Публикувана: 7 септ. 2009, 14:18 ч.
Последно мнение: 23 септ. 2010, 16:00 ч.

Веганството - да споделим опит

185 571
3 248
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е веганството и защо някои хора го предпочитат?
Какви са основните предизвикателства при преминаването към веганство?
Как може да се храни пълноценно без животински продукти?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е веганството и защо някои хора го предпочитат?
  
  Веганството се отнася до диета, която изключва всички животински продукти, включително месо, млечни продукти, яйца и мед. Хората избират този начин на живот поради различни причини като етични съображения за благосъстоянието на животните или здравословни и екологични ползи. Например някои хора вярват, че консумацията на животински продукти е неетична спрямо животните, докато други смятат, че веганската диета може да доведе до по-добро здраве и да намали въздействието върху околната среда.
- Какви са основните предизвикателства при преминаването към веганство?
  
  Основните предизвикателства при преминаването към веганство включват осигуряване на достатъчно протеини, желязо, калций и витамин B12, които често се получават от животински продукти. Освен това някои хора могат да срещнат трудности в намирането на разнообразни веган рецепти и хранителни алтернативи.
- Как може да се храни пълноценно без животински продукти?
  
  За пълноценно хранене без животински продукти, веганите си осигуряват протеини от растителни източници като настърган кашу, нахут, леща, боб и ядки. Освен това те консумират зеленчуци, плодове, цели зърнени храни и алтернативни млечни продукти като соево мляко или бадемово мляко.
- Как мога да помогна на близките си да подобрят хранителните си навици, без да ги карам да стават вегани?
- Какви са предизвикателствата при отглеждането на дете веган?

# 2 025 16 март 2010, 22:44 ч.

Мнения: 0

аз бях вегетарианка 1 година
а от януари 2010 съм веган / вече 3 месеца Laughing

/
и днес гледах в едно предаване за вегетарианство и веганско в което говориха за пчелния мед
аз досега незнаех или по скоро не съм се замисляла за меда че също е животински продукт Rolling Eyes

/ аз си го хапвам доста често ... /

тъй като в интернет неможах да намеря как се прави боровия мед
исках да питам дали боровия мед може да е алтернатива на пчелния мед newsm78

# 2 026 16 март 2010, 22:49 ч.

Мнения: 2 132

Да, може. Боровият се прави като се варят боровите шишарки със захар.

# 2 027 22 март 2010, 13:34 ч.

Мнения: 1 741

Привет! Отскоро покълвам семена - боб мунг, жито и люцерна. От Земя на заем прочетох, че соята става най-вкусна и сочна, ако се държи на тъмно през цялото време (?) и се притисне. Бих искала да питам тези, които го правят, как точно притискат?
А житни поници как се отглеждат без почва - върху мокър тензух ли е най-добре да ги сложа? Аз иначе ползвам уреда от Биозоната. Но така или иначе ми трябват чекмеджетата за новите партиди, а пониците ги местя в една чиния. Забелязвам, обаче, че много бързо изсъхват, а пък не смея и да ги държа накиснати във вода, то и без това им се появява беличко (плесен сигурно) на някои зърна. Но само мокър тензух не е достатъчно, нали? Защото те някои зърна не са дори в досег с него, а стоят по-нагоре (килимчето от коренчета ги повдига). Да поливам ли обилно или само да ги пръскам с пулверизатор? Колко често се пръскат? И с каква дължина са най-добре да се консумират?

Аз май прекалих с въпросите като за новобранка в темата, но някои ме знаят от други теми каква съм многословна. Blush

# 2 028 23 март 2010, 16:45 ч.

София
Мнения: 904

Здравейте, от доста време само чета в темата и се уча от вашия опит, но попаднах на нещо, което ме изуми и втрещи и ми се искаше да го споделя, ако ви се струва абсурдно, това че го поствам, ще го изтрия - http://www.kozmetikata.com/show.php?storyid=19276

# 2 029 23 март 2010, 16:55 ч.

ул. "Мечтание"
Мнения: 6 140

Цитат на: *Elle* в вт, 23 мар 2010, 16:45

На мен лично ми се струва леко безумно да сравняват белтъчините в месото с белтъчините в кърмата. Rolling Eyes

# 2 030 23 март 2010, 17:16 ч.

Мнения: 2 132

''Аминокиселините, съдържащи се в белтъчините на месото, яйцата и млякото ..'' - те пък все едно ги няма и другаде Grinning

Нито са цитирали линк към изследвания, нито от кога са направени.. явно от спортисти на НВР са правени Simple Smile

# 2 031 24 март 2010, 17:18 ч.

Мнения: 2 132

Момичета, в На пазар четох тема за американски сайт за всякакви добавки и т.н. с доставка до БГ, над 60 долара е безплатна, а под 60 - 4 долара Simple Smile

Над 60 има и 5% отстъпка. Гледам, че има най-различни супер-храни на добри цени. В темата има отзиви, че пристигат направо в пощата и не са плащали ддс. Ето сайта - http://www.iherb.com/

Вери, на кои марки купуваш супер-храни?

