ОТ ВСИЧКО ПО МАЛКО, ЗА ВСЕКИ ВКУС

  • 2 197
  • 3
  •   1
Отговори
  • Мнения: 65


ДОБРЕ ДОШЛИ В МОЯТА КУХНЯ

Бих искала да ви представя любимите рецепти на моето семейство.


Надявам се и на вас да ви харесат

# 1
  • Мнения: 65
СЛАДКИШ С КАНЕЛА И МЕД

1 яйце
1аена чаша захар
1 чаена чаша кисело мляко
1 пакетче канела
1 чаена чаша брашно
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
150 гр. мед за намазване
кокосови стърготини за поръсване

В купичка се изсипва киселото мляко, към което се прибавя содата бикарбонат да кипне. Яйцето се разбирква м миксер заедно към захарта, постепенно се прибавя и кипналото кисело мляко. накрая се добавя пресятото с канела брашно. изсипва се във формичка и се пече в умерена фурна. След като е готов сладкишът се изважда и докато е още горещ се намазва с мед. Поръсва се със кокосови стърготини.

# 2
  • Мнения: 65
ПИЛЕ С ГЪБИ И МАСЛИНИ

1 пиле
1/4 ч.ч. олио
30 гр. масло
2-3 домата
3-4 печурки
15-20 гр. маслини
200 мл. бяло вино
1 ч.л. червен пипер
черен пипер
сол
магданоз

Пилето се нарязва на порции и се задушава в мазнината до зачервяване.
След това се изважда, посолява се и се поръсва с черен пипер.
В същата мазнина се задушават последователно доматите, нарязани на ситно, и гъбите, нарязани на филийки.
Когато гъбите омекнат се прибавя червения пипер, виното, маслините и месото.
Ястието се посолява и се доварява на тих огън.
Преди свалянето ме от огъня се поръсва със ситно нарязания магданоз.

# 3
  • Мнения: 65
ТИКВА КАРАМЕЛ

1 кг. тиква
1/2 л. прясно мляко
1 ч.ч. захар
3 яйца
1 ванилия

Нарязаната на локумчета тиква се пече в 1/2 кафена чашка вода до омекване. След това към ния се добавя  получената смес от останалите продукти. Пече се до порозовяване.

Общи условия

Активация на акаунт