Публикувана: 21 юни 2009, 13:33 ч.
Последно мнение: 5 юли 2009, 12:27 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи!? - 42-а тема

80 918
666
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя ябълковата пакла?
Как се приготвя магданозена пита?
Как се приготвя сладко от череши?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя ябълковата пакла?
  
  За да направите ябълкова пакла, първо пригответе тестото. Разделете го на две части и разточете всяка част на квадрат. След това поставете плънка от настъргани ябълки, кафява захар и канела във всяко квадратче. Затворете като вързопче и изпечете във фурна. Плънката може да бъде направена от различни плодове или извара със стафиди.
- Как се приготвя магданозена пита?
  
  Магданозената пита се приготвя чрез смесване на ситно нарязан магданоз, копър и пресен лук с грис, яйца, кисело мляко, сода за хляб, сол и олио. Добавят се сирене и брашно. Смесете тестото и го изсипете в тава за печене. Печете във фурна до готовност. Може да добавите лапад или спанак по желание. Преди да извадите от фурната, поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната, за да се разтопи сиренето.
- Как се приготвя сладко от череши?
  
  За да направите сладко от череши, първо измийте и отцедете черешите. След това ги поставете в тенджера със захар и ги задушете, докато захарта се разтвори. Когато сиропът се охлади, разпределете черешите в буркани и ги залейте със сиропа. Затворете бурканите и стерилизирайте сладкото от череши.
- Как се приготвя пържен кефал със задушени пресни картофи?
- Как се приготвят пилешки филета със сусам и корнфлекс?

# 465 30 юни 2009, 00:52 ч.

Мнения: 9 593

Цитат на: краси.мира в пн, 29 юни 2009, 16:35

пеп-4o , Честит празник!И дай още храна за душата,де...

е няма, салатата Гнездо беше, шопска и само с едни Пилета "Два лимона" по Петя минах тази вечер

Благодаря за поздравите, момичета Hug

Полинчето, Полин, честит ви празник и на вас, вече на патерица Embarassed

Да сте живи и здрави! Полин, на теб лично х 10 да е newsm51

Маме, чудя се аз дали изобщо да показвам на милото твоето мило каква салата е направило, ама май няма смисъл newsm78

Най-много да се набутам с още искания Blush

Нова тема, млякото с ориз правя така: Измеря си ориза и млякото - 1/3 части.
Слагам млякото да кипне заедно с толкова още количество вода.
Сипвам измития добре ориз като бъркам, да не става на топчета. Когато всяко зърно си стане със самостоятелно мнение, спирам бъркането и оставям да ври без капак, като бъркам, но вече през 3-4 мин.
Ориза набъбва достатъчно, а водата от млякото е поизвряла. Не трябва да стане гъсто, защото като изстива още се сгъстява. Нещо като кексов акаша newsm78

ама как го обясних, но да има течност в него. Тогава прибавям захарта /вече подсладител на вкус/, разбърквам, затварям с капака и оставям 10 мин. да почине.
Разсипвам в чаши, купи /на половинката в бурканчета от лютеница, че си носи и на работа/, ръся канела и охлаждам.
Това е, но трябва да си знаеш ориза какъв е и колко навира.

# 466 30 юни 2009, 07:42 ч.

Мнения: 1 685

Снимки и от мене:

Тортичката е сладоледена "Тирамису".

# 467 30 юни 2009, 08:52 ч.

ГОре на черешата...
Мнения: 11 511

Селма, галактобурикото е типичен арменски десерт за Великден - баница с пълнеж от млечно-яйчен-грис Crazy

и сиропирана после...абе калорична бомба, ама мноооого вкусна Peace

# 468 30 юни 2009, 09:41 ч.

Мнения: 2 749

polin_a, как няма да се се сетя,нали сме адашки все пак Wink

Smiley*,много ти е вкусно менюто Peace

Тортичката купена ли е Rolling Eyes

# 469 30 юни 2009, 10:12 ч.

Мнения: 407

разядка от запържен кромид, доматено пюре и зелени маслини

соленки (рецептата е форумска, но не се сещам за автора, за което се извинявам)

домати натюр с моцарела

# 470 30 юни 2009, 10:13 ч.

Мнения: 52

Роца, моляте дай разяснения за провансалската "торта" изглежда много съблазнително. Благодаря!

# 471 30 юни 2009, 10:34 ч.

Мнения: 901

Сандвич усмивка, но стана с бронзов тен Simple Smile

Малинови охлюви

# 472 30 юни 2009, 10:54 ч.

Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
Мнения: 6 046

това е от снощи Старозагорски зелен боб, мноооооого вкусен и салатка

и едни солени кексчета в чаша за 3 минути в микровълновата, поръсени с кашкавал

и разрезче

Лек и спорен ден на всички smile3521

# 473 30 юни 2009, 10:57 ч.

Мнения: 7 431

Тутулина,солените кексчета са много интересни! Grinning

Марабу,много весел сандвич! Grinning

# 474 30 юни 2009, 10:59 ч.

На брега на реката
Мнения: 1 540

Цитат на: vania_p в вт, 30 юни 2009, 10:13

Роца, моляте дай разяснения за провансалската "торта" изглежда много съблазнително. Благодаря!

http://dukanskirecepti.wordpress.com/2009/05/17/омлетена-торта-по-провансалски/
Wink

# 475 30 юни 2009, 11:16 ч.

На брега
Мнения: 1 482

Стоева, благодаря ти сърдечно за рецептата и подробно обяснената технология на приготвянето на млякото с ориз bouquet

. Ако знаеш на какви "изцепки " съм ставала свидетел при приготвянето му. Веднъж мой познат сложи да вари литър мляко с пакет ориз Mr. Green

, а ма мен все ми се е получавал сух (като ориза на фурна)... Ще се пробвам Mr. Green

.
marabu Благодаря усмивката и малиновото настроение Grinning

Усмихнат и приятен ден и на теб!!!
На Ментова вълна съм тези дни. (а всичко започна от едно Мохито в събота)
Шоколадови сладки със свежа мента (по рецепта на случайно открита от мен кулинарна магьосница)
и Желирано кисело мляко с плодове и прясна мента в чашка

и Топло мариновани зеленчуци с балсамико и мед "А ла Азиялейн"