Публикувана: 16 ноем. 2009, 09:07 ч.
Последно мнение: 16 ян. 2010, 21:10 ч.

Картофена запеканка.Лесно и вкусно!

35 279
90
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е основната рецепта за картофена запеканка, споделена във форума?
Има ли начини за добавяне на месо към запеканката и какви са предложенията?
Какви допълнителни съставки могат да се добавят за подобряване на вкуса?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е основната рецепта за картофена запеканка, споделена във форума?
  
  Основната рецепта включва сварени картофи, които се намачкват и смесват с подправки, сирене и масло. След това се приготвя гъст сос от запръжка на брашно с мляко, към който се добавят яйца и кисело мляко, а всичко това се изсипва върху картофите. Ястието се пече в предварително загрята фурна до златисто.
- Има ли начини за добавяне на месо към запеканката и какви са предложенията?
  
  Да, има различни варианти за добавяне на месо към запеканката. Някои предложения включват използване на шунка или варено пилешко месо, в зависимост от личните предпочитания. Участниците отбелязаха, че включването на месо подобрява вкуса на ястието.
- Какви допълнителни съставки могат да се добавят за подобряване на вкуса?
  
  Форумът предлага добавяне на кашкавал, подправки като черен пипер и чубрица, дори и заливащи компоненти като кисели краставички. Някои участници също споменават, че хрупкава кора от бадеми или сусам добавя интересен вкус.
- Какви са различните варианти на класическата пеканка, които участниците във форума споделят?
- Има ли точни количества за съставките в рецептите?

# 75 20 ноем. 2009, 17:02 ч.

Мнения: 221

Цитат на: TheNMaster в пт, 20 ное 2009, 09:09

Джейда,снощи ми разпали любопитството,та като се прибрах пробвах да направя тортийята по тази начин....

Задуших 3 големи глави лук нарязан на филийки в олио+масло.Сварих картофите,но обелени,понеже нямах време.
Разбърках лука с картофите,посолих и сложих в тортената форма.Заравних и залях с разбити яйца.10 броя ми отидоха за тази цел.Тортената ми форма е 24 см.
Сложих в загрята на 180 гр. фурна за около 20-ина минути да се стегнат яйцата и да придобие златист цвят.Нарязах на парчета и сервирах с кисело мляко.

Вкусно беше не мога да отрека.Така,че и това е вариант.

Мастерче, тъкмо сварих картофите и започвам да я правя. Благодаря ти за труда. Ще я направя по описания начин. Още веднъж много благодаря. newsm51

# 76 20 ноем. 2009, 17:17 ч.

Мнения: 1 947

Мерси за рецептата. Още утре ще я пробваме.

# 77 21 ноем. 2009, 09:36 ч.

Мнения: 610

Вчера и аз направих запеканката, голяма вкусотийка Simple Smile

много ни хареса. eat

TheNMaster- Благодаря ти, че сподели рецептата. bouquet

# 78 21 ноем. 2009, 09:38 ч.

Мнения: 5 001

Радвам се! Hug

# 79 21 ноем. 2009, 12:13 ч.

Germany
Мнения: 1 598

И аз да се похваля - при моите месоядци не върви много постно, но това се прие много добре, добавих само малко копър за разкош, ще я правя често рецептата. bouquet

# 80 21 ноем. 2009, 12:29 ч.

Мнения: 5 001

kovatcheva Hug

Може да си добавяш нещо месно шунка или пилешко месо.....Така сигурно съвсем ще допадне на месоядните у вас Laughing

Джейдааа какв направи с тортилята? Успя ли,хареса ли ти?

# 81 21 ноем. 2009, 12:48 ч.

Мнения: 221

Цитат на: TheNMaster в сб, 21 ное 2009, 12:29

kovatcheva Hug

Джейдааа какв направи с тортилята? Успя ли,хареса ли ти?

Мастерче, чудесна е и тортийята, само че добавих 1 печена люта чушка в картофите ( стрита ).Стават по пикантни. Когато имам време ще се пробвам и в тиган. bouquet

Това е резултата.

Последна редакция: сб, 21 ное 2009, 12:59 от Джейда*

# 82 21 ноем. 2009, 13:49 ч.

Мнения: 5 001

Аааа,браво! Добре изглежда. Hug

Радвам се,че ви е харесала!
И аз ще пробвам с лютата чушка. Wink

# 83 21 ноем. 2009, 19:13 ч.

Мнения: 221

Цитат на: TheNMaster в сб, 21 ное 2009, 13:49

Аааа,браво! Добре изглежда. Hug

Радвам се,че ви е харесала!
И аз ще пробвам с лютата чушка. Wink

Моята беше много люта, та сложих само една. Ти прецени според чушките, колко са люти. Thinking

# 84 28 ноем. 2009, 19:54 ч.

Мнения: 7 433

Целувки на Мастерчето за превъзходната рецепта! love001

Направих я отново.Отново прибавих сирене към соса.Настъргах и повече кашкавал отгоре.
Стана истинска фантазия! Crazy

# 85 28 ноем. 2009, 20:30 ч.

Мнения: 6 790

Точно такава вкусотийка ми се пече в момента във фурната! Много лесно, бързо и вкусно. Аз слагам когато каквото имам под ръка - кашкавал, шунка, кисели краставички, обикновено краве сирене. Crazy