Публикувана: 21 юли 2009, 19:25 ч.
Последно мнение: 10 авг. 2009, 22:02 ч.

За бързи въпроси и отговори, за тези, които нещо ги вълнува ... - XVI част

19 582
395
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави баница с халва?
Как се прави чеснова паста?
Какво е куркума и как може да се използва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави баница с халва?
  
  Баницата с халва се приготвя с обикновени кори, които се пълнят с халва и се пекат. Това е различно от баницата с бутер тесто. Можете да използвате обикновена рецепта за баница, като първо нарежете корите, след което ги напълните с халва и ги изпечете.
- Как се прави чеснова паста?
  
  За да направите чеснова паста, можете да използвате рецепта със сирене Филаделфия, заквасена сметана, прясно мляко, пресован чесън, сол и черен пипер. Смесете добре и овкусете на вкус. Тази паста може да се използва като дип или добавка към различни ястия.
- Какво е куркума и как може да се използва?
  
  Куркумата е подправка с ярко жълт цвят, която се извлича от корена на растението куркума. Използва се за оцветяване и ароматизиране на ястия. Често срещана в азиатската кухня, тя може да се добави към ориз, зеленчуци и пилешко месо.
- Как да приготвя пилешко месо, за да получа хубав златист цвят?
- Как да изпека кекс във фурната, така че да не е суров вътре?

# 15 21 юли 2009, 21:49 ч.

Мнения: 2 411

дайте идеи за сладкиши или сладки с локум, моля bouquet

# 16 21 юли 2009, 21:58 ч.

Мнения: 11 607

Аз като не готвя, а само лежа...но как мога да не поздравя Дядо Хаджия за хубавото оформление......

Цитат на: Ilitaaa в вт, 21 юли 2009, 21:49

дайте идеи за сладкиши или сладки с локум, моля bouquet

Ето едно предложение - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=191087.msg6171219#msg6171219

Да не съм спам......

# 17 21 юли 2009, 22:02 ч.

Мнения: 1 260

За какво мога да използвам коркумата?Купих си,но до сега не съм слагала подобно нещо в ястията.Пише че било за оцветяване и аромат.Надявам се да не е много натрапчив този "аромат" Thinking

# 18 21 юли 2009, 22:03 ч.

Варна
Мнения: 522

Туп

И аз в новата темичка.
За сега без въпросче.

# 19 21 юли 2009, 22:17 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Цитат на: *Alma* в вт, 21 юли 2009, 22:02

Винаги си имам куркума в шкафа,много ми харесва тази подправка.Не е натрапчив аромата.Ползвам я в ястия и супи с пилешко месо,както и в микс от подправки за овкусяване на пилешки пържоли.

# 20 21 юли 2009, 22:19 ч.

Мнения: 1 798

Цитат на: *Alma* в вт, 21 юли 2009, 22:02

Всякакви оризови и зеленчукови ястия,пилешки също

# 21 21 юли 2009, 22:21 ч.

Мнения: 1 260

Мислех да сложа върху печено пиленце.(като сложа подправки,винаги ми изгарят и стават черни.А искам да стане с ионзи хубав златист цвят като по рекламите. Blush

)

# 22 21 юли 2009, 22:27 ч.

Мнения: 2 411

Ами слагай ги на финала де Wink

- или в сосчето, но пак на финала.

# 23 21 юли 2009, 22:34 ч.

Разград
Мнения: 3 114

Цитат на: *Alma* в вт, 21 юли 2009, 22:21

)

Аз като ще пека пиле,първо го намазвам с подправките отвсякъде(правя микс+малко соев сос и мажа с ръце).Оставям малко да престои и после пека на 200 градуса на най-долно ниво на фурната,като накрая включвам само горен реотан(при мен се води грил),става страхотна коричка.

# 24 21 юли 2009, 22:38 ч.

Мнения: 1 260

Да ги слагам на края?Ще поемат ли в пилето?аз мажа с масло,като си мисля че може да не изгорят,но пак едно и също.Но ще пробвам различни варианти.благодаря ви!

# 25 21 юли 2009, 22:39 ч.

София
Мнения: 1 341

Цитат на: Ilitaaa в вт, 21 юли 2009, 21:49

дайте идеи за сладкиши или сладки с локум, моля bouquet

Ето заповядай Вита закуска с локум

и още една Руло Калейдоскоп

# 26 21 юли 2009, 22:48 ч.

Мнения: 2 411

Цитат на: *Alma* в вт, 21 юли 2009, 22:38

Почти всички подправки, като се замисля слагам накрая newsm78

без солта и пипера - според зависи Thinking

И те, по-скоро май са за аромат... няма какво да им се поема. bouquet

А и да си призная, в моят склад за подправки точно твоята я няма и не съм я ползвала. И смятам да поправя този пропуск Party

Мерси за локумовите рецепти Hug

Приемам още Hug

# 27 21 юли 2009, 23:04 ч.

Мнения: 9 443

Цитат на: Ilitaaa в вт, 21 юли 2009, 21:49

дайте идеи за сладкиши или сладки с локум, моля bouquet

Тути фрути /локумки/ - много пръхкави, голяма вкусотия са Peace

# 28 22 юли 2009, 00:29 ч.

Мнения: 1 505

Моля ви момичета да ми обясните по подробно за пърженето на тиквичките и онзи трик със оцета.Може и да не ми повярвате,но за първи път в живота си ще правя тиквички утре и то не за в къщи,и за да не се излагам искам да са добри,обаче има и друго,не е тиквичка а голяма тиквичка това и соса също не знам как да го направя.Много моля за помощ.

# 29 22 юли 2009, 00:37 ч.

Мнения: 549

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Нашите любими торти - покрития, глазури и фигурки за тях - тема 141

Да хапнем вкусно през есента със сирене Président!

Веселите чугунки и чугуни! Отчетна тема за борбата с тежкия тиган - 2

Причина:

Причина: