Публикувана: 7 септ. 2009, 14:18 ч.
Последно мнение: 23 септ. 2010, 16:00 ч.

Веганството - да споделим опит

185 419
3 248
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е веганството и защо някои хора го предпочитат?
Какви са основните предизвикателства при преминаването към веганство?
Как може да се храни пълноценно без животински продукти?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е веганството и защо някои хора го предпочитат?
  
  Веганството се отнася до диета, която изключва всички животински продукти, включително месо, млечни продукти, яйца и мед. Хората избират този начин на живот поради различни причини като етични съображения за благосъстоянието на животните или здравословни и екологични ползи. Например някои хора вярват, че консумацията на животински продукти е неетична спрямо животните, докато други смятат, че веганската диета може да доведе до по-добро здраве и да намали въздействието върху околната среда.
- Какви са основните предизвикателства при преминаването към веганство?
  
  Основните предизвикателства при преминаването към веганство включват осигуряване на достатъчно протеини, желязо, калций и витамин B12, които често се получават от животински продукти. Освен това някои хора могат да срещнат трудности в намирането на разнообразни веган рецепти и хранителни алтернативи.
- Как може да се храни пълноценно без животински продукти?
  
  За пълноценно хранене без животински продукти, веганите си осигуряват протеини от растителни източници като настърган кашу, нахут, леща, боб и ядки. Освен това те консумират зеленчуци, плодове, цели зърнени храни и алтернативни млечни продукти като соево мляко или бадемово мляко.
- Как мога да помогна на близките си да подобрят хранителните си навици, без да ги карам да стават вегани?
- Какви са предизвикателствата при отглеждането на дете веган?

# 195 25 септ. 2009, 08:26 ч.

Мнения: 2 132

Аз пък много харесвам киселото соево мляко на Алпро.Това с горски плодове ми беше любимо, но в БГ не ги продават.

# 196 25 септ. 2009, 12:50 ч.

Мнения: 4 392

Цитат на: В_и_В_и в пт, 25 сеп 2009, 00:05

И аз така си мислех, но продавачката в магазина ме заблуди. Питах за соя, а тя ме накара да взема мунго, защото било едно и също ooooh!

Не те е заблудила. Наистина немците наричат кълновете от мунг "соеви кълнове". Wink

Онова, което се яде в китайските ресторанти и се продава в магазините под наименованието "соеви кълнове" в Германия, е покълнал мунг.

соя

боб мунг

Последна редакция: пт, 25 сеп 2009, 12:58 от СпирОлина

# 197 25 септ. 2009, 12:56 ч.

Мнения: 1 947

Не е едно и също - дори имат различни латински имена. Мунго са дребнички и зелени.
В Германия погрещно се смятат за едно и също и соята наричат мунго. Това си е мое разследване, де. Wink

# 198 25 септ. 2009, 13:00 ч.

Мнения: 4 392

Да, различни са. Аз лично не съм виждала покълнала соя, а само мунг.
Но може би е по- добре така. Wink

# 199 25 септ. 2009, 13:14 ч.

Мнения: 3 869

А, сега де! Вие ме хвърликте в дълбог размисъл! Купих от китайски магазин боб, който мислех, че е Мунго - дребни овални тъмно-кафяви зрънца. Има вкъщи соя за покълване, която изглежда бетер като тази на снимката с двете зрънца. В китайския магазин имаха също и соя - 5 вида, всичките зелени, но с огормна разлика в размера - най-малките бяха, като тази, която имама, а най-големите - почти с размера на нахут! (не, че и той не идва в най-различни размери Simple Smile

)

# 200 25 септ. 2009, 16:43 ч.

Мнения: 189

мили ми мами веганки, от къде доставяте калция на бебето? newsm78

# 201 25 септ. 2009, 16:54 ч.

GYM
Мнения: 814

Продължава моят вегански експеримент- много ми харесва, вече започнах да експериментирам с нови вкусове и материи...Остава да започна и кълнове да си правя, честно казано ми изглежда трудоемко Rolling Eyes

НО при всички случаи смятам да продължа Laughing

колкото - толкова Grinning

# 202 25 септ. 2009, 17:50 ч.

Мнения: 5 714

Цитат на: fotinaklaros в пт, 25 сеп 2009, 16:43

мили ми мами веганки, от къде доставяте калция на бебето? newsm78

От кърмата.

# 203 25 септ. 2009, 18:26 ч.

Мнения: 189

Цитат на: Вери в пт, 25 сеп 2009, 17:50

Цитат на: fotinaklaros в пт, 25 сеп 2009, 16:43

мили ми мами веганки, от къде доставяте калция на бебето? newsm78

От кърмата.

а как се разбира дали е достатъчно? Rolling Eyes

# 204 25 септ. 2009, 18:50 ч.

Мнения: 3 869

Да допълня Вери - от кърмата и от храната Peace

Но най-голямото количество идва от кърмата, следвано от тъмнозелените листни, зърнените и ядките (в този ред на въвеждане).

# 205 25 септ. 2009, 19:37 ч.

Мнения: 5 714

Цитат на: fotinaklaros в пт, 25 сеп 2009, 18:26

Цитат на: Вери в пт, 25 сеп 2009, 17:50

Цитат на: fotinaklaros в пт, 25 сеп 2009, 16:43

мили ми мами веганки, от къде доставяте калция на бебето? newsm78

От кърмата.

а как се разбира дали е достатъчно? Rolling Eyes

По детето. Simple Smile

Достатъчно ми е да е здрав, жизнен, енергичен...
Не следя и не спазвам норми, калории и грамове.

# 206 26 септ. 2009, 00:16 ч.

Мнения: 19 997

Цитат на: СпирОлина в пт, 25 сеп 2009, 13:00

Да, различни са. Аз лично не съм виждала покълнала соя, а само мунг.
Но може би е по- добре така. Wink

Аз съм виждала покълнала маринова соя в Алнатура. Съвсем различна е от мунгото. Кълновете са едни много дълги. На мунгото стават два пъти по-къси и пускат листа. Но зърна соя за кълнене не съм виждала.

Мер, вкусна ли е покълналата соя? Аз съм яла кълнове само пържени в китайски ресторант Embarassed

# 207 26 септ. 2009, 14:37 ч.

Мнения: 2 132

Цитат на: fotinaklaros в пт, 25 сеп 2009, 16:43

мили ми мами веганки, от къде доставяте калция на бебето? newsm78

Моето дете не е веган, но принципно калции има освен в кърмата и в : сусам, бадеми, зеленолистни зеленчуци, броколи, амарант, киноа, тофу, соево, оризово и т.н. млека обогатени с калции и др.