Кукър!!! Вече всеки знае какво е това!

Кукъра е същият.Аз вече казах за какво я използувам.На първо място варя ориз,картофи за пюре или салата,жито или овесена каша,крем карамел,супа всякаква.  Комбинирано готвене-филе от риба/пилешко със зеленчуци в кошничката ,а в тенджерата картофи или ориз.
Поръчана е по интернет от Чехия.От октомври до май я използувам поне 3 пъти седмично.

Правилно ли разбрах че има функциите като тънджера под налягане, плюс може да готви на пара и вари ориз.
Опитвам се да разбера какви функции има, защото моята когато я взимах можеше да си избера да има функцията да готви под налягане, но тогава нямаше да мога да пека сладкиши в нея, а тази която беше с 11 фукции, можеше и под налягане и да пече струваше около 700 евра

Агнешка дроб сърма

Привет,

От известно време следя темата. Имам уред за готвене на ориз с приставка за готвене на пара, така че тези 2 функции не биха ми били в допълнителна полза. Нямам си, обаче, тенджера под налягане, машина за хляб, уред за месене на тесто (имам миксер с куки за месене) и уред за бавно готвене ( готвя бавно на слаб огън или в глинен съд във фурната, но не е икономично). Ние сме голямо семейство, 4ма души и бих желала уред с голяма вместимост. Разгледах модела на Унолд, но не разбрах с каква вместимост е. Ако някой може да помогне с информация.

Прочетох, че правите кекс и хляб в мултиварката. Запича ли се отгоре добре? Сега ако ми кажете, че и баница пече, ама да я запича отгоре добре, както старите електрически тенджери, направо си поръчвам. Много бих искала електрическа тенджера с горен и долен реотан. Баниците, гювечите и хлябът стават невероятни, а са и много икономични.

Ето функциите от които се интересувам:

1) Готвене под налягане - не е необходимо да е много високо.

2) Бавно готвене - има ли специален глинен или порцеланов съд? Вкусът на такова ястие е невероятен

3) Месене, втасване и опичане на хляб с възможност само да го меси, например, а да си го печа във фурната

4) Дълбоко пържене, на картофки или мекици, например, в много мазнина с плитка и дълбока цедка

Ако се сетите за уред, който да съчетава поне първите 3 изброени по-горе функции и да е с голям обем, моля, пишете!

г-жа Стихийно бедствие,    за темата и благодарности за споделените рецепти и съвети. Имам много въпроси към тебе, но за да не те уплаша, ще задам на първо време няколко. Ето ги:

Коя е машината с 11 функции? Търсих в гугъл на всякакви езици, но не намерих. Може да предложиш и други модели.

На агнешкия дроб сърма може ли да се направи заливка с кисело мляко и яице? Ще се запече ли? Оставам с впечатление, че в този уред се готви като в тенджера, тоест всичко е с повече сос, по-воднисто, без кора отгоре.

Това е засега и предварително ви благодаря

Nevena Virolan Здравей!
Мога да ти отговарям дълго и широко но мисля че отговора на всичките ти въпроси е  някой от индукционите модели на CUCKOO, виж тук  http://www.amazon.com/s/ref=nb_ss?url=search-alias%3Dgarden&field-keywords=Cuckoo+Rice+Cooker&x=17&y=17
Точно него исках да купя, и ще го направя по натам, взех Саньо защото исках да разбера до колко ще ползвам този уред, сега знам със сигурност че го ползвам и то много, от както ми дойде тенджерата не съм включвала ни то плота ни то печката.
Тя и моята Санька прави 99% от нещата но все пак остава 1%

Велинградска капама

Здравей г-жа Стихийно бедствие,

Браво за капамата! Тези дни и аз ще я пробвам. Погледнах уредите на CUCKOO, никъде няма описание на материал на съдовете или функции. Доста рових в интернет и даже в официалния сайт влязох. Никой не е писал да е правил хляб или дълбоко пържене в нея в малкото мнения на ползуватели, които намерих. Няма и посочена вместимост. Доста съм объркана.

По повод дали може да пече хляб, мисля че да, но ще трябва да си го месиш на ръка, има само един уред който и меси и пече и е мултиварка, макар че аз винаги съм скептична към 3 в 1.
Мисля че най добрия избор да си купиш печка за хляб отделно и кукър или както аз го наричам мултиварка отделно.
По повод CUCKOO, дано да четеш на руски, тук всичко е описано, ако не пиши ще превеждам.
http://multicook.ru/Indukcionnaja-multivarka-cuckoo-1010-gold-p- … 99lmqt706fjdlojc4

Момичета в Ла редут, в който половин България поръчва, без проблем, появи се ето тази макрка мултиварка.
http://www.laredoute.fr/vente-multicuiseur-delicook.aspx?product … &numberpage=2
Има и видео, където показано какво може да прави.