# 2 032 24 март 2010, 21:34 ч.

Мнения: 19 999

Много хора поръчват от там от темата за мазнините. В момента има код за 5долара отстъпка LAV691 и този май също NEV687. Митото обаче излиза солено.

# 2 033 24 март 2010, 22:12 ч.

Мнения: 1 741

Аз си поръчах много изгодна органик спирулина от ихерб, но да не се хваля предварително, че не е дошла още. Simple Smile

Солей, за какво мито става въпрос, не съм чула за такова, в Наредбата облагаемия минимум с мито, мисля, е доста висок.
Кодът за отстъпка (един от кодовете, по-точно моят) се вижда в аватара ми. Peace

За кълновете да не би да има отделна тема, а пък аз тука да досаждам? Thinking

Пуснах търсачката, но не ми излезе едноименна тема.

# 2 034 24 март 2010, 23:27 ч.

Мнения: 19 999

Да не съм объркала нещо, понеже не следя много редовно темата за мазнините, но там не обсъждахте ли точно митото. Пинки май беше поръчал нещо за над стотина долара и някой се включи, че ще трябва да плати доста мито и ДДС.

# 2 035 25 март 2010, 00:27 ч.

Мнения: 1 741

Да, за ДДС-то е така - много е малък минималният необлагаема стойност - 15 € или 20 $ (30 лв). Но за митото е много повече - не помня колко точно, но доста повече от 100 $, не съм запомнила, защото така или иначе е по-изгодно да се поръчва от този сайт до малко кг, за да излезе доставката само 4$. А от други американски сайтове не бих поръчала, защото освен шипинга, ще има и ДДС и съвсем ще се изгуби смисъла. Аз лично засега имам 2 поръчки, които са до 20 $, но с 4-те $ доставка излизат над 20 $. Ще видя как ще ги получа, дали ще имам някакви проблеми (ДДС и т.н.) и ще споделя след това.

Искам и вас да питам - една форумка ми спомена наскоро, че не дава на детето купешки хляб заради детето (прави домашни содени питки). Това ок, чувала съм за маята, макар че не зная подробности, все се глася да прочета, но кога ще остане време и за това... Друго, обаче, което ми каза, е също, че и овесените ядки не били добре за дете. Не ми е дала повече инфо засега и аз не се стърпях да питам вас тук, които разбирате от тези неща, дали има такова нещо? Защото аз правя разни смески за закуска, но овесените ядки винаги присъстват.

Последна редакция: чт, 25 мар 2010, 02:53 от desi_sunshine

# 2 036 25 март 2010, 05:37 ч.

Мнения: 5 714

Жени, спирулината ми е на Earthrise, на прах:

http://www.iherb.com/Earthrise-Spirulina-Natural-3-2-oz-90-g-Powder/4819?at=0

Конопен протеин + мака:
http://www.ruthshempfoods.com/

Акай на капсули- това ни е от миналата седмица покупка от едно изложение:

www.phytovie.ca
www.canadasuperfruits.com

Лукума, мескит, мака, лющен коноп, какаово масло, cacao nibs, годжи бери ги поръчвам и са насипни:

http://realrawfood.com/

Чиа взимам на Inari.
http://inari.ca/inari/

Прегледах колкото можах iherb. Бих си купила водорасли разни като келп и синьо-зелени алги. Видях Now и Navitas. Първите са добри, вторите скъпички.
Аз имам келп и дулсе в целия им вид. Пак са сушени, но не са на прах.

Купих от един перуанец, пак на изложението какаови зърна. Мег беше питала по-назад- да, стават да се смелят в кафемелачката. Вече пробвах. Сложих ги така цели с обвивката, после смесих с малко сусам и фурми.

Последна редакция: чт, 25 мар 2010, 06:11 от Вери

# 2 037 25 март 2010, 10:52 ч.

Мнения: 3 869

За овесине ядки предполагам въможния проблем е че са пълнозърнести. Първите зърнени храни в захранването се дават обработени - т.е. не са пълнозърнести, защото се счита че стомахчето не е достатъчно зряло да обработи пълнозърнестите и фибрите ще дойдат в повече на детето. Овесините ядки като глутен-съдържащи обикновенно се дават по-късно в захранването. Това е единственото, за което се сещам като възможен проблем и той само за деца прод 9-10 м. примерно...

Да споделя сега едно приятна вариация на хумус - със стар грах:
ок. 200 гр. стар грах, накиснат за една нощ, промит и сварен за 1 час - до почти кашкаво състояние
ок. 100 гр. суров тахан
1 пълна ч.л. мащерка
сол, пипер, кимион - на вкус
3-4 сл зехтин
ако е необходимо малко вода за пасирането на граха до желаната консистенция. Става супер вкусно за мазане на филийка или като сос към ястия (особено ако се разреди повечко)