Публикувана: 13 септ. 2009, 22:02 ч.
Последно мнение: 27 септ. 2009, 16:22 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 48-ма тема

92 417
662
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя традиционен унгарски щрудл?
Как се приготвя чай от джинджифил?
Как се приготвят качамак и пай с круши?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя традиционен унгарски щрудл?
  
  Традиционният унгарски щрудл се приготвя с яйца, захар, кисело мляко, сода за хляб, олио, брашно с бакпулвер и ванилия. Първо разбийте яйцата със захарта. След това добавете киселото мляко със содата за хляб и олиото. Смесете брашното с бакпулвера и накрая добавете ванилията. Изсипете половината от сместа в намазнена тава, след което разпределете плънката от ябълки и орехи. Накрая добавете останалата част от сместа и изпечете в умерена фурна. След като се охлади, поръсете щрудла с пудра захар.
- Как се приготвя чай от джинджифил?
  
  Чаят от джинджифил се приготвя чрез настъргване или нарязване на малко парче джинджифил, след което се залива с топла, но не вряла вода. Няколко капки лимонов сок могат да бъдат добавени. Този чай е известен със своите енергизиращи и ободряващи свойства.
- Как се приготвят качамак и пай с круши?
  
  Качамакът се приготвя чрез смесване на царевично брашно или царевичен грис с мляко или вода, като се бърка непрекъснато на слаб огън за около 10 минути. След това се разстила в чиния и се поръсва с натрошено сирене. Запържва се със зехтин или масло, като допълнително се полива със зехтина върху натрошеното сирене. Качамакът е лесен за приготвяне и е описан като вкусен и засищащ. Паят с круши се приготвя чрез смесване на нарязани круши със стафиди, захар, коняк, ром и брашно. Тази смес се изсипва в предварително оформена тава от тесто и се пече при 180 градуса за около 40-45 минути.
- Как се приготвя пилешко фрикасе?
- Как се приготвя шоколадово-банановият кекс?

# 390 22 септ. 2009, 10:12 ч.

София
Мнения: 2 388

Довечера ще пусна рецептата за тях.
От една доза се получават 18 бр.,а продуктите са много малко,като тестото може да се съхранява в хладилника за 1-2 дена,т.е. да не се правят веднага!И за рецептата за бутер баничките не съм забравила Wink

и тях ще ги пусна,но сега бягам да се възползвам от хубавото време с бебока Laughing

# 391 22 септ. 2009, 10:40 ч.

Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
Мнения: 6 032

Здравейте момичета и честит празник

Напълно съм съгласна с Краси.мира за това че Пеп-4о няма стигане Laughing

Така си е!!!
Краси.мира останаха ми очите в твоите милинки, Rolling Eyes

ще се пробват в най-скоро време
Крисче,а пък от твоето кремче, ми причерня пред очите и точа едни smile3534

, въобще не ме интересува дали виждаш два цвята.Аз в момента нищо не виждам,ами само преглъщам ooooh!

и се почесвам.
Добре дошла metchopooh не отказвам и кифлички Peace

а закуската вчера беше милинки на Mivis

телешко варено любимо на внучето

и бърз хляб на тиган намазан с масълце Laughing

и тъй като съм обещала за днес чушки с доматен сос и сладкиш с праскови отивам да творя newsm19

с вълшебна пръчица в ръка babydust7

# 392 22 септ. 2009, 10:41 ч.

Мнения: 769

Изчезна ми целия пост отпреди половин час.Влязах да коригирам нещо и .....

Мариета,Крисче,благодаря ви че се доверихте на моето предложение Heart Eyes

Краси,Пепчо,Madam Stasita,много вкусно и вас Hug

metchopooh ,свежа и вкусна снимка Naughty

Пълнозърнест ръжен хляб с пшенничен грис

Питка с праз

Печени мариновани пилешки филенца със сусам

Шоколадова тарта с бадеми

Venetta,миналата година се наложи да правя безглутенова диета.Използвах царевично брашно за паниране

Последна редакция: вт, 22 сеп 2009, 20:11 от nordina

# 393 22 септ. 2009, 10:57 ч.

Мнения: X

nordina , така няма да се разберем...а рецептите? Mr. Green

Пускаш едни фантастични снимки,а без рецепти...
tutulina , бързия хляб на тиган нещо като пърленки ли е ?На това ми приличат...

# 394 22 септ. 2009, 11:38 ч.

Мнения: 402

И аз се интересувам много как се прави бързия хляб на тиган Thinking

Благодаря ви момичета!

# 395 22 септ. 2009, 12:08 ч.

област Софийска
Мнения: 1 720

Днес простичко - бобец

# 396 22 септ. 2009, 12:43 ч.

Варна
Мнения: 522

Ето и нещо от мен:
Заек с лукчета

и порция

питка

Много вкусотии и един страхотен бобец #Crazy

# 397 22 септ. 2009, 12:56 ч.

Габрово / но е чистокръвна старозагорка/
Мнения: 6 032

Цитат на: краси.мира в вт, 22 сеп 2009, 10:57

nordina , така няма да се разберем...а рецептите? Mr. Green

Момичета,лесно и бързо се прави този хляб,особено когато разбереш че не си купила ooooh!

Рецептата е от Веселия готвач,но не съм записала на кого е smihesorry

Бърз хляб на тиган

500 гр.брашно ,70 – 80 мл.олио, леко топла вода за средно тесто около 150 мл.
1 бакпулвер ,1 суп.л сол , 1 суп.л.захар
Смесва се в купа брашното със солта, бакпулвера и захарта. Налива се олиото и се бърка с ръка или лъжица, докато стане на трохи. Слага се водата малко по малко, докато се получи нелепнещо средно меко тесто. Оставя се 10-15 минути да престои.

От тестото се правят 6-7 топки.

Нагрява се голям сух тиган на 2/3 от капацитета на котлона. Всяка топка се разточва на големина колкото дъното на тигана и се пече по около 2 минути от всяка страна.

Консумират се още горещи, намазани с масло и гарнирани по желание, или се предлагат към основно ястие.

Аз сложих 200 мл.вода и направих 8 бр. Може да се нарекат и пърленки. Пекох ги в тефлонов тиган без мазнина. Опечените намазах с масло веднага. Пробвах с настърган кашкавал да поръся и докато се наканя да снимам, вече нямаше какво Rolling Eyes

Вкусни са и без кашкавал само натюр. Според предпочитанията ви. Laughing