. Ако правиш пак-имай го предвид. Не че на топки им е нещо
За изрязването подбирам по-дребни форми - от ония коледни ли какви са - елхички, зайче, пеперудка, сърце... дето от едно време имаше такива. Те са колкото три пръста долу горе и като се надуят, не стават много огромни. Може би е трябвало малко по-тънко да ги разточиш. Ако правиш пак-имай го предвид. Не че на топки им е нещо
