Публикувана: 21 юли 2009, 19:25 ч.
Последно мнение: 10 авг. 2009, 22:02 ч.

За бързи въпроси и отговори, за тези, които нещо ги вълнува ... - XVI част

19 773
395
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави баница с халва?
Как се прави чеснова паста?
Какво е куркума и как може да се използва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави баница с халва?
  
  Баницата с халва се приготвя с обикновени кори, които се пълнят с халва и се пекат. Това е различно от баницата с бутер тесто. Можете да използвате обикновена рецепта за баница, като първо нарежете корите, след което ги напълните с халва и ги изпечете.
- Как се прави чеснова паста?
  
  За да направите чеснова паста, можете да използвате рецепта със сирене Филаделфия, заквасена сметана, прясно мляко, пресован чесън, сол и черен пипер. Смесете добре и овкусете на вкус. Тази паста може да се използва като дип или добавка към различни ястия.
- Какво е куркума и как може да се използва?
  
  Куркумата е подправка с ярко жълт цвят, която се извлича от корена на растението куркума. Използва се за оцветяване и ароматизиране на ястия. Често срещана в азиатската кухня, тя може да се добави към ориз, зеленчуци и пилешко месо.
- Как да приготвя пилешко месо, за да получа хубав златист цвят?
- Как да изпека кекс във фурната, така че да не е суров вътре?

# 195 28 юли 2009, 12:25 ч.

Мнения: 2 110

Благодаря nana77 !

пеп-4o ,не обичам замразен ! Благодаря ти !

# 196 28 юли 2009, 12:29 ч.

Варна
Мнения: 522

Благодаря ви много момичета.
Все единия от сосоветв ще направя.
Пеп-4о, благодаря и за съвета за зеленчуците . Hug

Гостите ще са Италиянци и затова не искам да се излагам.
Но то има време , за четвъртък вечер е събитието
Все пак трябва да купя продуктите.
Стискайте ми палци newsm10

.
А какъв десерт да им предложа.
Мислех за диня и пъпеш.
Дали е удачно. newsm78

Последна редакция: вт, 28 юли 2009, 12:36 от ивка27

# 197 28 юли 2009, 12:53 ч.

Бургас
Мнения: 1 396

Довечера ще имам гости "на биричка"
Дайте идеи какво да приготвя набързо за мезе,че съм на работа до 6,а ги чакам към 7.30.
Готовите суджуци и филета са едно на ръка,но ми се иска и нещо топло...

# 198 28 юли 2009, 13:26 ч.

София-Младост
Мнения: 24 089

Боровинки... как да ги замразя за зимата?

# 199 28 юли 2009, 13:30 ч.

Мнения: 1 486

Цитат на: Ала-Бала в вт, 28 юли 2009, 13:26

Боровинки... как да ги замразя за зимата?

Боровинки
Подготовка: добре узрелите боровинки се измиват и се отцеждат старателно. Замразяват се със захар: 100 г захар на 500 г боровинки. Срок на съхранение: 10 - 12 месеца.
Размразяване: 3 - 7 часа при стайна температура.
Температура на замразяване; – 5 - -10 градуса.

# 200 28 юли 2009, 13:34 ч.

София-Младост
Мнения: 24 089

Благодаря ти, не бях сигурна дали със или без захар. Hug

# 201 28 юли 2009, 13:39 ч.

Мнения: 9 478

Сега ще замразявам около 3кг.
Добре измити, в момента се отцеждат. Аз ще слагам в торбички, но може и в чашки, завити със свежо фолио или капачета /да не хващат допълнителни миризми/.
Ползват се направо замразени, оваляни в нишесте, което ще поеме сока от размразяването им, докато се пекат

# 202 28 юли 2009, 13:42 ч.

София
Мнения: 12 585

Цитат на: Belle Fleur в вт, 28 юли 2009, 12:53

Ако ядете полуготови неща - наскоро бях на гости на биричка у приятели и те бяха направили от пилешките шницели на Сами-М. Вкусни са - или поне на мен ми харесаха.

Другото е класиката в жанра - пържени картофки със сирене. Те поне стават бързо.

# 203 28 юли 2009, 13:47 ч.

София-Младост
Мнения: 24 089

Цитат на: пеп-4o в вт, 28 юли 2009, 13:39

Ще пробвам и по този начин. Simple Smile

# 204 28 юли 2009, 13:56 ч.

Мнения: 559

Има една рецепта за "Заек по ловджийски" в сайта на БонАпети.Правила съм го 2 пъти все за гости и всички много го харесаха.Ключа на гозбата е в мариноването на заека,което убива странната му миризма и в това,че се приготвя в гърне.Та освен да го сложиш с показаните неща в гърнето и да го метнеш във фурната други грижи нямаш.
Дано да ти допадне.

# 205 28 юли 2009, 14:07 ч.

Бургас
Мнения: 1 396

Благодаря за идеите, извадиха децата от камерата едно пакетче пилешко филе,ще го мисля него.

# 206 28 юли 2009, 14:34 ч.

София-Младост
Мнения: 24 089

Цитат на: Belle Fleur в вт, 28 юли 2009, 14:07

Благодаря за идеите, извадиха децата от камерата едно пакетче пилешко филе,ще го мисля него.

Ако обичате пилешки хапки ти препоръчвам тази рецепта
Пробвах ги онзи ден станаха чудесни, като не съм слагала розмарин и лимонова кора.

Последна редакция: вт, 28 юли 2009, 14:40 от Ала-Бала

# 207 28 юли 2009, 14:52 ч.

Бургас
Мнения: 1 396

Благодаря зя препраката,чудесен сайт!

# 208 28 юли 2009, 22:04 ч.

Мнения: 1 236

Цитат на: ивка27 в вт, 28 юли 2009, 12:29

А какъв десерт да им предложа.
Мислех за диня и пъпеш.
Дали е удачно. newsm78

Може да направиш плодова салата в една голяма купа, и всеки да си взема. Покрай динята и пъпеша, сложи нарязан банан, цели ягодки, портокал на сегменти, грозде. Отстрани зареди една чиния с разни видове чужбински сиренца и кашкавалче. Сложи и сладолед да имаш във фризера. Ще ги шашнеш, а е лесно Grinning

Зеленчуковите шишчета у нас се правят или с лук, тиквичка, патладжан, чушка, или другия вариянт е с лук, гъби, бяло сирене и чушка. За топване правя салса - домати, люта чушка, лук, лимон - правя ги в блендера.