Все още се уча.От скоро предимно от форума.Благодарна съм на всички,които побликуват такива хубави рецепти.От тук се зарибих и за машината за хляб,стахотна покупка.Селма,Макс-мама,Мама цоцоланка,Лабрекс,Блонди,дядо Хаджия,Лео и всички останали са ми учители.Нямам провали наскоро и то благодарение на подробните им обяснения.
- Публикувана: 21 окт. 2009, 12:08 ч.
- Последно мнение: 1 ноем. 2010, 00:21 ч.
как се научихте да готвите?
Няма кой да ми готви, а съм претенциозна съм храната в заведенията, остава и да не се науча.. Но никой не ме е учил, даже съм изненадвала майка ми, че мога 
Имаше една поговорка, ако някой може да свърши една работа, каквато и друга да му дадеш в 90% от случаите ще се справи. Та почваш от най-лесните неща, ако нещо объркаш, виждаш къде грешиш и следващия път поправяш. Аз си записвам успешните и вкусни рецепти. Тук мамите са големи майсторки - учи се и от тях
Имаше една поговорка, ако някой може да свърши една работа, каквато и друга да му дадеш в 90% от случаите ще се справи. Та почваш от най-лесните неща, ако нещо объркаш, виждаш къде грешиш и следващия път поправяш. Аз си записвам успешните и вкусни рецепти. Тук мамите са големи майсторки - учи се и от тях
По телефона от мама. Омъжена бях, 1 година живяхме при свекърва ми- тя готвеше. След това се отделихме и се започна едно диктуване по телефона, не ти е работа. Дори за запръжка питах. Това обаче беше преди 20год. Сега никакво ястие не ми е проблем. Е, може би пари и продукти. 
Като отидохме в чужбина с мъжът ми и неволята ме научи така да се каже...
Телефонните разговори доста солено щяха да ми излязат, ако звънях на майка ми постоянно за манджите...
Просто си развинтих фантазията и по памет и вкусови качества какво се слага във отделните ястия и така се справих.За щастие още от самото начало се справям доста добре.И сега дори, ако опитам някое ястие и мога да кажа с какво долу горе е приготвено, без да съм го готвила.
Телефонните разговори доста солено щяха да ми излязат, ако звънях на майка ми постоянно за манджите...
Просто си развинтих фантазията и по памет и вкусови качества какво се слага във отделните ястия и така се справих.За щастие още от самото начало се справям доста добре.И сега дори, ако опитам някое ястие и мога да кажа с какво долу горе е приготвено, без да съм го готвила.
явно съм се родила научена Най-изненадана от това беше майка ми, която все искаше да ме научи да готвя докато си бях у нас, а аз все нямах време за такива заниманя..... Когато ми се наложи да готвя просто си спомнях какво съм виждала в чиниите и на принципа на пробата нацелвах манджите. Е, изрично съм питала майка ми за две-три неща, които тя готви и много обичам. Сега вече е лено. Има интернет с милиони рецепти...
Най-изненадана от това беше майка ми, която все искаше да ме научи да готвя докато си бях у нас, а аз все нямах време за такива заниманя..... Когато ми се наложи да готвя просто си спомнях какво съм виждала в чиниите и на принципа на пробата нацелвах манджите. Е, изрично съм питала майка ми за две-три неща, които тя готви и много обичам. Сега вече е лено. Има интернет с милиони рецепти... 
Е, не е нужно чак по телефона да се пита. Има интернет - сайтове, skype, има и готварски книги (не тежи чак толкова да се тури една в куфара за всеки случай)... Да си призная, на мен готвене по рецепта изобщо не ми се удава - само бабините манджи ми идват отръки. Но при нужда отварям една любима книга, която е доста близка до бабините ми манджи ("Хранене на детето", да не си помислите че е нещо по-тежко и засукано, другите книги ми стоят само за украса на лавицата). И в мнооого редки случаи ровя в Интернет за някоя по-представителна манджа... Иначе мъжа ми готви прекрасно италианска кухня, но нямам никакво намерение да се уча - а започна веднъж, а е забравил да готви.... Засега си правя любимите български манджи, той когато е в настроение, си забърква пастата, иначе се "прежалва" да яде нашенско...
Въобще не се притеснявай. За 10 години семеен живот не бих могла да отговоря какво всъщност ядем вкъщи. Крада рецепти от момичетата тук - предимно прости манджи. Момичета- 
. Понякога майка ми ни носи буркани с готвено. Мъжът и той се принуди да се понаучи. Сега гледам, че и щерката се опитва да готви. До скоро ме храни мама, скоро май ще ме храни детето .
. Понякога майка ми ни носи буркани с готвено. Мъжът и той се принуди да се понаучи. Сега гледам, че и щерката се опитва да готви. До скоро ме храни мама, скоро май ще ме храни детето . 
Готвя от скоро, откакто се омъжих!
Майка ми е написала рецептите на основни ястия - супи разни, мусака, пълнени чушки! И като тръгна да готвя си вървя с листчетата и от време на време консултация по телефона!
Ама се получават де!
Майка ми е написала рецептите на основни ястия - супи разни, мусака, пълнени чушки! И като тръгна да готвя си вървя с листчетата и от време на време консултация по телефона!
Ама се получават де!
Майка ми и баба ми са страхотни кулинарки. Винаги съм им се възхищавала за това и тайничко съм си мечтала да наследя тази тяхна дарба хаха.. До определена възраст можех само едни яйца и спагети да направя и до там.. Дойде обаче момент, в който нашите започнаха да обикалят на екскурзии, по работа и насам-натам и ние с брат ми сами у дома.. И аз искам, не искам, не мога да го оставя само на яйца детето.. И така започнах постепенно да експериментирам - гювечета, разни запеканки и прочее. Един ден майка ми беше много уморена, аз умирах от глад и се амбицирах и направих великолепен гювеч и онази торта с бишкотите и киселото мляко.. Всички останаха много доволни. Малко след това се преместих да живея сама. Най-добрия ми приятел е страхотен по отношение на готвенето и често идва да си правим разни неща заедно и се уча от него.. Четем рецепти от форума, изпълняваме и после облизваме пръстите хаха.. Имам още мнооого да се уча и желанието е голямо..
И така започнах постепенно да експериментирам - гювечета, разни запеканки и прочее. Един ден майка ми беше много уморена, аз умирах от глад и се амбицирах и направих великолепен гювеч и онази торта с бишкотите и киселото мляко.. Всички останаха много доволни. Малко след това се преместих да живея сама. Най-добрия ми приятел е страхотен по отношение на готвенето и често идва да си правим разни неща заедно и се уча от него.. Четем рецепти от форума, изпълняваме и после облизваме пръстите хаха.. Имам още мнооого да се уча и желанието е голямо.. 
Аз се научих,когато се отделих от нашите-18 годишна.Готвих някои неща и вкъщи,но не е като сега след като съм омъжена и в друга къща.И продължавам да се уча да готвя.Аз съм отворена за всякакъв вид рецепти,стига да ни харесат.Питам майка ми,свекърва ми,сестрата на мъжа ми,чета в Интернет,имам си и кулинарни книги и така.