Публикувана: 8 юли 2009, 14:33 ч.
Последно мнение: 22 юли 2009, 13:54 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

19 464
392
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя изпитана доматена супа?
Как да приготвя кюфтета от тиквички?
Как да приготвя сос за панирано бяло рибно филе и картофи?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя изпитана доматена супа?
  
  Рецепта за изпитана доматена супа включва задушаване на лук, добавяне на червен пипер, домати, гореща вода, фиде, чубрица и яйце. При необходимост се добавя захар и след изключване на котлона се поръсва с нарязан магданоз.
- Как да приготвя кюфтета от тиквички?
  
  Рецептата за кюфтета от тиквички включва настъргване на тиквички, добавяне на яйца, брашно, сол, черен пипер, лук, чесън и магданоз. Смесете добре и оформете в кюфтета. Запържете до златисто.
- Как да приготвя сос за панирано бяло рибно филе и картофи?
  
  За сос към панирано бяло рибно филе и картофи можете да използвате класически тартар сос, който се състои от майонеза, кисели краставички, лук, черен пипер, магданоз и сол. Друга опция е по-богат бешамел сос, приготвен от масло, брашно, прясно мляко и яйце (по желание).
- Как мога да запазя морковите свежи за по-дълго време?
- Как да изпека пиле, така че да не е сурово отвътре и кожичката да стане хрупкава?

# 195 14 юли 2009, 14:33 ч.

Мнения: 9 785

В смисъл ще стане гадно подобие на кашкавал ли? И каква е точно технологията?

# 196 14 юли 2009, 15:27 ч.

Sofia
Мнения: 4 821

Цитат на: mery_79 в вт, 14 юли 2009, 09:24

Цитат на: Tari Tasartir в пн, 13 юли 2009, 16:31

Имам замразени скариди. Пробвах с малко количество да панирам, но нещо останаха жилавички.
Някаква идея как да ги приготвя по друг начин?

Можеш да направиш скариди саганаки-леко ги сваряваш и после в дълбок тиган ги задушаваш със зехтин,пиперка,домат,вино,малко вода.Когато се сгъсти добавяш натрошено сирене chef

Става много апетитно.Сервира се с гарнитура сварен ориз Wink

Бяло сирене ли имаш предвид? Интересна комбинация!

# 197 14 юли 2009, 16:01 ч.

Мнения: 301

Имам и аз въпрос: защо винаги когато готвя ориза ми е вдлетен ?
Преди време гледах една тема ,но така и не влязох да чета ,а сега направо не ми стават яденетата заради ориза.
Друг вид ли трябва да си купувам незнам

# 198 14 юли 2009, 16:02 ч.

Географският център на България-Габрово
Мнения: 593

Цитат на: Tari Tasartir в вт, 14 юли 2009, 15:27

Цитат на: mery_79 в вт, 14 юли 2009, 09:24

Цитат на: Tari Tasartir в пн, 13 юли 2009, 16:31

Става много апетитно.Сервира се с гарнитура сварен ориз Wink

Бяло сирене ли имаш предвид? Интересна комбинация!

Да бяло сирене е имала в предвид.В Гърция това е едно от най хубавите ястия които приготвят със скариди/едно от любимите ми/.Но в Гърция фетата няма нищо общо с нашето меко сирене

# 199 14 юли 2009, 16:05 ч.

Мнения: X

Вдлетен сбит,слепнал ли означава?
Ако е това,и на мен ми се е случвало,когато сложа по-малко мазнина в стремежа си да не е много калорично,но не минава номера,ориза си обижа мазнинка.Също е добре да не се чака да изври съвсем водата,а да се изключи когато е леко редичък още и да си поеме сам.

# 200 14 юли 2009, 16:10 ч.

София
Мнения: 12 577

Цитат на: ZuzyM в вт, 14 юли 2009, 16:01

Ако вдлетен е слепен то тогава:

Първо мий оризът поне с три води преди да го готвиш, за да падне нишестето.
Второ - винаги го готви с повече мазнина.
Трето никога не му слагай студена вода - тя го прави да "тропа".
Четвърто - пропорцията горе долу винаги е три към 1 т.е на 1 чаша ориз - три чаши вода.

# 201 14 юли 2009, 16:22 ч.

Мнения: 1 777

Първо смени марката ориз,може от самия ориз да е.

Аз не съм съгласна много с Нана77,аз никога не мия ориза,слагам винаги студена вода и пропорцията ми е 1чаша ориз-4 чаши вода.И мазнина не слагам много.
Ориза никога не ми е ставал слепен или вдлетен.

# 202 14 юли 2009, 16:27 ч.

Мнения: 301

Цитат

Първо смени марката ориз,може от самия ориз да е.

А вие каква марка ориз ползвате ?
Аз ползвам" ризон "

# 203 14 юли 2009, 16:27 ч.

Мнения: X

Напоследък само Балдо.

# 204 14 юли 2009, 16:28 ч.

Мнения: 9 446

Петя, ти си на обратния край на земята, при теб ориза е друг Peace

# 205 14 юли 2009, 16:32 ч.

София
Мнения: 12 577

Цитат на: Macink@ в вт, 14 юли 2009, 16:27

Напоследък само Балдо.

И аз. Хубав е много. И е чист.

# 206 14 юли 2009, 16:37 ч.

Мнения: 7 723

Цитат на: пеп-4o в вт, 14 юли 2009, 16:28

Петя, ти си на обратния край на земята, при теб ориза е друг Peace

В Китай е, нали?
Техния никога не се слепва Crossing Arms

# 207 14 юли 2009, 16:47 ч.

Мнения: 9 446

Цитат на: Руска в вт, 14 юли 2009, 16:37

Цитат на: пеп-4o в вт, 14 юли 2009, 16:28

Петя, ти си на обратния край на земята, при теб ориза е друг Peace

В Китай е, нали?
Техния никога не се слепва Crossing Arms

ако тръгнеш на изток, даже след Китай е.
Ако тръгнеш на запад е преди Китай Laughing

# 208 14 юли 2009, 16:48 ч.

В сърцето на живота!
Мнения: 3 160

Аз ориза го готвя на много ниски градуси - 150 - 180С и никога не ми се е слепвал независимо каква марка е.Винаги му слагам студена вода и не чак толкова мазнина.От едно предаване по ТВ чух че се готви на много слабо...това е фатката на хубавия ориз Laughing

# 209 14 юли 2009, 16:52 ч.

Мнения: 371

За ориза съм забелязала,че най-важно му е да изключиш котлона доста по рано.

Винаги го готвя на слаб котлон.

Препоръчани теми

За бързи въпроси и отговори, за тези, които нещо ги вълнува ... - XVI част

Денят е пъстър и засмян-празнуваме моминското парти на One11-Бъдещи мами над 35

743
Искам бебе

♡~ Черна обич ~ Любов под наем ~ Статус на връзката: Женени ~♡ Тема 47

Предложения за странни, необичайни и интересни имена! - 39

741
Име за бебето

Причина:

Причина: