Тази рецепта e na Желязната лейде,побликувана от janeta* в темата 90 дневна диета-рецепти,в подфорума Диети,отслабване,подържане на фигурата
Правя я често,защото ни харесва много.
1-ви ден-Белтъчен
Пържено кисело мляко с яйца
Необходими продукти:
2 яйца/за 1 порция/;
1 кофичка кисело мляко;
олио;
3-4 скилидки чесън;
сол;
1 ч.л. червен пипер;
трохи от 1 филийка хляб;
Време за приготвяне: 1 цигара време;
Изпържват се яйцата на очи и се слагат по 2 в плитки, но широки чинии. В загрятата мазнина /след като изпържим яйцата/ се натрошава средата на 1 филия хляб и се пържи до леко порозовяване. Добавя се 1 лъжичка червен пипер и с тази смес се залива предварително разбърканото с чесън и сол кисело мляко. Запърженото мляко се изсипва върху яйцата. Невероятно ухае и е божествено вкусно. Върви с препечени филийки, ама поне 1 хляб изяжда!
Благодаря на авторката на рецептата!