Рибена мусака

Бедствийке - много хубава тема , много хубав уред!
Впечатлих се ...само да се видя с парички и си купувам...
Ако не ти е трудоемко продължавай да снимаш гозбите си в уреда - радвам се на снимките като дете !
Благодаря ти , че ме запозна !

Аз не търся голям обем , в момента живея сам, мислех дали да ни си взема уред за готвене на пара, в момента нямам дори готварска печка, но нещо на старо, за 40лв макс.
Тук съм писал повече по въпросите ми:
   -към края на страницата- http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=370097.60
  -последните ми мисли: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=370097.msg13204447#msg13204447

Главното е, че искам да започна да се храня здравословно,бързо и без много усложнения/занимавки (разсеян съм си) .
     Искам да мога си правя хляб, да правя тестени печива ,ориз, месо, риба, кълнове и такива неща, друго не се сещам. Уреда за готвене на пара първи ми е хванал окото, после пекарната... (+ печка) но много уреди стават нещо

Проблема е че съм сам, нямам много финанси в момента, но трябва да направя нещо по въпроса.

Този уред по-горе не ми стана ясно дали пече и хляб? Защото ако може да пече хляб, да меси, втасва, да се готвят манджи (да замести печката) и да готви на пара - бих си взел такъв, дали може да се намери за около 150-200лв с доставката?

Може би това: http://www.amazon.de/Unold-68211-Backmeister-Brotbackautomat-Jog … 78601&sr=1-13
Unold 68211 Backmeister Multi 5in1 Brotbackautomat, Joghurt, Reis, Gemüse und vieles mehr
 - хич ме няма в немския, но успях да преведа, че може да
1- пече хляб,2- да кваси мляко,3- ориз ; 4- зеленчуци и много други
  А дали готви на пара, не виждам приставка?!
 oфиц. сайт: http://www.unold.de/produkte/unold/backen-wie-von-selbst/detail/ … terR-multi-68211/
 

Тук много хубави неща се пишат за този тип уреди, но не видях никакви недостатъци да се споменават? Освен че Г-жата си е купила допълнително и трансформатор за 220V, което също ще трябва да питам - горния уред на 220V ли е, че нещо не видях подробно характеристиките да ги има?
А доколкото разбирам този начин на готвене е по-икономичен, особено при печене, което е още един сериозен плюс

С цел икономия,ако печеш рано сутринта (5-6ч) - и остане затворен до сутринта когато ставаш, какво става с печивото( тестено) например?

    Достига ли нивото (при режим - готвене на пара) на класическия уред за готвене на пара? Видях че е само една поставка, същото нещо не мога ли да го постигна с тенджера?  

Благодаря  

hakama Здравей!
Всичко може да се постигне с тънжера, говорим за лесно, бързо и вкусно и не на последно място здравословно
Моя отговор ще е такъв, няма идеален уред който би те удовлетворил,  засега (поне аз не намерих) уред който прави всичко.
Прочетох потребностите ти и ако трябва вместо теб да взема решение бих купила ето това http://www.unold.de/produkte/unold/backen-wie-von-selbst/detail/ … terR-multi-68211/, ще се опитам да се аргументирам.
Винаги ще имаш пресен хляб, който с малко кашкавал ще ти осигури зравословна закуска.
Можеш на прогармата SLOW COOK да сготвиш с него всякакъв вид зеленчук  и месо по здравословен начин, готви бавно, капака затворен нямаш нужда от мазнина, готви на низка температура и запазва всички витамини.
Що до парата, нищо не пишат може и да я няма, но не съм сигурна, защото виждам на снимката един кръг, който много прилича на моята подставка за готвене на  пара. Искам да ти кажа че от както купих уреда не съм готвила на пара нищо, понеже има слоу и той ми върши много работа.
P.S Вчера готвих боб.
Сипах вода, боб, две супени лъжици зехтин, малко червен пипер, една лъжица доматена паста, джоджен.
Сложих всичко на прогарама SLOW COOK на 2 часа, сутрината в една чаша с вода разбърках 2 супени лъжици брашно, сипах го в боба и го влючих още половин час на SLOW COOK.
Супер!

Миг незабравим     

И аз бих помолила за консултация г-жа Стихийно бедствие ,тъй като в нейно лице виждам един истински експерт на тема бързо и здравословно готвене за много заети и работещи мами.Аз лично исках да си купувам  машина за хляб,но стигайки до тази тема в ровенето си вече не съм напълно убедена , а по скоро се породи желание за закупуване на такъв мултифункционален уред ,който да съвместява и печенето на хляб и готвенето.Та по тази причина и аз най-искрено моля г-жа Стихийно бедствие за препоръка и съвет какъв модел на този уред да избера и откъде .Предварително благодаря за компетентния отговор.

Амирам за съжаление има един единствен уред който е и печка за хляб и кукър.
Ето един мой постинг в отговор на подобен въпрос.

P.S Ако не можеш сама да поръчваш от Амазон ето тема, тук момичетата си помагат.
http://www.bg-mamma.com/index.php?board=79.0