Публикувана: 8 юли 2009, 14:33 ч.
Последно мнение: 22 юли 2009, 13:54 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема

19 470
392
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя изпитана доматена супа?
Как да приготвя кюфтета от тиквички?
Как да приготвя сос за панирано бяло рибно филе и картофи?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя изпитана доматена супа?
  
  Рецепта за изпитана доматена супа включва задушаване на лук, добавяне на червен пипер, домати, гореща вода, фиде, чубрица и яйце. При необходимост се добавя захар и след изключване на котлона се поръсва с нарязан магданоз.
- Как да приготвя кюфтета от тиквички?
  
  Рецептата за кюфтета от тиквички включва настъргване на тиквички, добавяне на яйца, брашно, сол, черен пипер, лук, чесън и магданоз. Смесете добре и оформете в кюфтета. Запържете до златисто.
- Как да приготвя сос за панирано бяло рибно филе и картофи?
  
  За сос към панирано бяло рибно филе и картофи можете да използвате класически тартар сос, който се състои от майонеза, кисели краставички, лук, черен пипер, магданоз и сол. Друга опция е по-богат бешамел сос, приготвен от масло, брашно, прясно мляко и яйце (по желание).
- Как мога да запазя морковите свежи за по-дълго време?
- Как да изпека пиле, така че да не е сурово отвътре и кожичката да стане хрупкава?

# 180 13 юли 2009, 16:39 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Tari Tasartir в пн, 13 юли 2009, 16:31

Имам замразени скариди. Пробвах с малко количество да панирам, но нещо останаха жилавички.
Някаква идея как да ги приготвя по друг начин?

Леко ги кипни за около 5 мин. ,Ако не са обелени ги обелваш.И после ги объркваш с майонеза,черен пипер,сол,малко лимонов сок,кората на половин лимон-настъргана...всичко на вкус....Сервираш в коктейлни чаши със стръкче магданоз за украса и с резенче лимон на края на чашата.
Това е коктейл от скариди така наречения...При поднасяне може да се сложат и препечени филийки на масата Laughing

Страшно мезе става

Последна редакция: пн, 13 юли 2009, 16:59 от TheNMaster

# 181 13 юли 2009, 16:52 ч.

Sofia
Мнения: 4 821

Те са си почистени, така че съвсем се улеснявам. Ще пробвам твоето предложение - благодаря Hug

# 182 13 юли 2009, 18:04 ч.

София
Мнения: 1 341

Цитат на: beniii в пн, 13 юли 2009, 16:16

Цитат на: рени55 в пн, 13 юли 2009, 16:10

Мммммм, обожавам царевица намазана с кр. масло......
Вкусотийка!

За първи път правя,купих много млечна царевица и мисля и,че бързо ще се свари.Ти кога слагаш масло и къде,направо върху царевицата преди ядене ли Thinking

Бени, изваждам царевицата и топла я посолявам и намазвам с масълце....
Как само ме "зарази"...... май ще се вари царевица.....

# 183 13 юли 2009, 18:10 ч.

Мнения: 2 182

Цитат на: рени55 в пн, 13 юли 2009, 18:04

Цитат на: beniii в пн, 13 юли 2009, 16:16

Цитат на: рени55 в пн, 13 юли 2009, 16:10

Мммммм, обожавам царевица намазана с кр. масло......
Вкусотийка!

Рени,сложих си масълце,от сол нямаше нужда,много сладко беше...често ще варя докато ими,0.40лв. е бройката,мисля,че е изгодно,те навън по 1.50-2.00лв я продават...само се,чудя как мога да си замразя за зимата newsm78

# 184 13 юли 2009, 18:12 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: beniii в пн, 13 юли 2009, 18:10

...само се,чудя как мога да си замразя за зимата newsm78

Вариш,слагаш в найлонови торбички и буташ във фризера Crazy

# 185 13 юли 2009, 18:16 ч.

Мнения: 2 182

Цитат на: TheNMaster в пн, 13 юли 2009, 18:12

Цитат на: beniii в пн, 13 юли 2009, 18:10

...само се,чудя как мога да си замразя за зимата newsm78

Вариш,слагаш в найлонови торбички и буташ във фризера Crazy

Благодаряяя bouquet

# 186 13 юли 2009, 22:23 ч.

Мнения: 9 785

Аз замразявам царевицата несварена Laughing

# 187 14 юли 2009, 02:10 ч.

Мнения: 1 236

Цитат на: Tari Tasartir в пн, 13 юли 2009, 16:31

Направи ги на салатка с марулка, идеално е за сезона. Бутваш ги във вряща вода за ЕДНА минута, омешваш ги с марулка\салатка и червен лук, фърляш вътре някакъв чужбински кашкавал по избор (с по-твърдичките става по-вкусно), сол, пипер, лимонов сок, друго не ти трябва. Ако ти се прави нещо по-префърцунено, добавяш на ситни кубчета авокадо и пъпеш Party

# 188 14 юли 2009, 09:24 ч.

Мнения: 2 152

Цитат на: Tari Tasartir в пн, 13 юли 2009, 16:31

Можеш да направиш скариди саганаки-леко ги сваряваш и после в дълбок тиган ги задушаваш със зехтин,пиперка,домат,вино,малко вода.Когато се сгъсти добавяш натрошено сирене chef

Става много апетитно.Сервира се с гарнитура сварен ориз Wink

# 189 14 юли 2009, 10:50 ч.

Географският център на България-Габрово
Мнения: 593

Мили момичета някъде гледах,че беше пусната рецепта на лека домашна майонеза с прясно мляко,моля Ви ако някой има тази рецепта да ми я напише.Благодаря Ви предварително