Сиренце ти кисна ли го? и на какво го пече на скара или на тиган.
- Публикувана: 21 юни 2009, 17:23 ч.
- Последно мнение: 15 окт. 2009, 14:40 ч.
Кашкавал на скара
Киснах го да, аз винаги си обезсолявам сиренето. Пекох го на грил-тиган.
Аз намерих Халуми в Била /Плевен/ ...
Аз намерих Халуми в Била /Плевен/ ... Да питам някой който е купувал извън България дали е толкова солено или само на тази фирма е такова.
Не беше много солено. Беше твърдичко, сухичко (малко тип ученическа гума за моливи
) и ми беше препоръчано за точно скара (с перфектен резултат). 
Аз намерих Халуми в Била /Плевен/ ...
На Дружба - до Техномаркет, но сигурно и в долната Била го има, не съм проверявала.
. В събота ще потърся. 
....Имахме гости - всички много го харесаха, аз така и не успях да го опитам - свърши 
но вече знам, че се получава, така че скоро и аз ще го опитам 
Сиренето Халуми е типично за Кипър сирене - предлага се прясно и отлежало. Отличава се с текстура, която прилича на дъвка и в суровия вид е безвкусно, но запечено или запържено е неповторимо на вкус - меко и топящо сирене с хрупкава коричка.
Напротив, става и сурово...то е нещо между сирене,кашкавал и мляко.Аз го печа и става вълшебно, но може да се яде и сурово...
Сиренето Халуми е типично за Кипър сирене - предлага се прясно и отлежало. Отличава се с текстура, която прилича на дъвка и в суровия вид е безвкусно, но запечено или запържено е неповторимо на вкус - меко и топящо сирене с хрупкава коричка.
Напротив, става и сурово...то е нещо между сирене,кашкавал и мляко.Аз го печа и става вълшебно, но може да се яде и сурово...
Точно така е. Аз също си го ям и сурово.
Естествено това българското не съм го опитвала, и май нямам намерение като ччета как го описвате.
Говоря за оригиналното, кипърско. 
Малко офтопик, но тук най-малко за сиренето се пише
Тарталета, честито! Лека и безпроблемна! Много се зарадвах
Тарталета, честито! Лека и безпроблемна! Много се зарадвах
Пух, на коя фирма беше твоето?
всъщност не запомних
, тъй като го купих от Фантастико и беше единственото такова там....
Пух, на коя фирма беше твоето?
всъщност не запомних
, тъй като го купих от Фантастико и беше единственото такова там....
И аз ще мина довечера през Фантастико дано да го намеря там...
edit намерих от сиренето страхотно е , малко бие на кашкавал,но на опаковката пише ситене тип халуми фирмата е " Карлово" Много ми се иска да опитам оригинално такова
ето малко снимков материал на сиренето + два печени кремвирша
edit намерих от сиренето страхотно е , малко бие на кашкавал,но на опаковката пише ситене тип халуми фирмата е " Карлово" Много ми се иска да опитам оригинално такова
ето малко снимков материал на сиренето + два печени кремвирша