Публикувана: 8 септ. 2009, 19:58 ч.
Последно мнение: 11 дек. 2009, 16:09 ч.

Eто моята любима питка, покажете и вашите! - 7-ма тема

178 989
738
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се разтваря сухата мая?
Каква е препоръчителната доза мая за определено количество брашно?
Как се оформят питки с форма на слънце?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се разтваря сухата мая?
  
  За да разтворите сухата мая, просто я изсипете в хладка вода (около 110°F или 45°C) без да разбърквате и я оставете за 30 минути, докато се разтвори и узрее естествено. След това тя е готова за използване в тесто.
- Каква е препоръчителната доза мая за определено количество брашно?
  
  За 500 грама брашно, препоръчителната доза суха мая е най-много 2 чаени лъжички или 7 грама (едно пакетче на Доктора). За прясна мая, дозата е също 7 грама за 500 грама брашно.
- Как се оформят питки с форма на слънце?
  
  За да направите питки с форма на слънце, първо разточете кора от тесто върху намазани с мазнина ръце. След това намажете обилно със сирене и навийте на руло. Нарежете рулото на парчета и ги подредете в намаслена тава като пъдпъдъци. Оставете тестото да втаса отново, след което го намажете с разбито яйце и изпечете.
- Как се приготвят ръжена питка и традиционна мераклийска погача?
- Как се оформят питки с форма на роза?

# 435 12 ноем. 2009, 20:09 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Разкошна питка! Браво, аплодисменти newsm10

! Откровено казано, до сега съм виждала само супер питки, направени по рецепти на Селма. Селма bouquet

# 436 12 ноем. 2009, 20:37 ч.

Мнения: 7 433

super.mama.ani.,много голяма питка се е получила при теб!Дали не си увеличила продуктите?
Втората снимка е много готина!Личи си венеца! Grinning

Вени!

# 437 12 ноем. 2009, 21:03 ч.

София
Мнения: 465

Цитат на: Алана в чт, 12 ное 2009, 19:15

И аз пробвах тази събота медената погача на кафе със сметана, разкошна е, един път, снимки имам с телефона и като си намеря кабела ще кача и нагледен материал. А и си мисля че Стела от часът на мама е кафе със сметана Embarassed

дано не бъркам Whistling

Изобщо не бъркаш! Flutter

Много се радвам,че си пробвала рецептата и ти харесва Hug

Ще чакам да си намериш кабелите Mr. Green

# 438 12 ноем. 2009, 21:21 ч.

Мнения: 1 394

Ето моята питка от днес-малко набързо-не е много за света,но пък е страшно вкусна! Hug

# 439 12 ноем. 2009, 21:44 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Момичета днес май е ден на ненадминатите питки, все хубави и вкусни, да им се ненагледа човек smile3501

.

Dodyniki newsm10

# 440 13 ноем. 2009, 08:44 ч.

Мнения: 251

Благодаря на всички bowuu

Селма, не съм увеличила дозата, а формата ми за кекс
в която я подредих е средна по големина, и е дълбока.
Laughing

още веднъж благодаря за рецептата,
мисля че ще стане любима в нашта къща.
dodyniki
Напротив много добре изглежда,
като че ли е печена на слънце. smile3501

Може и набързо но е вкусна Hands Clap

Да ви е сладко Hug

# 441 13 ноем. 2009, 12:23 ч.

Мнения: X

Ех,какви красоти пак тук...и на мен ми се хапва,ама ме е тръшнал един грип...хич не ми е до месене...

Чудесни са ви питките! Peace

# 442 13 ноем. 2009, 12:38 ч.

Мнения: 19

Цитат на: nordina в вт, 15 сеп 2009, 22:26

krassym благодаря ти ,че се довери и сподели резултата Heart Eyes

Момичета...прекрасни питки bouquet

zdr momi4eta idealni pitki

# 443 13 ноем. 2009, 12:46 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Kраси.мира, пожелавам ти от сърце бързо и леко оздравяване.

# 444 13 ноем. 2009, 12:51 ч.

Мнения: 19

Цитат на: дорка в пт, 13 ное 2009, 12:38

Цитат на: nordina в вт, 15 сеп 2009, 22:26

krassym благодаря ти ,че се довери и сподели резултата Heart Eyes

Момичета...прекрасни питки bouquet

zdr momi4eta idealni pitki

# 445 13 ноем. 2009, 13:03 ч.

Сливен
Мнения: 307

Eто я и моята медена погача за 40 дни на племеницата ми, по рецепта на Кафе със сметана. Разкошна стана, и парче бях снимала ама е ужасна снимката и не ми се пуска да загрозявам темата. Иначе си имаше конци, вкус, абе просто неможе да се опише

Последна редакция: пт, 13 ное 2009, 16:31 от Алана

# 446 13 ноем. 2009, 16:13 ч.

Мнения: 251

Алана, питката е чудесна!
Да ти е жива и здрава племенницата.
Нека живота и бъде сладък и хубав
както питката за този хубав ден
Поздравления smile3501