Публикувана: 7 юни 2009, 21:18 ч.
Последно мнение: 21 юни 2009, 20:58 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 41-ва тема

75 298
661
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да ми дадете рецепта за крем?
Как се приготвят тиквички във фурна?
Може ли да се направи пататник в тиган?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да ми дадете рецепта за крем?
  
  Кремът може да се приготви като десерт със сладолед и крем, обикновено се използва за пълнеж на торти или сладкарски изделия. Рецептата варира, но обикновено включва смес от сладолед, крем и други подправки по избор.
- Как се приготвят тиквички във фурна?
  
  Тиквичките могат да се приготвят във фурна, като първо се нарежат на кръгчета и се посолят. Оставете ги да пуснат сок за няколко минути, след което ги оваляйте в смес от брашно, галета и червен пипер. Печете в предварително загрята фурна до хрупкавост. Сервирайте с кисело мляко и чесън на вкус.
- Може ли да се направи пататник в тиган?
  
  Пататникът може да се приготви в тиган, като се смесят настъргани картофи, кромид лук, яйце, сол и чубрица. Към сместа може да се добави сирене по желание. Сместа се изсипва в предварително загрят тиган с малко олио и се готви с капак до готовност, като периодично се обръща. След като стане готов, пататникът може да бъде изваден от тигана и поднесен.
- Можете ли да предоставите рецепта за пуешко кюфте?
- Можете ли да ми дадете рецептата за ягодово парфе?

# 30 8 юни 2009, 08:34 ч.

София
Мнения: 4 180

За да не е само запис

# 31 8 юни 2009, 08:47 ч.

Мнения: 3 770

От мен само запис за съжаление ! 3 дена ме нямаше и доста страници сте напълнили , та се връщам да чета !
Успешна седмица на всички ! bouquet

# 32 8 юни 2009, 09:01 ч.

Мнения: 9 785

Цитат на: Smiley* в пн, 08 юни 2009, 08:17

polin_a, ето още един вариант:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=181298.msg6551507#msg6551507

Благодаря, но вече ги метнах с ориз. Благодаря за подсещането за джоджена bouquet

# 33 8 юни 2009, 09:53 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Нова тема, салатаат от мариновани зеленчуци я направих като:

нарязах патладжан, чушка, гъби (каквито зеленчуци имах) и ги запържих с малко зехтин, розмарин и разполовина скилидка чесън . Когато омекнаха, добавих домати на резани.
веднага залях с марината от балсамико, сол, 1 ч.л. мед, разбърках добре и изключих котлона.
оставих ги за малко да поемат.

стават бързо и лесно, само трябва да се внимава да не се обработват твърде дълго.
аз за минутки ги пържих в олиото, само да се стоплят, вътре бяха хръпкави още Peace

# 34 8 юни 2009, 10:06 ч.

Мнения: 43

MG 18 аз правя пататника така: настъргвам 2-3 средно големи картофа и една не много голяма глава кромид лук, прибавям едно яйце, сол и чубрица (оригиналната рецепта е с джоджен), може да сложиш и сирене. Разбъркваш всичко много добре. В тигана слагаш малко олио. След като се загрее поръсваш и брашно, за да не залепне сместта, след което пържиш като покриваш тигана с един капак от тенджера. След като се изпържи от едната страна го обръщаш с помощта на капака, отново слагаш олио и брашно и пържиш и от другата страна. След като стане готов пак го обръщаш на капака и го сервираш.
Дано да ти хареса.

# 35 8 юни 2009, 10:30 ч.

Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
Мнения: 5 432

Цитат на: polin_a в пн, 08 юни 2009, 08:10

Smiley*, онези бяха на колелца и като че ли печени в тавата без нищо друго. В краен случай и с ориз мога да ги направя, благодаря за идеята Hug

.

nordina, представям си колко са ароматни тези мъфини Peace

. Рецепта?

Извинявай, сега се включвам, но за следващ път... успех Polin_a
Ако имаш предвид печени в тава, ето как ги направих, рецептата четох тук в тиквената тема, но нямам спомен на кого беше, а и част от нея беше и импровизация, така че...Ето: тиквичките нарязах на кръгчета, дебелината около 1 пръст, посолих много леко и оставих около 10-15 мин. да се появат капчици. След това в една купичка смесих брашно, галета и много малко червен пипер, малко сол - обърках всичко и в тази смес "напудрях" кръгче по кръгче. Наредих ги в намазана с олио тефлонова тавичка като ги застъпвах. И в нагорещена фурна да се зачервят. Стават много хрупкави. Залях с традиционното кисело мляко и чесън. Може и копър да се добави. В тази горещина това е едно добро решение, а и на вкус са хубави. Така изглеждат след като ги извадих от фурната и после ги заливам.

Бъни, току-що прочетох как правиш ти тиквичките във фурна и се сетих, че не съм написала, че преди да ги сложа във фурната ги поливам лекичко отгоре с олио и тогава пека. Важно е и това, което Бъни казва, да се изчака да поизстинат малко и тогава да се прехвърлят в съда, в който ще се заливат със соса. А галетата ги прави хрупкави. Моля да ме извини Polin_a за пропуска, а за Бъни и всички момичета newsm68

успешна седмица.

И понеже забравих да ви покажа охлювчетата от бутер тесто и канела...ето ги и тях.

Последна редакция: пн, 08 юни 2009, 11:45 от tutulina

# 36 8 юни 2009, 10:46 ч.

Мнения: 9 785

tutulina, точно това е Peace

. Твоята снимка даже съм гледала Laughing

. Копвам, мерси bouquet

# 37 8 юни 2009, 10:50 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: MG18 в пн, 08 юни 2009, 08:21

Големи вкусотий сте наготвили момичета,някой може ли да ми даде рецепта за пататник ,но на тиган,и дали може въобще на тиган да се приготви?

Ето, заповядай! bouquet

# 38 8 юни 2009, 11:12 ч.

Варна
Мнения: 522

Записвам се , че има страшно интересни неща.

# 39 8 юни 2009, 11:27 ч.

Мнения: 4 358

Поли късно ти е вече за тиквите, но ето ти още варианти
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=243025.0
Правя ги по подобен начин на Титулина.
Другата рецепта е за тиквички с три вида сирена пак на фурна.Снимки или няма или са ужасни - тогава още нямах фото Embarassed