Публикувана: 24 май 2009, 22:17 ч.
Последно мнение: 7 юни 2009, 21:19 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 40-та тема

91 363
676
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят картофите по селски?
Как се приготвят кюфтета от тиквички и тиквена питка?
Как се приготвят казанлъшките понички?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят картофите по селски?
  
  Картофи по селски: Картофите се белят, бланшират и овалват в смес от галета, червен и черен пипер, сол и риган. След това се пържат в масло до получаване на ароматни и хрупкави картофи.
- Как се приготвят кюфтета от тиквички и тиквена питка?
  
  Кюфтета от тиквички се приготвят чрез смесване на настъргани тиквички, сирене, яйце, брашно и подправки. След това те се оформят в малки кръгли кюфтета и се пържат в маслена баня до златисто кафяво. Кюфтетата от тиквички могат да бъдат направени чрез смесване на настъргани тиквички с яйца, галета, лук, подправки и други съставки. След това сместа се оформя в топки, в които се чука яйце и се пече във фурна. Рецептата може да варира според предпочитанията на готвача. Тиквената питка се приготвя чрез настъргване или смилане на тиквички, смесването им с яйца, брашно и прясно мляко до получаване на каша. Тази смес се изсипва във форма за печене и се пържи в маслена баня. Рецептата предлага вкусна и лесна за приготвяне закуска или предястие.
- Как се приготвят казанлъшките понички?
  
  Казанлъшките понички се приготвят чрез смесване на лимонада, масло, захар, брашно и яйца и след това се пекат във фурна.
- Как се приготвят ушите?
- Как се приготвя рулото с шоколад и портокал?

# 225 28 май 2009, 18:41 ч.

Мнения: 3 770

Една вечеря набързо - броколи със сирена и сметана , бъркани яйца с шунка и салата.

# 226 28 май 2009, 19:05 ч.

Варна
Мнения: 522

Цитат на: mimi P27 в чт, 28 май 2009, 15:16

http://lh6.ggpht.com/_sRuJvfxyLs0/Sh5_5ZwCnhI/AAAAAAAAD9U/8t7dLh … s800/100_5765.JPG

Каква е тази торта. Може ли рецептата.

Последна редакция: пт, 29 май 2009, 13:53 от L e o

# 227 28 май 2009, 19:20 ч.

Мнения: 930

плодова торта[
Тази торта се прави много лесно и е много вкусна. В нея могат да се сложат всякакви плодове. Правила съм я с череши, праскови, сушени плодове, но най-добре става с кайсии и сливи (от компот).Моята в случая е с компот от праскови
2 с.л. масло

1 ч.ч. захар
4 бр яйца (аз слагам 3 големи)
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.ч. брашно
1 пак ванилия

плодове - колкото да се покрие дъното на форма с диаметър 26-30 см

Маслото се разтопява във формата, в която ще се пече сладкишът. Намазват се страните на тавичката. На дъното се нареждат плътно един до друг плодовете (ако са от компот, се отцеждат добре от сиропа). Върху тях се изсипва тестото, направено от останалите продукти. Пече се 8-10 мин на 160 градуса, после се увеличава температурата на 180 градуса. Щом се зачерви отгоре, се покрива с фолио. Пече се, докато клечка, бодната в сладкиша излезе суха, без полепено по нея тесто.
Изпечената торта се изважда от фурната и след 5-10 мин с тънко и остро ножче се отделя от стените на тавата. След като изстине, се обръща в чинията за сервиране, така плодовете застават отгоре. Може да се сиропира със сок от компот, но трябва да са минали поне 2-3 часа от изпичането на тортата.

# 228 28 май 2009, 19:28 ч.

Мнения: 623

dixi,мерси за рецептата на киша Heart Eyes

и аз си записах хляба на marabu chef

....тези дни готвя само за децата и някои аламинути ....
днес яйца не по панагюрски,специално накипрени за фото......с картофено пюре ги харесвам много повече,отколкото с мляко и сирене eat

Последна редакция: чт, 28 май 2009, 20:02 от didibu

# 229 28 май 2009, 20:03 ч.

Мнения: 277

от мен днес скромно, скромно, че много обичам едни яйца с лук

и сега едни зеле тъкмо смъквам от котлона, ама се по-олях с постните манджи, хем не обичам много месо. Утре нещо местно ще измисля Wink

# 230 28 май 2009, 20:08 ч.

Мнения: 7 433

Цитат на: ивка27 в чт, 28 май 2009, 12:06

Купувам си материалите и довечера ще ги правя тези ушки!
Аз съм си написала рецептата.
А бързо ли стават.

Да,стават сравнително бързо.Правя ги,докато детенцето спи на обяд.Когато се е събудил,вече са готови. chef

nordina,твоите Наташови ушки изглеждат страхотно! Grinning

# 231 28 май 2009, 20:15 ч.

Мнения: 7 433

Лабрекс,яйчицата ти за закуска са прекрасни,като идея! bouquet

Да споделя,че правя едни пирожки с яйце,където яйцето се слага в тестото точно по същия начин(с помощта на чашата),както в твоята рецепта яйцето се слага в найлона.После тестото се слепва и получената пирожка се пържи.Получава се много вкусно!Това е една имитация на арабския Брик с яйце. Grinning

Тутулина,благодаря за рецептата на щруделчетата! Hug

# 232 28 май 2009, 20:30 ч.

Мнения: 2 814

Цитат на: Мама Цоцоланка в чт, 28 май 2009, 13:39

Аз защото се засрамих.....от себе си.....Купихме готови овкусени с чеснова марина пилешки карета от Кауфланд. Аз само ги сложих в тавичка с олио във фурната, някъде около 40-50 мин. бяха вътре на 180-200 градуса, пуснах накрая вентилатора за да почервенеят хубаво и това бе. От мързеливо, по-мързеливо......

Що така бе Маме,не се срами,както казва мъжлето - ако не пипне майстор месото , то само вкусно , крехко и апетитно няма да стане Wink

.
Благодаря bouquet

# 233 28 май 2009, 20:33 ч.

Мнения: 7 433

Шоколадови топки. Grinning

# 234 28 май 2009, 20:37 ч.

Мнения: 1 116

и от мен нещо шоколадово - Шоколадови кексчета за парти в училището на дъщеря ми

# 235 28 май 2009, 20:44 ч.

Мнения: 9 042

Селма,може ли рецептата на шоколадовите топки изглеждат супер

# 236 28 май 2009, 20:58 ч.

Мнения: 398

Радвам се че харесахте първата ми торта в живота. Blush

Блатовете ги правих с пандишпаново тесто:
4 яйца, 9 с.л. захар, 9 с.л. брашно, 1 бакпулвер и ванилия.
Крема е от: една кутия филаделфия, 120 гр. масло, 2 ч.ч. пудра захар, 200 мл. течна сметана или 4с.л течна и 200 гр. заквасена, но ако е със заквасена става по рядък.
И общо взето е една импровизация.М/у блатовете сложих орехи и кокосови стърготини, а отгоре ягодки.
bouquet